TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 7.7.2019.
Ševala Hodžić je simpatična studentica nutricionizma, supruga, mama razigrane djevojčice i blogerica koja vam je na društvenim mrežama vjerujemo
poznata pod imenom @lala_food_land. Kako smo i otkrili u razgovoru s njom, svi prijatelji ju zovu Lala, a osim zanimljivim i edukativnim objavama o balansiranoj prehrani, Ševala inspirira i svojom pričom koja podsjeća na važnost slavljenja svih onih malih stvari u svakodnevnici. Naime, Ševala je još u djetinjstvu imala moždani udar, što ju je i potaknulo da istraži baš sve o prehrani i nauči slušati znakove koje joj tijelo šalje na razne načine. Ševala priprema i svoju prvu knjigu, koja će biti objavljena ove jeseni, a osim o njoj, razgovarali smo i obitelji, balansu, zdravoj prehrani i njenom rođendanu.
Na početku, reci nam tri stvari o Ševali koje možda naši čitatelje ne znaju?
Koje te tri karakteristike najbolje opisuju?
Uporna. Tvrdoglava. Vesela.
Foto: Safet Hadžimusić
Studirala si nutricionizam - koje uspomene i lekcije nosiš iz tog perioda?
Još uvijek sam zapravo student, čekam septembar kako bi završila završni rad. Mislim da je moja odluka da upišem nutricionizam donijela velike promjene u mom životu. Iako je bilo dosta neprospavanih noći zbog ispita i uloge majke u isto vrijeme, isplatilo se. Zaista mislim da bi svi trebali pratiti svoje snove i vjerovati u sebe i svoje sposobnosti. Upravo to me i dan danas vodi kroz život i cijelu moju priču vezanu za nutricionizam. Uživam u tome da ljudima pomažem, pa se nadam da će i moje zvanje nutricioniste donijeti ne samo meni velike i pozitivne promjene, već i drugima.
Danas na svom Instagram profilu okupljaš 29 000 pratitelja. O čemu najviše vole čitati? Na koji način ti kreiraš sadržaj?
Ponekad ni sama ne mogu da vjerujem da zaista ima 30.000 ljudi kojima prenosim svoje znanje. Kada me prijateljica pitala da li se brinem za broj pratioca, odgovorila sam joj da mi zaista to nije bitno. Ukoliko ima jedna osoba da me prati i da moje dosadašnje znanje i poruke čine dobro njoj, onda sam uspjela u svojoj misiji.
Kada kreiram sadržaj razmišljam o tome na koji način mogu kroz svoju poruku na društvenoj mreži pomoći nekome da promijeni na pozitivno jedan djelić svog života. I sama sam svjesna koliko na mene utiču neki Instagram profili i pozitivne poruke koje prenose. Upravo zbog toga nastojim dati najbolje od sebe kako bi kroz edukaciju ljudi i sama ponovila gradivo, ma o čemu se radilo. Ljudi vole iskrene poruke koje ne pokazuju iskrivljenu istinu na kakvu danas mnogo nailazimo na Instagramu. A svakako se oduševe jednostavnim receptima koje mogu spremiti u tren oka.
Uvijek se iznova zaljubimo u tako neodoljive fotke hrane koju pripremaš, a koje s nama dijeliš na društvenim mrežama. I nekako, svaki recept se čini tako jednostavnim. Što je po tebi ključ dobre organizacije kada je u pitanju samo planiranje jelovnika?
Ključ dobre organizacije je zaista ne mijenjati dobre navike. Kada kažem ne mijenjati dobre navike, onda mislim na to da kada napravite sedmični jelovnik, on ne mora da sadrži neke jako komplicirane namirnice, već osnovne namirnice koje su nam lako dostupne i onda se držati tog plana. Iako i sama često praktikujem probati nove stvari, uvijek se držim jednakih dnevnih obroka, a povremeno promijenim iste. Zaista je u tome tajna. Držati se onda tih navika, a povremeno mijenjati navike na bolje.
Koji je najčešći mit o zdravoj prehrani u koji vjerujemo, a ne bismo trebali?
Kada izučavate nutricionizam kao nauku, nailazite na razne mitove, posebice one koji dugotrajno izbacuju određenu skupinu namirnica iz ishrane. Naravno, ukoliko postoji određeni zdravstveni problem, onda je jasno koje se namirnice moraju izbaciti ili dodati u ishrani kako bi se povratilo zdravlje. Najveći mit u koji ljudi trenutno vjeruju jeste keto ishrana koja izbacuje određene skupine namirnica iz ishrane. Zaista, keto dijeta je odlična za određene bolesti ukoliko se provodi na pravilan način, a svi ostali koje je provode na svoju ruku, mogu imati ozbiljne posljedice.
Koji je tvoj trik za motiviranje najmlađih da jedu zdravu hranu?
Uvijek kažem da je najbolji trik u tome da budemo primjer našoj djeci. Oni ne uče slušajući, već gledajući. Jako je bitno od malenih nogu djeci stvoriti navike razumijevanja pozitivnih strana cjelovitih namirnica, a loše strane fast food hrane koja danas okružuje skoro svaku školu. Kada dođe vrijeme bit će nam zahvalni.
Koje se tri namirnice trebaju naći u svakoj kuhinjskoj ostavi?
Maslinovo ulje, borovnice i brokule.
Kako bi ocijenila svijest ljudi o važnosti zdrave i uravnotežene prehrani? Što misliš da je ključno promijeniti u našoj prehrani?
Mislim da se nažalost, kada je u pitanju ishrana, treba djelovati obrnutim principom tj. djelovati prvo na svijest pa tek onda na promjenu ishrane. Zaista sam primijetila da ljudi imaju jako kritično razmišljanje i nisu otvorenog uma kada je u pitanju tzv. zdrava ishrana. Sam taj naziv „zdrava ishrana“ dovodi ljude na razmišljanje da se radi o nosu jednoroga ili slično, a ne o sezonskim domaćim namirnicama. Ljude zaista treba najprije educirati zašto je važno unositi kvalitetne namirnice pa tek onda pričati o uvođenju istih u jelovnik. Edukacija treba da se zasniva na tome da učimo kako svježe i nutritivno bogate namirnice doprinose našem zdravlju. Bitno je najprije izbaciti mito o tome šta je „zdrava hrana“ .
Koji je tvoj recept za svakodnevni balans između obiteljskih, privatnih i poslovnih obveza?
Balans je u balansu. Znam, čudno zvuči. Kada bi svi mi više slušali svoje tijelo, a manje vjerovali u ono što nam misli govore, bili bi doista sretniji. Ja uvijek praktikujem da kažem da je bolest koja me zadesila jedno veliko blago. Bolest me naučila kada da kažem ne, a kada da. Zaista, sve dok nisam naučila pravilno koristiti te dvije riječi nisam bila sretna niti zdrava. Danas je to drugačije. Danas znam kada treba prestati raditi i otići na šetnju sa porodicom, a kada treba „zagrijati stolicu“. Tajna je i u tišini. Što više budemo pričali, manje ćemo čuti. Naše tijelo uvijek tačno zna kada treba odmoriti, a kada treba raditi, samo ga trebamo bolje slušati.
Uskoro izdaješ i svoju prvu knjigu i naravno želimo znati što više detalja. Koje će sve teme obuhvatiti i kada će se naći na policama knjižara?
Da. I mnogo sam uzbuđena zbog iste. Toliko informacija imam u glavi i toliko želim da i drugi dođu do istih kako bi na bilo kojem polju svog života napravili jedan korak naprijed uz pomoć tih informacija. Kada mi je majka prije govorila, da mi je knjiga najbolji prijatelj, to nisam ozbiljno shvatala. Sada, kada imam i svoje dijete, zaista mogu reći da je edukacija i rad na sebi ključ uspjeha. Kada samo zamislite koliko je knjiga netko morao da pročita, da bi nama sve te informacije prenio u jednu knjigu i mi to pročitamo za par dana, a autor iste je radio i studirao godinama određenu tematiku, onda zaista počinjete cijeniti knjige. Nadam se da će i moja knjiga biti štivo koje će ljudima biti od koristi.
Knjiga će obuhvatiti raznu tematiku, od one kako i šta mi se zapravo desilo u djetinjstvu i zašto sam počela da se bavim izučavanjem ishrane, do tematike o Ayurvedanskoj medicini i različitim došama. Knjiga će sadržavati recepte koje sam pokušala maksimalno pojednostaviti kako bi ljudima bilo lakše spremiti i nabaviti namirnice, do prijedloga o tome kako mogu napraviti neke promjene u svojoj svakodnevnici koje će ih dovesti do toga da budu najbolja verzija sebe. Nadam se i vjerujem da će knjiga biti na policama knjižara do mog rođendana. E sada, koga interesuje kada je to, neka sazna kada mi je rođendan. :)
TEKST: Bonjour.ba - PR
Bliži nam se kraj godine. Ipak, prije nego što se potpuno prepustimo ušuškavanju u tople deke i pjevušenju onih dobro poznatih hitova Mariah Carey, sve nas čeka onaj jedan, svima poznat zadatak, lista poklona.
Ruku na srce, bilo bi sjajno okriviti Djeda Mraza što ispod jelke nema ničega, ali teško da bi nam to prošlo kod porodice. A i šteta bi bilo kvariti onu iskrenu dječiju radost, zar ne?
Znamo kako to ide, njoj ste već poklonili sve najljepše bukete i najbolje čokolade za rođendan. Njemu je, ruku na srce, već pomalo dosta onih tradicionalnih čarapa koje svake godine dobije pod bor.
Zato, zašto ove godine ne biste probali nešto drugačije, unikatan, rijedak parfem? Ima li išta ljepše nego nekoga (ili sebe!) počastiti luksuzom koji se pamti po mirisu?
Posjetili smo Plaza parfumeriju u Arija centru u Sarajevu i pažljivo izabrali najunikatnije niche mirise, kako bismo bili sigurni da će vam ovi praznici mirisati na čistu eleganciju i uživanje.
BOADICEA THE VICTORIOUS
Vetiver Imperiale Eau De Parfum
Ovaj parfem je savršen novogodišnji poklon jer u sebi nosi onu rijetku vrstu elegancije koja istovremeno grije srce i ostavlja snažan utisak, baš kao i najljepše praznične uspomene.
Njegova kompozicija, u kojoj se plemeniti vetiver spaja sa svježim citrusima i bogatim začinima, stvara auru luksuza i samopouzdanja, čineći ga idealnim za novi početak kojem svi težimo u januaru.
Poklanjajući Vetiver Imperiale, vi zapravo poklanjate osjećaj nepobjedivosti i otmjenosti koji traje cijeli dan, upakovan u bočicu koja je pravo umjetničko djelo, čime voljenoj osobi poručujete da zaslužuje samo najbolje i najposebnije u godini koja dolazi.
BORNTOSTANDOUT
Dirty Heaven Eau De Parfum
Dirty Heaven brenda BORNTOSTANDOUT je onaj rijetki tip poklona koji u sebi nosi čistu emociju, što ga čini savršenim za novogodišnju čaroliju.
Njegov miris je poput toplog zagrljaja u hladnoj zimskoj noći, istovremeno buntovan i nevjerovatno privlačan, sa onim prepoznatljivim notama šafrana i ambroksana koje ostavljaju neizbrisiv trag u zraku.
Pokloniti ovaj parfem znači nekome poručiti da cijenite njihovu autentičnost i odvažnost, a luksuzna bočica ispod jelke izgleda kao pravo malo umjetničko djelo koje obećava uzbudljiv i mirisan početak nove godine.
CREED
Centaurus Eau De Parfum
Centaurus od Creeda je poput toplog zagrljaja, što ga čini apsolutno savršenim poklonom za početak nove godine. Njegova kompozicija odiše luksuzom i dubinom.
Dok se vani vrte pahulje, note začina, duhana i sandalovine stvaraju auru samopouzdanja i elegancije koja ostaje uz osobu dugo nakon što otkuca ponoć.
To nije samo miris, već istinski osjećaj topline i pažnje upakovan u bočicu, idealan za nekoga kome želite poručiti da zaslužuje nešto unikatno i vječno.
GRITTI
Beyond The Wall Extrait Parfum
Grittijev Beyond The Wall je onaj rijetki tip poklona koji u sebi nosi samu esenciju praznične čarolije, pretvarajući hladne zimske večeri u prostor topline i istinskog luksuza.
Idealan je za Novu godinu jer svojom bogatom kompozicijom mlijeka, puderastog irisa i dragocjenog kardamoma podsjeća na najljepše uspomene, na miris toplih napitaka, mekoću kašmira i onaj poseban osjećaj iščekivanja nečeg novog.
Kao Extrait de Parfum, on nije samo prolazni miris već trajni trag koji voljenu osobu prati kroz cijelu najluđu noć i ostaje tu kao obećanje elegancije u godini koja dolazi.
Pokloniti ovaj parfem znači pokloniti nevidljivi zagrljaj upakovan u bočicu koja odiše vrhunskom italijanskom umjetnošću, čineći trenutak otvaranja dara zaista nezaboravnim.
MIZENSIR
L'envers Du Paradis Eau De Parfum
L'envers Du Paradis je onaj rijetki mirisni zagrljaj koji savršeno oslikava duh praznika, ne kroz teške i zagušljive note, već kroz nevjerovatnu eleganciju i svježinu koja unosi svjetlost u zimske dane.
Alberto Morillas je u ovu bočicu utkao spoj hladnih začina i suptilne topline, što ga čini idealnim novogodišnjim poklonom jer miriše na novi početak, na čistoću prvog snijega i onu tihu, profinjenu radost koju želimo dragim osobama u godini koja dolazi.
Pokloniti ovaj parfem znači pokloniti trenutak čiste magije koji traje na koži, ostavljajući trag koji je istovremeno diskretan, a nezaboravan, baš kao i najljepše praznične uspomene.
ROJA
Elysium Pour Femme Eau De Parfum
Elysium Pour Femme je onaj rijetki miris koji u sebi nosi čistu vedrinu i eleganciju, što ga čini savršenim poklonom za početak nove godine pun nade i ljepote.
Njegova čarolija leži u načinu na koji balansira osvježavajuće note citrusa sa nježnim cvijećem i toplim mošusom, ostavljajući utisak žene koja zrači unutrašnjom snagom i mirom.
Pokloniti ovaj parfem znači nekome darovati trenutak luksuza koji traje cijeli dan, pretvarajući svako obično zimski jutro u poseban događaj. To nije samo bočica mirisa, već znak pažnje koji govori da toj osobi želite godinu koja će mirisati na radost, profinjenost i nove, blistave početke.
THE HARMONIST
Sun Force Parfum - The Prequel Collection
Pokloniti nekome Sun Force od brenda The Harmonist zapravo znači pokloniti mu djelić zarobljenog sunca u jeku zime, što ga čini apsolutno savršenim izborom za novogodišnju noć.
Dok vani steže mraz, ovaj miris grije kožu vibrantnim notama citrusa, tamjana i meda, podsjećajući nas na unutrašnju snagu i optimizam koji nam trebaju za novi početak.
Njegova luksuzna, zlatna aura nije samo miris, već topao zagrljaj koji poručuje da dragoj osobi želite godinu ispunjenu svjetlošću, energijom i onom posebnom, harmoničnom radošću koju nosi miris tek izlazećeg sunca.
WIDIAN
Black IV Eau De Parfum
Widianov Black IV je više od mirisa, to je onaj rijetki osjećaj topline i luksuza koji savršeno priliči prazničnoj čaroliji.
Zamislite spoj slatke bergamote, sočne šljive i nježne ruže koji se na koži pretvara u meki, baršunasti zagrljaj, idealan za hladne decembarske noći.
Pokloniti ovaj parfem znači nekome darovati trenutak čiste elegancije i uspomenu koja traje dugo nakon što se vatromet ugasi, jer njegova orijentalna otmjenost ostavlja trag koji se ne zaboravlja.
Sve preporučene niche mirise i mnogo više potražite u Plaza parfumeriji u ARIA centru u Sarajevu ili na web shopu.
Foto: @sofiya_pa
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
