Ono što ovaj desert čini tako poželjnim gostom našeg vikend menija upravo je činjenica da se priprema lako i brzo, a donosi puno toga!

U savršenim slatkim zalogajima uživat će svi ukućani, a sočni biskvit u društvu omiljenog sezonskog voća i čokolade idealno je društvo i uz kavu i uz čaj. 

Uz to, vrijeme doma nam je nezamislivo bez slatkih poslastica, a za ovaj desert koji smo pronašli na blogu Flowers in the salad će se sigurno tražiti kriška više!

Sastojci:

• 100 g tamne čokolade (70%)
• 110 g maslaca na sobnoj temperaturi
• 110 g smeđeg šećera
• 4 jaja 
• 150 g orašastih plodova, sitno naribanih
• 40 g kukuruznog brašna
• 30 g kakao praha
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 prstohvat soli
• 50 ml mlijeka
• 3 kruške srednje veličine

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 °C.
Stavite čokoladu i mlijeko u posudu i iznad lonca s kipućom vodom te miješajte dok se ne otope. Maknite s vatre i ostavite da stoje na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohlade, ali je smjesa još uvijek tekuća.

Foto: flowersinthesalad.com

U mikseru tucite maslac i šećer dok ne postanu kremasti. Postupno dodajte jaja i dobro istucite da se sjedine. Dodajte čokoladu, lješnjake, kukuruzno brašno, kakao, prašak za pecivo i sol. Miksajte dok se dobro ne sjedini.
Ulijte tijesto u kalup za pečenje kolača koji ste prethodno namastili ili posuli pod dnu usitnjene orašaste plodove kako se smjesa ne bi zalijepila. Umetnite kruške duboko u tijesto.
Pecite oko 40-45 min, a uz čačkalicu provjerite je li smjesa dovoljno pečena. Ohladite kolač u kalupu za pečenje 15-20 min prije nego što ga okrenete na rešetku da se potpuno ohladi. Uživajte!

Foto: flowersinthesalad.com

Za više ukusnih recepata posjetite Web stranicu i Instagram profil.

***

Naslovna fotografija: flowersinthesalad.com
Tekst: BONJOUR.ba

Nova gastro tačka na Trgu slobode, stvorena je za one koji znaju cijeniti hranu koja je jednako ugodna za oko i za nepce, vino koje se bira s polica od poda do plafona i koktele zbog kojih će ti svaki izlazak sa drugaricama biti kao scena iz serije Sex and the City.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Maja Imamovic (@the_maya_b)

Jer ponekad je samo novo mjesto dovoljno da ponovo zavoliš grad u kojem si godinama.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Maja Imamovic (@the_maya_b)

Ovdje je sve u detalju, od teksture burrate na pizzi do wagyu sushija koji ne očekuješ u srcu Tuzle. Svaki tanjir je mala priča za sebe, a svaka fotografija uhvati djelić ambijenta koji podsjeća na privatnu vinsku sobu u kojoj bi rado da izgubiš pojam o vremenu.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Don Papa (@don_______papa)

Petkom se svjetla priguše, bend zasvira, a Trg slobode pretvori se u savršeno mjesto za afterwork druženje koje se lako oduži do kasno.

Don Papa je za one koji vole spoj elegancije i spontanosti. Za one koji cijene dobru kuhinju, ali i dobru priču.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Don Papa (@don_______papa)

FOTO: @the_maya_b