TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 10.4.2015.
Iz jednog od najpoznatijih sarajevskih restorana poručuju: „Ljubav spaja. Hrana također.“ i upravo je pod tim sloganom nastavljen projekt 'gostujućih restorana' koji su pokrenuli.
Podsjećamo, tim restorana 4 sobe gospođe Safije je u prošlom mjesecu otputovao u Banja Luku kako bi spremali hranu u čuvenom restoranu 'Philippe dine&wine', što se pokazalo kao velik uspjeh obzirom da su rezervacije za ovo gostovanje bile popunjene četiri dana ranije.
Uzvratna Philippeova posjeta gospođi Safiji i njenim prijateljima se održala, s jednakim uspjehom, sinoć u Sarajevu. Šest sljedova izvrsnih jela je spremio šef Philippe dine&wine, a gosti večeri su, uz gastronomske delicije, uživali u vinima vinarije Vukoje.
"Baštinimo iste, univerzalne vrijednosti, a to su topla dobrodošlica putnicima-namjernicima, ljubav prema dobroj hrani i lijepim druženjima. Volimo putovati, ali sa jednakom radošću dočekujemo goste u našoj kući. Tako smo i došli na ideju 'gostujućih restorana' kada, na jedno veče, preselimo kompletnu kuhinju restorana kod dragih prijatelja i napravimo večeru za sve one koji, zajedno s nama, cijene bogatstvo tradicije koju smo, srećom, zadržali", rekla je o projektu Dalila Sinanović, vlasnica restorana '4 sobe gospođe Safije'.
Planirano je da ovaj nesvakidašnji projekt zaživi u budućnosti, te da međusobna gostovanja i razmjena kulinarskih iskustava poznatih bh., ali svakako i regionalnih restorana, postanu praksa na sreću svih ljubitelja neobičnih gastro delicija.
Predstavljamo sinoćnjih neodoljivih 6 sljedova u kojima smo uživali.
Govedji carpaccio na način šefa kuhinje (uz Vukoje žilavku 2013)
Flambirana guščja džigerica s jabukom (uz Vukoje Chardonnay 2012)
Grilovani koziji sir s džemom od brusnice (uz Vukoje 30 syrah 2011)
Biftek u pfeffer sosu (uz Vukoje vranac 2011)
Čokoladni tartuf (uz Vukoje bitter)
TEKST: Adelisa Mašić
Stolnjak je detalj koji čini razliku. On unosi toplinu, povezuje sve elemente na stolu i pretvara običan obrok u mali ritual.
U JYSK ponudi ove sezone dominiraju prirodni tonovi: bež, siva, topla smeđa i zlatna – savršeni za stvaranje mirne, cozy atmosfere u trpezariji.
Materijali poput lana i pamuka daju rustikalni, ali elegantan dojam, dok su decentne teksture i meke ivice ono što svaku trpezu čini privlačnom.
Ako voliš klasičan izgled, odaberi jednostavan jednobojni stolnjak i naglasi ga keramičkim posuđem i staklenim čašama. Za nešto moderniji pristup, kombinuj stolnjake s podmetačima i ubrusima.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
A najbolji dio? JYSK stolnjaci su funkcionalni i jednostavni za održavanje, što ih čini idealnim za svakodnevnu upotrebu.
Od porodičnih večera do prazničnih okupljanja, uz pravi stolnjak i nekoliko pažljivo odabranih detalja, svaki sto postaje mjesto susreta i uživanja.
U nastavku izdvajamo stolnjake iz JYSK-a koji će tvoju trpezariju pretvoriti u prostor pun topline i stila:
Foto: @designguro
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
