Sezona jagoda nikada nije izgledala ovako primamljivo kao sad kad gledamo ovaj neodoljivi desert koji savršeno kombinira nekoliko stvari koje volimo.

1000 listića sa jagodama desert je koji na proljeće stiže na meni restorana Mala stanica u Banja Luci. Lisnato tijesto posuto šećerom u prahu krije kremastu unutrašnjost koju savršeno nadopunjuju ukusne crvene jagode. Spoj okusa neće ostati nikoga ravnodušnim, a bit će to savršen desert na kraju ručka ili kad odete u Malu stanicu na kavu. Restoran Mala Stanica naći ćete na adresi Kralja Petra I Karađorđevića u Banjoj Luci, a uz ovaj desert, u njihovoj ponudi pronaći ćete kontinentalna i mediteranska jela, svježa peciva, domaće tjestenine, kao i ukusan biftek i bogatu vinsku kartu. Više otkrijte ovdje.

Ako vas dosad mi nismo uvjerili da posjetite Malu stanicu i probate ovaj slatki recept, neka vas nagovore fotografije u nastavku.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Lovily (@thelovily)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Lovily (@thelovily)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bar-restaurant Mala Stanica (@malastanica)

***
Naslovna fotografija: @malastanica

Noviteti u desertnoj ponudi uvijek su nam posebno zanimljivi, posebno kada je riječ o slasticama koje na prvi pogled djeluju poznato, a onda iznenade nečim potpuno novim.

Kako u našoj Gourmet rubrici uvijek rado izdvajamo adrese i zalogaje koji privuku pažnju ljubitelja slatkog, ovaj put tokom posjete Maison Coco na adresi Kranjčevićeva 1 nismo mogli zaobići desert koji spaja dvije svima dobro poznate ljubavi u jednom tanjiru.






Cheesecake baklava u Maison Coco novi je slatki novitet koji izgleda primamljivo, a već na prvi pogled budi znatiželju.

Hrskavi slojevi jufke, bogat fil i završni detalji poput pistacija i latica ruže daju mu izgled deserta koji jednako privlači i vizualno i okusom. 




U isto vrijeme djeluje slojevito, ali ne i teško, što ga čini posebno zanimljivim izborom za sve koji vole tradicionalne okuse u malo modernijem izdanju.

Ono što ovaj desert čini posebno zanimljivim jeste upravo taj spoj tekstura. S jedne strane tu je prepoznatljiva slatkoća i slojevitost baklave, a s druge kremasta punoća cheesecakea koja cijelo iskustvo čini mekšim, bogatijim i pomalo neočekivanim.





Cheesecake baklava u Maison Coco djeluje kao desert koji lako može postati novi favorit među onima koji vole isprobavati nešto drugačije, ali i dalje dovoljno poznato da mu se požele vratiti. 




Za kafu, popodnevnu pauzu ili onaj trenutak kada vam se traži nešto slatko što izlazi iz okvira klasike, ovo je novitet koji vrijedi imati na radaru.

Foto: Bonjour