TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 11.4.2024.
Tik Tok je svakodnevni izvor inspiracije kada je gourmet scena u pitanju.
Od brzih sendviča, do kreativnih jela za mališane i jednostavnih receptura koje su spremne u trenu, tamo možete pronaći sve i rekreirati doma s lakoćom. Novi slatki trend koji je osvojio društvene mreže osvaja okusima koliko i estetikom. Glavnu ulogu ovdje ima njeno veličanstvo – čokolada!
@foodbyrosaisabel CHOCOLATE BARK ? #chocolate #snack #viral #fyp #homemade ♬ ladyfingers - chop
Naime, jako brzo možete kreirati čokoladu od svojih omiljenih kombinacija ili napraviti pravo malo umjetničko djelo koje možete pokloniti svojim voljenima. Ovaj jednostavan, ali uzbudljiv koncept uključuje istapanje omiljene mliječne čokolade i dodavanje raznovrsnih sastojaka po vlastitom ukusu.
Umjesto klasičnih čokoladnih okusa, poput orašastih mrvica ili sušenog voća, ovaj trend ide korak dalje. Možete dodati latice jestivog cvijeća poput ruže ili maćuhice. Cvjetne latice ne dodaju samo estetski privlačan izgled, već i suptilnu aromu koja podiže iskustvo uživanja u čokoladi na potpuno novu razinu. Pistacije donose hrskavu teksturu i bogatstvo okusa, dok sitno voće poput malina ili borovnica pruža osvježavajući kontrast slatkim notama čokolade.
Foto: @sonomasyrupco
No, ono što ovaj trend čini zaista intrigantnim su slani dodaci. Perece, slani krekeri ili čak morska sol mogu dodati iznenađujući kontrast slatkim tonovima čokolade, stvarajući nevjerojatan spoj okusa koji će zadovoljiti i najizbirljivije nepce.
Svaka kreacija DIY čokolade postaje pravo umjetničko djelo, prilagođeno individualnom ukusu i kreativnosti. Uživajte u ovoj maloj čokoladnoj čaroliji i eksperimentirajte s neobičnim kombinacijama koje će vas oduševiti.
Pogledajte još ideja kako napraviti čokoladu po vlastitom ukusu
@lilyghodrati Homemade chocolate bar ??❤️ #chocolate #homemade #pretty #sweet #tasty #pretty #cool #fun #snack #foodie #christmas #viral #foodhack #cute #DIY #fyp ♬ Jake24.17 Falling in Love - Seb Thomas
@theuniquechocolate It is worth trying just one slice of our handmade chocolate and you won't be able to put it down…? The unique chocolate.co.uk #gift #vegandessert #personalisedgifts #hearts#chocolates #personalisedchocolate #gifts ♬ son original - LeGreez?
* * *
Naslovna fotografija: @zucker.momente
TEKST: Adelisa Mašić
Postoji nešto posebno u scenama iz italijanskih filmova u kojima se porodica i prijatelji okupljaju oko stola.
Čaše se sudaraju, tanjiri su puni jednostavne i mirisne hrane, razgovor traje dugo, a sto izgleda spontano lijepo, kao da je sve nastalo bez truda. Upravo ta neopterećena elegancija razlog je zbog kojeg nas italijanski stil posluživanja uvijek iznova osvaja.
Dobra vijest je da vam za takvu atmosferu ne treba putovanje u Toskanu niti posebna prilika. Dovoljno je nekoliko detalja i pravi pristup da i kod kuće kreirate sto koji izgleda kao scena iz omiljenog italijanskog filma.
Krenite od stolnjaka ili prirodne podloge
Italijanski stolovi rijetko djeluju previše 'ispeglano'. Birajte lanene stolnjake, pamučne podloge, karirane uzorke ili čak goli drveni sto koji ima karakter. Cilj je toplina i osjećaj doma, ne savršena formalnost.
Tanjiri i čaše neka budu miksani
Ne morate imati identičan set posuđa. Upravo suprotno, blago kombinovanje tanjira, zdjelica i čaša daje šarm i autentičnost. Spojite bijelu keramiku sa starinskim čašama ili rustikalnim detaljima koje već imate kod kuće.
Hrana neka bude u sredini stola
Jedan od najljepših trikova italijanskog stila je posluživanje hrane u velikim zdjelama i pladnjevima na sredini stola. Tjestenina, salata, masline, hljeb, pečeno povrće ili sir djeluju mnogo privlačnije kada su dostupni svima i kada se dijele.
Dodajte limun, začinsko bilje i voće kao dekoraciju
Ne treba vam skupa dekoracija. Zdjelica limuna, grančice ruzmarina, svježi bosiljak ili grožđe na stolu izgledaju efektno i prirodno. Sto će odmah djelovati bogatije i toplije.
Rasvjeta pravi pola atmosfere
Ugasite jako centralno svjetlo i upalite svijeće, lampice ili toplu ambijentalnu rasvjetu. Italijanski filmski moment često nije samo u stolu, već u načinu na koji prostor izgleda navečer.
Ne težite savršenstvu
Najveća tajna ovakvih stolova je upravo u tome što ne izgledaju previše isplanirano. Salveta može biti nehajno spuštena, čaše različite, a sto pun sitnih detalja. Sve to stvara osjećaj života i spontanosti.
Za kraj, zapamtite da italijanski sto nije samo estetika, već poziv da usporite, okupite drage ljude i uživate duže nego što ste planirali. A upravo zato izgleda tako privlačno.
Foto: @amelia.edmondson
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
