TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 5.2.2015.

Danas je vjerojatno jedan od slađih dana u godini. Zašto ga onda ne biste proslavili uz ukusan recept za muffine s Nutellom? I da, okusom su jednako fantastični kao i izgledom.


Sastojci:

  • 160g Nutelle
  • 150g maslaca
  • 200g šećera
  • 2 jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 240ml punomasnog mlijeka
  • 330 g običnog brašna
  • 50g kakaa u prahu
  • 3 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 50g prženih sjeckanih lješnjaka
  • 50g nasjeckane tamne čokolade
  • 20g sjeckanih lješnjaka po želji

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C., a potrebnu količnu Nutelle za kolač stavite u zamrzivač dok pripremite smjesu.

U velikoj zdjeli izmiješajte mikserom vrhnje, maslac i šećer. Dodajte jaja, ekstrakt vanilije i mlijeko. Lagano umiješajte i brašno, prašak za pecivo, kakao i sol.
Zatim u kalupe za muffine na dno pospite dio lješnjaka i čokolade. U kalupe uspite do dvije jušne žlice smjese za muffine.
Nakon toga izvadite Nutellu iz zamrzivača i uz pomoć žlice u smjesu polako dodajte jednu manju okruglicu Nutelle. Žlicom dodajte i još jednu dozu smjese i na vrhu , po želji, ukrasite lješnjacima. Ponavljajte postupak dok ne potrošite smjesu za muffine.

Pecite 25 minuta i nakon toga uživajte u ovom malom, savršenom, grešnom užitku!

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba


Bonjour

Na adresi Majke Jugovića našli smo desert zbog kojeg vrijedi voziti do Banja Luke.

TEKST: Adelisa Mašić

Na adresi Majke Jugovića našli smo desert zbog kojeg vrijedi voziti do Banja Luke. Na adresi Majke Jugovića našli smo desert zbog kojeg vrijedi voziti do Banja Luke.

Proljeće u gradu ima onaj poseban ritam... malo sunca, lagana šetnja i spontani dogovor za kafu s prijateljicama.

A negdje usput gotovo uvijek dođe i ona poznata misao: mogli bismo pojesti nešto slatko…

 



Upravo u takvoj šetnji kroz Banja Luku otkrili smo Slatkicu, novi kafe-bar i poslastičarnicu otvorenu u februaru ove godine. Smještena na adresi Majke Jugovića 44, ova adresa već privlači pažnju svih koji vole male slatke pauze u toku dana.

U ponudi su različite poslastice, a posebno mjesto zauzimaju japanske sufle palačinke, desert koji je posljednjih godina postao pravi hit na društvenim mrežama.

 



Ove palačinke nisu desert koji nastaje za par minuta. Svaka porcija priprema se tek nakon što je naručite, uz tačne mjere, svježu smjesu i lagano pečenje na licu mjesta, baš onako kako se rade i u Japanu. 

Upravo zbog toga potrebno je malo strpljenja, jer vrijeme čekanja može biti oko 20 minuta, a ponekad i do pola sata.

 



Ali postoji razlog zašto vrijedi sačekati. Zbog svoje posebne teksture, ove palačinke su najmekše i najvazdušastije upravo odmah nakon pripreme, kada su još tople i svježe i kada pružaju onaj pravi desertni doživljaj.

 



Za sve koji vole istraživati nova mjesta u gradu, Slatkica bi lako mogla postati jedna od onih adresa na koje se svraća kada poželite nešto slatko, drugačije i malo sporije pripremljeno… baš kako deserti ponekad i trebaju biti.

Foto: @speak_style


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!