Tiramisu spreman za 20 minuta? Ovaj recept je sve što vam treba.

Tiramisu, kralj italijanskih deserata, sinonim je za savršen spoj okusa, tekstura i jednostavnosti pripreme.

Riječ ''tiramisu'' znači "podigni me", a upravo to i čini jer pruža neodoljivu kombinaciju kafe, mascarponea i kakaa koja osvaja svijet već decenijama.

Foto: @ayseranahome

Postoji nešto posebno u desertu koji zahtijeva minimalan trud, a donosi maksimalno uživanje. Tiramisu je upravo takav savršeno kremast, bogat okusima i idealan za svaku priliku. Bilo da pripremate tiramisu za posebnu večeru ili samo želite zasladiti dan, ovaj klasik nikad ne razočara.

Foto: @ayseranahome

Tajna savršenog tiramisua krije se u pravim sastojcima kvalitetna crna kafa, svježi mascarpone i pažljivo odabrani piškoti. Kada se sve spoji u savršenim omjerima, rezultat je desert koji se doslovno topi u ustima.

Foto: @cellulite_factory

Ako ste ljubitelj slatkog, ovaj recept za tiramisu će postati vaš novi favorit. Priprema traje samo 20 minuta, a okus ostaje nezaboravan.

Foto: @ayseranahome

Recept:

Sastojci:

• 250 g piškota
• 250 g mascarpone sira
• 3 žumanca
• 3 kašike šećera
• 200 ml jake crne kafe (ohlađene)
• 2 kašike likera Amaretto (po želji)
• 200 ml slatke pavlake
• Kakao za posipanje

Priprema:

Umutite žumanca sa šećerom dok ne postanu svijetla i kremasta. Dodajte mascarpone i dobro izmiksajte. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku, pa je nježno sjedinite s mascarpone smjesom. U ohlađenu kafu dodajte Amaretto ako želite i onda piškote kratko umačite u kafu i slažite u posudu. Preko piškota rasporedite polovinu kreme, pa ponovite postupak s drugim slojem.

Ostavite vaš tiramisu u frižider na hlađenje na najmanje 4 sata, a idealno bi bilo preko noći. Prije serviranja pospite kakaom i uživajte.

***
Naslovna fotografija: @aniajarecka_