TEKST: Nevena Divčić
DATUM OBJAVE: 4.7.2024.
Ljeto u Sarajevu ima posebnu čar, s visokim temperaturama svi se budimo i puni smo želje za druženjem, zabavama i buđenjem hedonista u sebi.
Trenutno je Sarajevo Street Food Market na Vilsonovom šetalištu jedna od najpopularnijih adresa u gradu, a naročito zbog Europskog prvenstva i atraktivnog prostora koji nudi idealno okruženje za gledanje utakmica. Market nudi bogatu ponudu pića, ukusne hrane i slastica te smo se odlučili i sami zaputiti i istražiti atmosferu te pronaći tačke na kojim ćete kušati ukusnu hranu.
Atmosfera oko nas ukazivala nam je na to da utakmica počinje svakog trena, a kućice s hranom su nas mamile do različitih okusa i kombinacija. Odlučili smo se isprobati dva slana jela i dvije poslastice.
Burgeri
Brzo smo se odlučili za Al Capone burger pripremljen od strane Fabrika tima. Po čemu je specifičan? Obožavat ćete ga ako volite grilled cheese i onion rings. Sočnom pecivu i mesu dodatnu harmoniju okusa donosi ova kombinacija, uz pažljivo odabran sos. Na istom ovom mjestu možete kušati i vege burger.
Hola, hola
U Sombrero kutku smo se odlučili za juneći burrito. Uz pažljivo odabrane sastojke, sos i svježe povrće izdvojio se kao jedan od favorita te ako niste sigurni šta jesti kada želite nešto sočno, ali i lagano, onda neka to bude burrito u Sombrero kutku.
Sweet tooth
Prije nego što smo odabrali svoja navijačka mjesta, odlučili smo se završiti našu gourmet priču slatkim zalogajima. U Cafu kutku odabrali smo sočni čokoladni brownie i American cookie.
Mekan, ukusan i pun komadića čokolade - osvojio nas je na prvi zalogaj. Savršenim balansom između sočnosti i čokolade, ove dvije poslastice su bile sjajan odabir za kraj našeg uživanja u hrani te smo bili spremni za ostatak zabavne večeri u Sarajevu.
Sarajevo Street Food Market je definitivno mjesto koje trebate posjetiti, bilo da želite uživati u dobroj hrani i piću ili jednostavno provesti vrijeme s prijateljima gledajući utakmice. Atmosfera je pozitivna i energična, a raznovrsna ponuda jela zadovoljit će različite ukuse.
* * *
Foto: Privatna arhiva
TEKST: Bonjour.ba/PR
Balance Conference 2025, koja će se održati 22. maja u Swissotelu u Sarajevu, predstavlja centralni regionalni događaj posvećen mentalnom zdravlju, ličnom razvoju i očuvanju životne ravnoteže.
Na jednom mjestu okupit će vrhunske stručnjake iz oblasti psihologije, medicine, nutricionizma, bihevioralne ekonomije i savremenog poslovnog razvoja, uključujući Nicka Buettnera, Akana Abdulu, dr. Elif Altug i prof. dr. Maju Volk.
U vremenu u kojem su stres, emocionalna iscrpljenost i pritisak svakodnevice postali pravilo, a ne izuzetak, potreba za vraćanjem unutrašnjeg balansa postaje sve veća. Konferencija nudi odgovore na pitanja koja sve češće postavljamo sebi: Kako živjeti zdravije i sretnije? Kako sačuvati mentalnu stabilnost? Kako balansirati između privatnog i profesionalnog života?
“Ne govorimo o balansu kao praznoj frazi, već kao sistemu koji može transformisati svakodnevicu”, ističe Đejla Mahmutović, Client Service direktorica MITA Group Sarajevo i programska direktorica konferencije. “Trčimo za obavezama, savršenim životom, uspjehom, a često zanemarujemo sebe. Konferencija je nastala iz lične potrebe da pronađem ravnotežu, i vjerujem da će mnogi prepoznati vlastite priče u temama o kojima ćemo govoriti”, poručila je Mahmutović.
U prvom dijelu konferencije, kako kaže Mahmutović, akcenat je na prepoznavanju unutrašnjih obrazaca i izazova koji nas iscrpljuju. Marija Sinanović, stručnjakinja za mentalnu snagu, pomoći će učesnicima da osvijeste trenutak u kojem gube sebe u svakodnevnom haosu, dok će Akan Abdula, poznati ekspert za bihevioralnu ekonomiju, govoriti o tome kako naša podsvijest upravlja navikama i kako možemo promijeniti unutrašnji “program” koji nas sabotira.
Drugi segment posvećen je zdravlju i energiji – ne samo kroz medicinski pristup, već i kroz lične priče i iskustva. Tu je priča prof. dr. Maje Volk, koja je promijenila svoj životni tok zdravom ishranom i jakom voljom, a nakon Maje, dr. Bilgin Sait će govoriti o savremenim metodama liječenja u tradicionalnoj medicini i suplementima koji održavaju zdravlje i balans.
U trećem dijelu, fokus se stavlja na dugoročne navike koje vode ka dugovječnosti i ispunjenom životu. Glavni govornik Nick Buettner, direktor „Blue Zones Project“, otkriće šta zajedničko imaju ljudi koji žive preko stotinu godina i to s osmijehom na licu. Njegova istraživanja o „plavim zonama“, regijama s najdugovječnijim stanovništvom, prikazana su i u Netflix dokumentarcu Live to 100: Secrets of the Blue Zones.
Nakon toga slušat ćemo doktoricu Elif Altug, voditeljicu Code Lotus centra u American Hospital Istanbul namijenjenog za očuvanje mentalnog zdravlja zdravstvenih radnika uz pomoć joge i mindfulness vježbi.
“Balans počinje iznutra. Od načina na koji jedemo, krećemo se, mislimo i dišemo. I što je najvažnije, od odnosa koji imamo prema sebi,” poručuje Mahmutović.
Među govornicima su i dr. Amina Šeta, dr. Edina Šarić, te Irma Pilav, koje će u završnom, četvrtom dijelu konferencije govoriti o ishrani koja doprinosi sreći, o važnosti fizičke aktivnosti za mentalno zdravlje i o modernim metodama za postizanje psihofizičke ravnoteže.
Balance Conference 2025 nije zamišljena samo kao niz inspirativnih predavanja već kao cjelovito iskustvo koje njeguje um, tijelo i čula. Tokom cijelog dana, učesnici će biti uronjeni u dinamičan program koji nadilazi uobičajene konferencijske formate. Na raspolaganju će biti ukusni i nutritivno bogati obroci koje pripremaju renomirani kuhari, uz savjete stručnjaka kako hrana može postati ključ vitalnosti i emocionalnog balansa.
Paralelno s predavanjima, odvijat će se i mini radionice joge, svjesnog disanja, pokreta i tjelovježbe, koje pomažu u vraćanju fokusa i energije. Poseban prostor biće rezervisan za izlaganje inovativnih proizvoda, suplemenata i alata za svakodnevno očuvanje balansa, a partneri i sponzori će predstaviti najnovije trendove iz svijeta zdravlja i wellnessa.
Svi učesnici dobit će i ekskluzivne poklone, a organizatori su pripremili i atraktivne nagradne igre sa nagradama iz oblasti zdravog života i mentalnog blagostanja. Posebna vrijednost konferencije leži i u zajedništvu, prilici da se povežete sa ljudima koji dijele iste vrijednosti i tragaju za kvalitetnijim načinom života. Taj osjećaj pripadnosti i podrške često ostaje s učesnicima još dugo nakon završetka događaja.
Konferencija poziva sve od menadžera i HR stručnjaka, do pojedinaca koji žele uložiti u vlastito zdravlje i lični razvoj.
“Dođite ako ste zaboravili kako izgleda jutro bez grča u stomaku. Ako ste umorni od trke. Ne obećavamo čuda, ali obećavamo znanje, podršku i zajednicu koja razumije,” zaključila je Mahmutović.
Zbog ograničenog broja mjesta, osigurajte svoju ulaznicu na vrijeme na Balance Conference web stranici.
Foto: Pexels
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!
