TEKST: Nevena Divčić
DATUM OBJAVE: 1.9.2023.
Mekano, pjenasto tijesto, topla čokolada koja se spaja s kiselkastim voćem i uz sve to sladoled.
Ako ste gurman ili imate prijatelje koji jesu, sigurno se već desilo da zbog specijaliteta u drugom gradu, koji vam svi hvale, krenete na put koji će trajati duže od ručka. Slična situacija je kada je riječ o Maloj stanici. Nekoliko puta smo se osvrnuli na ovaj lokal u Banja Luci zbog ukusne hrane i interijera u kom možete uživati.
Ovaj put naš fokus je na souffléu. Kada od nekoga zatražite prijedlog za top tri mjesta na kojim su probali soufflé, ovaj će se sigurno naći tu. Dodatna, nova specifičnost je to što je ovaj specijalitet dostupan u dva okusa – čokolada i malina.
Treba vam adresa? Kralja Petra I Karađorđevića, Banja Luka.
Prijatno!
* * *
Naslovna fotografija: @malastanica
TEKST: Lamija Muratagić
Zaobljeni rubovi, sjajna glazura i razigrane boje. JYSK MALIK kolekcija priziva estetiku HAY Barro posuđa, uz cijene od 13,50 KM.
Ponekad je dovoljno promijeniti tanjire da cijeli sto dobije potpuno novi karakter. Upravo takve komade volimo pronaći, funkcionalne predmete koji se ne zadržavaju u pozadini, nego postaju dio interijera i prije nego što je večera poslužena.
Ovog puta pronašli smo ih u JYSK-u.
Nova MALIK kolekcija okuplja tanjire i zdjele od kamenine, oblikovane širokim, zaobljenim rubovima i završene sjajnom glazurom u prirodnim i prigušeno razigranim nijansama. Ako vam forma djeluje poznato, niste jedini. Vizuelno nas je odmah podsjetila na HAY Barro kolekciju portugalskog dizajnera Ruija Pereire.
Barro je nastao kao savremeno čitanje tradicionalnog posuđa od terakote. Njegov prepoznatljiv detalj je niski, mekano zaobljeni profil s naglašenim rubom koji jednostavnoj zdjeli ili tanjiru daje gotovo arhitektonsku formu. Komadi su zamišljeni u različitim bojama upravo zato da se međusobno kombinuju, bez potrebe za savršeno ujednačenim servisom.
Sličan princip prepoznajemo i kod MALIK linije. Blijeda kaki, zelena jabuka, pepeljasto grožđe i prirodna nijansa izgledaju najbolje kada se slože jedna preko druge, pa postavka stola djeluje promišljeno, ali nikada strogo.
Najzanimljiviji rezultat dobit ćemo upravo izbjegavanjem klasičnog kompleta u jednoj nijansi. Prirodni veliki tanjir može poslužiti kao mirna baza, manji kaki model unijeti toplinu, a zdjela u zelenoj ili prigušenoj ljubičastoj završiti kompoziciju.
Uz bijeli laneni stolnjak, jednostavan metalni pribor i čaše od obojenog stakla, MALIK izgleda kao dio mnogo skuplje postavke. Još bolje, riječ je o posuđu koje je dovoljno praktično za svaki dan, ali izgleda isuviše dobro da bismo ga čuvali samo za goste.



Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @twentytwentyone
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!