TEKST: Nevena Divčić
DATUM OBJAVE: 4.7.2024.
Ljeto u Sarajevu ima posebnu čar, s visokim temperaturama svi se budimo i puni smo želje za druženjem, zabavama i buđenjem hedonista u sebi.
Trenutno je Sarajevo Street Food Market na Vilsonovom šetalištu jedna od najpopularnijih adresa u gradu, a naročito zbog Europskog prvenstva i atraktivnog prostora koji nudi idealno okruženje za gledanje utakmica. Market nudi bogatu ponudu pića, ukusne hrane i slastica te smo se odlučili i sami zaputiti i istražiti atmosferu te pronaći tačke na kojim ćete kušati ukusnu hranu.
Atmosfera oko nas ukazivala nam je na to da utakmica počinje svakog trena, a kućice s hranom su nas mamile do različitih okusa i kombinacija. Odlučili smo se isprobati dva slana jela i dvije poslastice.
Burgeri
Brzo smo se odlučili za Al Capone burger pripremljen od strane Fabrika tima. Po čemu je specifičan? Obožavat ćete ga ako volite grilled cheese i onion rings. Sočnom pecivu i mesu dodatnu harmoniju okusa donosi ova kombinacija, uz pažljivo odabran sos. Na istom ovom mjestu možete kušati i vege burger.
Hola, hola
U Sombrero kutku smo se odlučili za juneći burrito. Uz pažljivo odabrane sastojke, sos i svježe povrće izdvojio se kao jedan od favorita te ako niste sigurni šta jesti kada želite nešto sočno, ali i lagano, onda neka to bude burrito u Sombrero kutku.
Sweet tooth
Prije nego što smo odabrali svoja navijačka mjesta, odlučili smo se završiti našu gourmet priču slatkim zalogajima. U Cafu kutku odabrali smo sočni čokoladni brownie i American cookie.
Mekan, ukusan i pun komadića čokolade - osvojio nas je na prvi zalogaj. Savršenim balansom između sočnosti i čokolade, ove dvije poslastice su bile sjajan odabir za kraj našeg uživanja u hrani te smo bili spremni za ostatak zabavne večeri u Sarajevu.
Sarajevo Street Food Market je definitivno mjesto koje trebate posjetiti, bilo da želite uživati u dobroj hrani i piću ili jednostavno provesti vrijeme s prijateljima gledajući utakmice. Atmosfera je pozitivna i energična, a raznovrsna ponuda jela zadovoljit će različite ukuse.
* * *
Foto: Privatna arhiva
TEKST: Adelisa Mašić
Ledena kafa i sok od narandže možda zvuče kao kombinacija koju nikada ne biste spontano naručili.
Upravo zbog toga ovo piće posljednjih mjeseci postaje jedno od najkomentarisanijih na TikToku, Pinterestu i specialty coffee profilima.
Dok jedni tvrde da je riječ o savršenom ljetnom osvježenju, drugi i dalje pokušavaju shvatiti kako kafa i citrus uopšte mogu funkcionisati zajedno.
Ipak, čim pogledate kako izgleda u čaši, jasno je zašto je internet opsjednut njime.
Slojevi espressa, leda i svježeg soka od narandže djeluju gotovo kao koktel iz modernog coffee bara, a cijela estetika pića savršeno se uklapa u trenutni obsession sa ‘beautiful everyday drinks’ momentom koji viđamo svuda po društvenim mrežama.
Zašto ova kombinacija zapravo ima smisla?
Iako na prvu djeluje neobično, citrusne note i espresso zajedno daju mnogo svježiji i laganiji okus nego što biste očekivali. Sok od narandže ublažava težinu kafe i cijelom piću daje almost sparkling osjećaj koji posebno odgovara toplijim danima.
Rezultat je kafa koja djeluje manje teška i mnogo osvježavajuća, posebno tokom proljeća i ljeta kada klasični iced latte nekad djeluje ‘preteško’.
Piće koje izgleda kao ljeto u čaši
Veliki dio popularnosti dolazi i iz činjenice da ovo piće izgleda nevjerovatno dobro. Visoka čaša puna leda, svježe cijeđena narandža i espresso preko svega daju onaj aesthetic coffee shop vibe koji ljudi trenutno obožavaju fotografisati.
Neki dodaju i tonik, sirup od vanilije ili sušenu narandžu kako bi cijela stvar izgledala još više kao piće iz trendy bara nego obična kafa za van.
Vrijedi li probati?
Iskreno, vjerovatno ćete odmah znati jeste li ‘tim obožavam’ ili ‘nikad više’. Upravo zato je ovo piće i postalo viralno, jer izaziva reakciju…
Ali ako volite espresso tonic, citrusne note ili jednostavno želite nešto drugačije od klasične ledene kafe, ova kombinacija bi vas mogla iznenaditi mnogo više nego što očekujete.
Foto: @knollnakavuapoharek
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
