TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 15.8.2020.
Iako online, ovogodišnji Sarajevo Film Festival ostaje mjesto susreta, kreativnosti i umjetnosti.
Činjenica da je jučer u prvih dva sata film koji je otvorio Festival, Koncentriši se, baba, na online platformi pogledalo više od 14 000 ljudi dodatno potvrđuje da Festival šalje sjajnu razglednicu iz grada bogate kulture i tradicije u svijet.
Iako smo prethodnih godina, uz razgovor s filmašima iz BiH i regije razgovarali o tome tko će osvojiti Srce Sarajeva na koktel druženju prije početka Festivala, ali i s nestrpljenjem iščekivali red carpet izdanja gostiju festivala te kreacije domaćih dizajnera, ovo izdanje pratit će nešto drugačije, ali jednako kreativne priče našeg uredništva.
Želeći vam preslikati onu čarobnu filmsku atmosferu koja se veže uz SFF, dati preporuke filmova koje su idealne za vaše kućno kino, ali i prisjetiti se zanimljivih anegdota koje Festival čine još posebnijim i naravno red carpet trenutaka, kreirali smo rubriku #SFFStories kroz koju ćemo u razgovoru s bh. damama i muškarcima prisjetiti se kako je Sarajevo Film Festival izgradio prepoznatljivi identitet koji zrači posebnom toplinom.
Maja Čengić Miralem i Haris Bilalović
Prva gošća naše rubrike upravo je Maja Čengić Miralem, urednica Revijalnog i muzičkog programa BHT1, dama uz koju vežemo lijepe festivalske priče i koja već godinama unosi atmosferu koja vlada ispred Narodnog pozorišta za vrijeme SFF-a u naše domove. Uz to, ambasadorica je brojnih domaćih dizajnerskih imena na crvenom tepihu Festivala.
Maja Čengić Miralem u kreaciji Belme Tvico, styling frizure potpisuje Ensar Dervišbegović, a makeup Adisa Zaimović
***
Najdraže izdanje Sarajevo Film Festivala do sada?
Životno mi je nekako najdraža 2011.godina, po mnogim stvarima je bila specifična, samim time što sam bila u drugom stanju kada sam radila Sarajevo Film Festival. Bio mi je potpuno novi doživljaj. Prvi put sam shvatila da moram malo usporiti tempo, da nisam ja najvažnija u tom trenutku.
Te 2011. godine smo i ugostili Angelinu Jolie i Brad Pitta, to je bilo potpuno iznenađenje, potpuno neočekivano u noći otvaranja. Meni je inače ta 2011.-a godina, kako privatno, tako i na poslu i na Sarajevo Film Festivalu nekako najdraža
Najdraža uspomena sa Sarajevo Film Festivala?
To je zapravo jedna fotografija u mojoj glavi. Tada mi se desilo prvi put da sam, što bismo rekli, zatrokirala, da sam zablokirala, ostala bez glasa.
Bio je to dolazak Roberta de Niro na crveni tepih. Znalo se danima unaprijed da će on biti gost i mi smo se pripremali za to.
Onda sam zapravo stala u jednom trenutku. Stajala sam sa svojim kolegom Dejanom Kukrićem i pogledala sam sve te ljude koji stoje i to mi je nekako najljepša slika živog Sarajeva. Toliko ozarenih lica je bilo, toliko su ljudi bili sretni. Vidio se nekako ponos ljudi na licu.
Maja Čengić Miralem i Dejan Kukrić na crvenom tepihu SFF-a 2016.godine
Momenat kada je on kročio na crveni tepih, ja sam trebala reći neku pozdravnu riječ gledaocima, redatelj je javio da smo u eteru, no, ja sam u potpunosti zatrokirala, glas se izgubio, suze su krenule, iako smo bili pripremali se, ali to su neke stvari na koje ne možeš biti spreman. Na moju sreću, tu je bio kolega koji me toliko dugo poznavao da je on preuzeo palicu. Ja sam jednostavno zaplakala. Suze se nisu vidjele u eteru, mada ne bi imala ništa protiv da se i vidjelo, ljudi smo od krvi i mesa.
Svi su bili nekako dotjerani, nasmijani i nekako sam poželjela u tom trenutku da to bude Sarajevo tokom cijele godine, da to bude slika koja ide iz našeg grada prema vani.
Zanimljiva anegdota sa Sarajevo Film Festivala?
Za razliku od Roberta de Nira, za kojeg smo znali da dolazi, za Angelinu i Jolie smo saznali 40 minuta prije nego što će doći. Ja sam tada sjedila u svlačionici i pripremala se, bila sam u drugom stanju, doslovce sam sjela i podigla noge na stolicu da ne oteknem. U tom trenutku sam od prijatelja iz Hrvatske to saznala, koji mi je napisao sletjeli su vam Angelina i Brad, možeš li mi uzeti neku izjavu, na što sam mu odgovorila: ti mora da se šališ? Onda je nastala potpuna panika i gongula. Stvarno su došli! Nisam mogla vjerovati da će doći i da ćemo mi biti tako nespremni, jer za susret s takvim zvijezdama se obično spremamo danima i mjesecima. Ljudi ne znaju što sve stoji iza jednog TV prijenosa i što se dešava, a ovo bi mogla biti jedna itekako zanimljiva anegdota. Možda nam zbog toga i gledaoci oproste kada ne postavimo toliko 'pametno' pitanje jer kada saznaš pola sati da stižu ovakve zvijezde, ne možeš previše ni pametan biti.
Film koji se veseliš pogledati online na #26thSFF?
Potrudit ću se kao i svake godine, pogledati što više filmova. Sada svi u principu imamo više vremena za gledanje, to je dobra strana online Festivala. Zbog prirode posla sam već pogledala film 'Koncentriši se, baba', a tom filmu sam se najviše i radovala. Bila sam kroz posao kroz cijelu godinu uključena u činjenicu da se snima, a i nakon nekog vremena Pjer Žalica ima novi film na otvaranju Sarajevo Film Festivala.
Moram reći nekako da mi je baš zbog tog filma najviše žao što nećemo imati tu neku atmosferu gledanja filma na otvorenom u Metalcu. Film je fenomenalan, mene je oduševio, kao i svaka uloga koju su ostvarili naši glumci pojedinačno. Od tog filma sam puno očekivala, najviše sam mu se radovala i nije me iznevjerio.
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Na Bonjour.ba sadržaj ne počinje objavom. Počinje mnogo ranije: dok pratimo ko pokreće projekte, razgovaramo s ljudima iz različitih industrija, analiziramo šta zanima našu publiku i osluškujemo teme koje se ponavljaju između intervjua, poruka i sastanaka.
Tako ne prepoznajemo samo priče koje vrijedi objaviti. Vidimo i gdje nedostaje prostor da se ljudi upoznaju, razmijene iskustva i uspostave kontakt koji im može pomoći da naprave sljedeći korak.
U Banjoj Luci pratimo scenu koju grade ljudi iz svijeta arhitekture, mode, dizajna, beauty i wellness industrije, poduzetništva, ugostiteljstva i digitalnog sadržaja. Ima dobrih projekata, individualnih inicijativa i mnogo znanja, ali malo prilika da se ljudi iz tih krugova sretnu za istim stolom i zaista razgovaraju.
Iz tog zapažanja nastao je Bonjour.TABLE.
Umjesto da čekamo da se takvi kontakti ostvare slučajno, preuzeli smo odgovornost za kreiranje okvira u kojem se mogu upoznati ljudi koji bi jedni drugima mogli postati saradnici, partneri, relevantni sagovornici ili izvor nove perspektive.
Bonjour.TABLE tako je postao nastavak našeg uredničkog rada izvan ekrana: način da ljude koje pratimo, predstavljamo i preporučujemo povežemo međusobno.
Istovremeno, iz prve ruke saznajemo koje teme, izazovi i prilike oblikuju lokalnu scenu te gdje Bonjour.ba svojim uredničkim formatima, dosegom i mrežom kontakata može kreirati konkretnu poslovnu vrijednost kroz veću vidljivost, relevantna partnerstva i razvoj novih projekata.
Na početku večeri goste je pozdravila Ana Ćavar, vlasnica portala Bonjour.ba, a zatim ih usmjerila prema karticama koje su ih čekale za stolom.
Uputa je bila jasna: pročitati pitanje i postaviti ga osobi s desne strane.
Gosti su razgovor započinjali temama poput savjeta s kojim se nikako ne slažu, navike koja im je promijenila svakodnevicu ili pitanja koje bismo jedni drugima trebali češće postavljati.
Te su teme bile dovoljno lične da zaobiđu unaprijed pripremljeno profesionalno predstavljanje, ali ne toliko privatne da razgovor učine neprijatnim.
To je posebno važno u grupi ljudi koji se često međusobno prepoznaju s društvenih mreža, iz projekata ili na osnovu preporuka zajedničkih poznanika. Znati nečije ime i posao nije isto što i poznavati način na koji ta osoba razmišlja.
Za stolom smo željeli povezati content kreatore, poduzetnice, arhitektice, dizajnere, vizažistice, nutricionistice te ljude iz svijeta fitnessa, nakita i ugostiteljstva.
Razlog je praktičan: dobri projekti rijetko nastaju i rastu unutar jedne struke.
Modnom brendu nisu potrebni samo dizajn i proizvodnja nego i fotografija, komunikacija, prodaja i pristup publici. Ugostiteljski projekat povezuje prostor, hranu, uslugu, vizuelni identitet i sadržaj.
Stručnjaku iz wellness industrije često treba medijska vidljivost, dok content kreatoru za kvalitetnu preporuku trebaju pouzdano znanje i relevantni sagovornici.
Kada se ljudi iz tih oblasti upoznaju direktno, kontakt više ne zavisi od slučajne poruke, zajedničkog poznanika ili susreta na narednom eventu.
Važno nam je bilo i da za stolom nisu svi imali ista iskustva ni isti pogled na razvoj lokalne scene. Korisniji razgovor nastaje kada neko postavi pitanje koje u svojoj svakodnevnoj poslovnoj rutini vjerovatno ne biste čuli.
Kada je cilj eventa razgovor, važan je i ritam posluživanja.
Prebrzo posluživanje prekida teme prije nego što se razviju, dok preduge pauze mogu raspršiti pažnju. Zato smo s chefom rooftop restorana Sky Bar u hotelu Courtyard by Marriott Banja Luka kreirali meni u tri slijeda posebno za Bonjour.TABLE, usklađujući ritam posluživanja s tokom razgovora za stolom.
Carpaccio od lososa otvorio je meni svježim i precizno balansiranim okusima. Krema od avokada dala mu je punoću, citrusni vinaigrette donio potrebnu kiselinu, a ulje od peršuna i gel od mlade mrkve dodali završne biljne i blago slatkaste akcente.
Glavni slijed donio je goveđi biftek pripremljen tehnikom sous vide, uz svilenkasti pire od batata i mrkve te šparoge glazirane na maslacu. Za goste koji su birali vegetarijansku opciju poslužen je rižoto, osmišljen kao zaseban, jednako promišljen glavni slijed.
Tehnika pripreme sačuvala je mekoću namirnica, dok su povrće i maslac zaokružili intenzivniji dio menija.
Finalni slijed bio je rezerviran za premijeru novog signature deserta Sky Bara, koji je kreirala pastry chef Gordana Dobraš: cheesecakea s breskvom u kojem svježina voća balansira punu, kremastu teksturu.
Gosti Bonjour.TABLE prvi su ga kušali prije nego što zauzme mjesto u redovnom meniju, a za ovu priliku predstavljen je s custom Bonjour potpisom.
Novi kontakt vrijedi tek kada dobije nastavak.
To može biti poruka poslana narednog jutra, prijedlog za sastanak, proslijeđena preporuka ili ideja zapisana prije nego što je preuzmu druge obaveze.
Zato se Grand kafa u priču uključila kroz ritual koji dolazi poslije eventa. Grand GOLD bio je dio vizualne postavke tokom večeri, kao nagovještaj kafa uz koje će se nastaviti razgovori započeti za Bonjour.TABLE stolom.
Ideja je bila povezati Grand kafu s jutrom poslije, kada se pregledaju novi kontakti i odlučuje kome poslati prvu poruku.
Fotografije, objave i reakcije gostiju važan su dio svakog eventa. One prenose iskustvo, predstavljaju format publici i omogućavaju da njegova ideja dođe do šire zajednice.
Kod Bonjour.TABLE tom vidljivom rezultatu dodajemo još jedan: ono što se događa nakon večeri.
Njegov puni učinak vidjet ćemo kroz razgovore koji su nastavljeni, nove sastanke i potencijalne saradnje, preporuke ili podršku za narednu ideju.
Community počinje okupljanjem, a raste kada upoznavanje dobije razlog da se nastavi.
Bonjour.TABLE kreirali smo upravo za taj sljedeći korak.
Niste baš mogli predvidjeti ovaj Bonjour.ba potez, zar ne? Znamo. Ali naš posao nikada nije bio samo pratiti scenu. Kada prepoznamo šta joj nedostaje, želimo kreirati prostor u kojem se to može dogoditi.
Ovim smo tek otvorili razgovor, a onome što slijedi itekako se radujemo.
Vidimo se za sljedećim stolom. Stay tuned.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
