TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 19.12.2024.
Ako ste u posljednje vrijeme skrolali društvene mreže, sigurno ste vidjeli ovu elegantnu čašu s daškom vintage glamura.
Tanki, zlatni obrub i sofisticirani dizajn čine je nezaobilaznim detaljem u savršeno aranžiranim fotografijama s Instagram feedova koje svi obožavamo.
Dobra vijest je da smo je napokon pronašli – i to u Sinsay prodavnici! Po izuzetno povoljnoj cijeni, idealna će biti za novogodišnje proslave koje su pred nama. Zamislite samo kako će savršeno izgledati uz svjetlucave lampice, šampanjac ili vaš omiljeni koktel.
Zašto je posebna? Elegantna i profinjena, ova čaša je pravo umjetničko djelo za vaše osjetilo vida. Zlatni rubovi stvaraju predivnu igru svjetla i sjene, a njen izduženi oblik dodaje dozu sofisticiranosti. Savršena je za posebne prilike kada želite nazdraviti s stilom.
Iako trenutno nije dostupna za online narudžbu, možete je pronaći u Sinsay prodavnicama
Učinite vaše praznike dodatno posebnima uz ovu stylish čašu!
* * *
Naslovna fotografija: @sveta.yashchenko
TEKST: Bonjoure.ba - PR
Iza svake šoljice kafe krije se složen i precizan proces u kojem se susreću znanje, iskustvo i tehnologija.
Posebno mjesto u tom lancu zauzima prženje kafe – kratak, ali intenzivan trenutak u kojem se oblikuju miris, boja i ukus zrna.
Upravo tada ona dobija svoj prepoznatljiv karakter, nastao kao rezultat pažljivo kontrolisanih faza i stručnosti pržioničara.
Od kvalitetnog uzgoja biljke, do obrade zrna, pa čak i tehnologije same ambalaže – Grand kafa na svakom koraku ulaže u unapređenje cjelokupnog iskustva koje donosi svijet kafe, kako bi ga približila svojim vjernim potrošačima.
Jedan od tih koraka je i segment prženja kafe – umjetnost i nauka u isto vrijeme. Tokom tog kratkog, ali izuzetno intenzivnog procesa, oslobađa se oko 800 različitih supstanci koje zajedno stvaraju prepoznatljiv miris i bogat ukus kafe, objašnjava Ilija Đurić , specijalista za kafu, istraživanje i razvoj, iz Atlantic Grupe.
„Pečenje se obavlja po fazama – pržioničar kombinuje elemente energije, temperature, brzine, i vremena. Vrijeme pojedinačnih ciklusa može da varira, ali ukupno vrijeme ne prelazi više od 12 minuta.
U prvoj fazi zrno se suši, mijenjajući boju od zelene ka zlatnožutoj, u drugoj fazi volumen zrna raste, nastavljajući da mijenja boju – kompletno mijenjajući složenu hemiju aroma.
U trećoj fazi, dobija prepoznatljivu braon boju. Takođe, proces se mora zaustaviti na vrijeme – da se postigne idealna ravnoteža kiselosti i gorčine. Prekomjerno pečenje uništava ispariva aromatična jedinjenja, i može dovesti do oporog ukusa“, objašnjava Đurić.
Kako zrna izgledaju u različitim fazama, i šta još Đurić ističe o prženju kafe, možete pogledati u novoj epizodi , koja je nastala u okviru edukativnog video-serijala Grandov vodič kroz svijet kafe.
U pitanju je serijal koji vodi gledaoce na jedinstveno putovanje kroz znanje, vještine i strast koju kafa nosi sa sobom – od toga kako se uzgaja, preko procesa prženja, pa sve do savršenog načina pripreme.
Sve epizode možete pogledati na YouTube kanalu Grand kafe , kao i na zvaničnim društvenim mrežama brenda , kako biste otkrili još zanimljivosti i korisnih savjeta, uz koje ćete još i više uživati u vašoj omiljenoj šoljici Grand kafe.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
