TEKST: Bonjour.ba/PR

DATUM OBJAVE: 11.6.2019.

Čitajući savjete uspješnih dama kroz koje otkrivaju kako balansiraju svoje obveze i kako stignu obaviti sve s TO-DO liste u jednom danu, stabilna i zdrava jutarnja rutina se prema njihovim iskustvima nameće kao jedan od ključnih koraka ka tome. Jutro ne samo da nam daje energiju kroz zdravi doručak, nego nam pomaže i opustiti se, 'ukrasti' malo vremena za sebe, kao i da svježi započnemo novi dan.

BUDE SE POLA SATA RANIJE NEGO OSTATAK OBITELJI

Iako zvuči pomalo kontradiktorno jer buđenje pola sata ranije, znači i pola sata manje sna. No, uspješne dame znaju kako je ovih pola sata vaše vrijeme. Vrijeme koje trebate iskoristiti da se probudite prirodno, smireno, a ne uz stotinu upita vašeg dvogodišnjeg dječaka koji odmah zahtjeva doručak i omiljenu igračku. 


U ovih pola sata ćete moći posvetiti par minuta njezi svoje kože i vježbi ili meditaciji, a opet ćete imati dovoljno vremena za pripremu zdravog i kvalitetnog doručka koji će nahraniti vaše tijelo energijom potrebnom za ugodan početak dana.
 
Victoria Beckham ovih pola sata produžuje čak na dva, tako što se budi već u 6:00h ujutro kako bi vježbala sat vremena prije nego se ostatak njezine obitelji probudi. No, za prvi korak, idemo si postaviti cilj od trideset minuta, a nakon toga možemo pomicati minute kako bismo u jutarnju rutinu dodali i tjelovježbu. 

PRIPREMAJU ZDRAVI DORUČAK ZA SEBE (I OSTATAK OBITELJI)

Ujutro biste svakako trebali ostaviti dovoljno vremena da za sebe (ali i svoju obitelj) pripremite zdravi doručak. Jaja su izvrstan odabira proteina, a ako im dodate sezonsko povrće (hello prekrasne cherry rajčice) i preprženi tost s kikiriki maslacem ili avokadom imate energetsku bombu koja će itekako pozitivno utjecati na vašu efikasnost na poslu, ali i efikasnost vaše djece kroz njihove vrtićke, školske ili studentske obveze. 
 


Meghan Markle svoj doručak diže na potpuno novi nivo tako što si svako jutro pripremi i 'zeleni smoothie' koji se sastoji od vode, kelja, zelenih jabuka, peršina, svježih krastavaca, celera, đumbira i limuna. Stoga ako u ovih tridesetak minuta uspijete i ove sastojke ubaciti u blender, šaljemo hi 5! 

JUTRO UVIJEK ZAPOČINJU UZ ZELENI ČAJ

Nije tajna da zeleni čaj mnogi nazivaju i najzdravijim čajem na svijetu. Naime, obzirom da se zeleni čaj dobiva iz svježih listova biljke čajevca, sadrži tvari koje ubrzavaju metabolizam, bogat je antioksidantima i to onima koje ne možemo pronaći u voću i povrću. Jedan od najpoznatijih efekata zelenog čaja je taj što pospješuje detoksikaciju tijela i upravo odabir zelenog čaja kao napitka kojeg unosite u organizam u jutarnjim satima će blagotvorno djelovati na cijelo tijelo.



I Gwyneth Paltrow, glumica i osnivačica lifestyle portala Goop je svjesna koliko je važna detoksikacija te jutro uvijek započinje detoksikacijskim napitkom, slijedi vožnja djece u školu, a zatim vježbanje i odlazak na posao.

Toksini iz okoliša kojima smo izloženi kroz cijeli dan utječu na naš metabolizam i imunološki sustav, a znamo da se toksini zadržavaju u tikvu i stanicama cijelog tijela. Upravo zato je bitno dan započeti detoksikacijom i pijenjem zelenog čaja pomoći tijelu da izbaci toksine. Naravno kako biste uživali i u okusu zelenog čaja, možete birati čaj poput Podravka zelenog čaja koji se sastoji od pažljivo biranih sorti zelenog čaja, a kako biste u tijelo unijeli najbolje od ovog čaja potrebno je vodu za čaj prokuhati, potom pustiti da se ohladi na 60 stupnjeva Celzijusa i zatim preliti čaj vodom. Čaj koji držimo u vodi 3-5 minuta djeluje uzbuđujuće jer ima više kofeina, a ako ga držimo 5 minuta i više, zbog veće zastupljenosti tanina čajni napitak djeluje blago i umirujuće. 



Ako pak svoje jutro ne možete nikako zamisliti i bez doze kofeina kojeg dobijete iz kave, poput Victorie Beckham, tada slijedite njezin recept. Naime, Victoria uz doručak pije zeleni čaj kako bi pomogla detoksikaciju tijela, a nakon toga jutro nastavlja uz espresso kavu.  


Bonjour

Svi pričaju da se Vapiano otvorio, a mi smo zavirili unutra: Evo šta vas stvarno čeka.

TEKST: Ilda Lihić-Isović

Svi pričaju da se Vapiano otvorio, a mi smo zavirili unutra: Evo šta vas stvarno čeka. Svi pričaju da se Vapiano otvorio, a mi smo zavirili unutra: Evo šta vas stvarno čeka.

Ovih dana u Sarajevu ste sigurno barem jednom čuli: “Hej, znaš da se ponovo otvara Vapiano?”

I onda odmah kreću pitanja.

Kako će izgledati? Šta je novo? Hoće li naručivanje sada biti drugačije? Šta je ostalo od starog Vapiana? I najvažnije: šta prvo naručiti?
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-605-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-607-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-600-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-601-bonjour-ba

vapiano-bonjour-ba-gif
 
Vapiano nije nova adresa u gradu. 

Od 2010. godine dio je sarajevskih navika: mjesto za pastu tokom pauze na poslu, pizzu s društvom ili sigurno dobar ručak bez puno dogovaranja.  


Godinama se, sasvim prirodno, provlačio kroz razgovore o tome gdje u Sarajevu pojesti dobru pastu ili pizzu. 

Zato bismo njegovo ponovno otvaranje imenovali kao gradski trenutak znatiželje: idemo vidjeti šta je sada drugačije.  
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-2-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-3-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-4-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-5-bonjour-ba


Mi smo zavirili u novi prostor, a od Vapiano tima dobili odgovore na ono što će goste najviše zanimati prije prvog dolaska.


Vapiano se vratio u Sarajevo u novom izdanju. Šta će gosti prvo primijetiti kada uđu?


Prvo što će naši gosti primijetiti jeste potpuno osvježen interijer, ali i novi koncept naručivanja koji je jednostavniji, brži i moderniji. 

Već tokom prve sedmice nakon otvaranja dobili smo mnogo pozitivnih povratnih informacija od posjetilaca koji ističu da je proces naručivanja vrlo intuitivan i praktičan. 
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-15-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-17-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-16-bonjour-ba


Kad smo već kod novog načina naručivanja, kako će kiosci i human order point funkcionisati za gosta koji prvi put dolazi?    
 

Posjetioce će već na ulazu dočekati naše ljubazno osoblje koje će im biti na raspolaganju za sve informacije i pomoć pri naručivanju.

Novi sistem je osmišljen tako da bude brz, jednostavan i pristupačan svim generacijama. 
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-10-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-11-bonjour-ba


U svakom trenutku članovi našeg tima bit će dostupni za podršku, a vjerujemo da će se gosti vrlo brzo naviknuti na novi način naručivanja jer je cijeli proces maksimalno pojednostavljen.


Šta Vapiano u Sarajevu sada ima što ga izdvaja od drugih Vapiano restorana?


Ono što Vapiano Sarajevo izdvaja od samog početka, pa tako i danas, jesu kontinuitet, kvalitet i dosljednost standardima

Već 16 godina ne odstupamo od kvaliteta po kojem smo prepoznatljivi, a naši gosti upravo to najviše cijene. 

Standardi pripreme hrane, usluge i poslovanja ostaju isti, bez obzira na promjene u izgledu ili konceptu restorana.
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-38-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-39-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-37-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-57-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-36-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-100-bonjour-ba


Provedite nas kroz novi interijer Vapiana.


Novi prostor raspolaže sa 218 sjedećih mjesta i osmišljen je tako da pruža ugodan ambijent za različite vrste druženja – od većih grupa prijatelja i porodica do manjih, intimnijih okupljanja.

Moderan dizajn, funkcionalan raspored i ugodna atmosfera omogućavaju svakom gostu da pronađe kutak po svojoj mjeri. 

Uskoro će biti otvoren i balkon sa dodatnih 15 sjedećih mjesta, što će dodatno obogatiti iskustvo boravka u Vapianu.
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-26-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-27-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-28-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-25-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-29-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-65-bonjour-ba


Koji favoriti ostaju na meniju?


Vjerujemo da svaki naš gost ima svoje omiljeno Vapiano jelo, ali ako bismo morali izdvojiti nekoliko favorita, to bi svakako bili Vitello Tonnato te Pizza Vitello Tonnato
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-203-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-506-bonjour-ba


Među favoritima za ovu sezonu sigurno će se naći i salata Avocado e Gamberetti.
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-97-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-98-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-96-bonjour-ba
 

Ako neko dolazi prvi put nakon ponovnog otvaranja i ne želi puno razmišljati, šta biste mu preporučili da naruči?  
 

Za prvo Vapiano iskustvo nakon ponovnog otvaranja preporučili bismo Macaroni Cheese & Truffle pastu, koja spaja bogat i kremast okus s aromom tartufa. 
 

vapiano-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-200-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-201-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-202-bonjour-ba


Ljubiteljima pizze preporučujemo Zucchini e Pollo pizzu, a kao savršeno osvježenje uz obrok izdvajamo naš prepoznatljivi Vapiano Ice Tea.
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-501-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-502-bonjour-ba

vapiano-bonjour-ba-pizza

vapiano-sarajevo-otvorenje-92-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-91-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-519-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-520-bonjour-ba
 

Možemo li odmah riješiti praktično pitanje: da li se mijenja radno vrijeme novog Vapiana?  
 

Radno vrijeme ostaje nepromijenjeno. 

Vapiano će biti otvoren svakog dana od 8 do 22 sata, dok kuhinja počinje s radom od 9 sati. 

Naš cilj je da gostima i dalje pružamo isti nivo dostupnosti i usluge na koji su navikli.
 

vapiano-sarajevo-otvorenje-851-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-850-bonjour-ba

vapiano-sarajevo-otvorenje-852-bonjour-ba


Naš prvi dojam nakon što smo zavirili u novi Vapiano? Promjena se vidi odmah, ali prostor i dalje ima onaj poznati ritam zbog kojeg ste i prije znali svratiti bez previše planiranja.

Interijer je svježiji, naručivanje je praktičnije, prostor djeluje otvorenije, a meni ima dovoljno poznatih favorita da ne izgubite svoj Vapiano ritual. 

S druge strane, Macaroni Cheese & Truffle, Zucchini e Pollo i Avocado e Gamberetti daju sasvim dobar razlog da ovaj put ne naručite automatski ono što uvijek naručujete.

Da, Vapiano se vratio kao poznata adresa, ali s dovoljno novih detalja da ga posjetiti što prije.

 

Ovaj sadržaj je nastao u suradnji sa Vapianom Sarajevo

Bonjour.ba produkcija:  
Voditeljica projekta: Inka Šehić
Grafičko oblikovanje: Marija Perić
Autorica & vizualni dizajn članka: Ilda Lihić-Isović
Foto i video: Marko Jovančić  
 


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!