Na meniju gotovo svim Meksikancima bez sumnje uvijek su tortilje ili tacosi koji su osnova za raznovrsne nadjeve.

Odličnu ideju ovaj put smo potražili u obliku deserta. Super zabavno ih je napraviti, a arome možete prilagoditi svojim željama. Birajte voće koje najviše volite jer kombinaciju okusa prilagođavate sebi.

Pripremite ove super lagane palačinke za slatki tacos bar, a zatim prepustite se svojoj kreativnosti i napravite vlastite nadjeve. Recept smo pronašli ovdje, a mi ga donosimo u nastavku.

SASTOJCI (ZA 4 PORCIJE):

• 100 g običnog brašna
• 100 g integralnog brašna
• 3 žlice šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• 3/4 žličice mljevenog cimeta
• 1/2 žličice soli
• 1 veliko jaje, sobne temperature
• 240 ml  mlijeka
• 2 žlice ulja, po mogućnosti od repice
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 40 g krem ​​sira
• 3 žlice jogurta od vanilije
• 1 mala banana, narezana
• 123 g svježih malina ili nekog drugog voća po želji

PRIPREMA:

Umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, cimet i sol, a posebno pomiješajte jaje, mlijeko, ulje repice i vaniliju. Povežite dvije smjese.

Dodajte malo ulja i zagrijte tavu na srednje jakoj vatri.  Stavite malo smjese i pecite dok se mjehurići na vrhu ne počnu pojavljivati i dok dno ne dobije zlatno smeđu boju. Okrenite i pecite dok druga strana ne porumeni. U međuvremenu pomiještajte krem ​​sir i jogurt. Nanesite preko palačinke i dodajte banane, maline ili voće po želji i preklopite ivice preko punjenja. Uživajte!

Za više ukusnih recepata svakako posjetite Web stranicu i Instagram profil.

***

Naslovna fotografija: tasteofhome.com

Tekst: Ilda Lihić-Isović

Smješten u samom srcu Sarajeva, Hotel Europe već više od jednog stoljeća predstavlja simbol elegancije, vrhunske usluge i bezvremenskog šarma. 
 

Njegov prepoznatljivi spoj historijskog naslijeđa i modernog luksuza čini ga jednim od najposebnijih prostora u gradu, mjestom gdje se tradicija susreće s savremenim komforom, a svaki detalj odiše pažnjom i stilom.
 

Posebno mjesto u ponudi Hotela Europe zauzima njegova gastro tradicija. Kroz godine, hotel je postao sinonim za posebno kulinarsko iskustvo u kojem se kreativnost, kvaliteta i autentični okusi stapaju u meni koji zadovoljava i najzahtjevnije goste. Svako jelo kreira se s pažljivo biranim sastojcima, a kuhinja teži savršenom balansu – od laganih mediteranskih tonova do bogatih, punih nordijskih okusa.

Upravo u tom duhu Hotel Europe i ove godine otvara vrata svog Atriuma i poziva na tradicionalnu Prazničnu Večeru, koja će 26. decembra pretvoriti večer u nezaboravno kulinarsko i muzičko iskustvo.
 

Šta vas očekuje?

26.12.2025. u 20:00h u ambijentu koji spaja toplinu praznične sezone i eleganciju atrijuma, gosti će uživati uz live jazz muziku u izvedbi saksofoniste i DJ-a Borisa Bomoštara koja će dodatno naglasiti atmosferu blagdanske čarolije.
 

Ovogodišnja večera donosi izbor između dva kreirana menija, svaki u pet pažljivo osmišljenih slijedova:

Moderni Mediteran: Riblji meni

Za ljubitelje svježine, morskih okusa i lagane mediteranske elegancije.

- Amuse: Pohana sirna kuglica s borovnicom i timijanom

- Predjelo: Crudo od brancina

- Toplo predjelo: Ravioli ricotta–špinat, kadulja & limun

- Glavno jelo: Losos s koricom od pistacija, salata od komorača i naranče

- Desert: Kuhana kruška u vinu sa sladoledom
 

Nordijski Ugođaj: Mesni meni

Za one koji preferiraju zemljane tonove, toplinu arome i bogatstvo nordijske kuhinje.

- Amuse: Pohana sirna kuglica punjena suhom smokvom i ružmarinom

- Predjelo: Cvekla tri teksture s orasima

- Toplo predjelo: Krem juha od celera i jabuke

- Glavno jelo: Sporopečena teleća potrbušina s pireom od peršina i prokulicama s lješnjacima

- Desert: Kolač od badema i kruške

Dodatna praznična iznenađenja    
 

Praznični ambijent bit će upotpunjen posebnom dekoracijom, a svaki gost će dobiti i mali poklon kao pažljivo odabran znak zahvalnosti i topline.
 

Za dodatni praznični ugođaj, pripremili su i poseban photo-corner - elegantno dekorisan jelkom, toplim novogodišnjim detaljima, te ogledalom - savršen za fotografije koje će zauvijek čuvati uspomenu na ovu večer.  
 

Kako rezervisati?

Cijena je 80 KM po osobi, a rezervacije su obavezne zbog ograničenog broja mjesta: [email protected].
+387 33 580 573, +387 33 580 400.

Praznici su vrijeme zajedništva, uživanja i stvaranja uspomena, a Hotel Europe, kao jedan od simbola sarajevske tradicije i gostoljubivosti, savršeno je mjesto za to.

Foto: PR