TEKST: Ana Rotim

DATUM OBJAVE: 15.11.2022.

Sad kada su tmurni oblaci zaokružili nebo poželjeli smo druženja s dragim osobama preseliti na lokacije gdje možemo kreirati nešto vedriju atmosferu.


Iako ne možemo utjecati na vremensku prognozu, itekako možemo utjecati na izbor mjesta na kojem ćemo uživati i uz topli napitak ili omiljenu slasticu rado provoditi svoje vrijeme. Naime, posljednjih dana već smo počeli razmišljati o blagdanskom razdoblju i nadolazećim praznicima koji unose posebnu čar u naš život. Upravo zbog činjenice da dane koji slijede želimo provoditi u krugu bliskih osoba, istražili smo par coffee lokacija u Sarajevu koje ćete rado posjetiti s prijateljicom, sestrom ili nekom drugom dragom osobom.

Sweets&Co

Slatka lokacija o kojoj smo vam i ranije pisali, a koju uistinu ne biste trebali preskočiti kada se nađete u metropoli Bosne i Hercegovine. Naime, riječ je o slastičarnici koja je ovog puta zanimljivim napitkom ukrala našu pažnju, a nalazi se na adresi Džemala Bijedića 129.

 



Kibe Mahala

Ovih dana nepca smo poželjeli zasladiti s miksom čokolade i neodoljivim jesenskim plodovima, stoga smo na ovu listu uvrstili i restoran pod nazivom Kibe Mahala koji u svojoj ponudi ima poširanu krušku u kremi od vanilije sa belgijskom čokoladom. Zvuči #mljac, zar ne? 
Restoran možete pronaći na adresi Vrbanjuša 106.

 



So i čokolada

Lijepo uređen ambijent, ali i neodoljive slastice samo su neki od razloga da sljedeće dane provedemo u slastičarnici So i čokolada. Ova slastičarnica ukrala je pažnju naših čitatelja početkom godine, a nalazi se na adresi Čobanija 1.

 



Torte i to

Ovu listu zaokružit ćemo lokacijom Torte i to i to s jednim slatkim jesenskim kolačem koji mnogi vole upravo zbog osvježavajućeg okusa. Naime, riječ je o torti od nara koja dođe kao idealan desert nakon ručka ili pak kao užitak nakon slasne večere. Stoga, ovih dana ćemo se zaputiti na adresu Zagrebačka 4c gdje se nalazi ovo slatko mjesto.
 

 

* * *
Naslovna fotografija: @sweetsandco.sa 


Bonjour

Piće s Gala Night koje nas je oduševilo: Sada ga pravimo i kod kuće.

TEKST: Ilda Lihić-Isović

Piće s Gala Night koje nas je oduševilo: Sada ga pravimo i kod kuće. Piće s Gala Night koje nas je oduševilo: Sada ga pravimo i kod kuće.

Ako tražiš mikser koji će koktelu dati svježinu i balans, bez viška slatkoće, Lemonish se prirodno nameće kao rješenje.

Sok cijelog limuna, glasni mjehurići i utišane kalorije stvaraju bazu koja se lako uklapa uz različite arome i okuse.

Na Gala Night večeri upravo su kokteli s Lemonishom bili među onima koji su se najčešće naručivali što potvrđuje koliko je važna dobra baza u svakom miksu.
 

lemonish-koktel-mixer-1-bonjour-ba

lemonish-koktel-mixer-2-bonjour-ba

lemonish-koktel-mixer-3-bonjour-ba


Zašto Lemonish funkcioniše kao mikser?


Kvalitet koktela u velikoj mjeri zavisi od njegove osnove.

Previše slatka baza često opterećuje cijeli miks, dok neutralna baza može ostaviti nedovoljno izražen dojam.

Lemonish zauzima sredinu.
 

lemonish-koktel-mixer-4-bonjour-ba


Sok cijelog limuna daje mu prirodan i pun citrusni profil. Glasni mjehurići unose dinamiku i naglašavaju svježinu. Utišane kalorije i izostanak zaslađivača zadržavaju jasnoću okusa.

Zbog toga se lako uklapa uz različite arome, od herbalnih i gorkih do voćnih i aromatičnih, bez narušavanja balansa.


Kako napraviti koktel kao s Gala Night večeri?


Dvije kombinacije koje su se izdvojile na događaju potvrđuju koliko jednostavna struktura može dati dobar rezultat kada je baza pravilno odabrana.
 

lemonish-bonjour-ba-52


Biljni citrus miks  
 

Sastojci:

- Pelinkovac

- svježi sok od limuna

- sirup

- Lemonish

- led

U čašu s ledom dodati Pelinkovac, limun i sirup, a zatim dopuniti Lemonishom.

Rezultat:

Balansiran koktel s blagom gorčinom i izraženom svježinom, u kojem Lemonish povezuje sve komponente u cjelinu.
 

lemonish-koktel-mixer-7-bonjour-ba


Lagani voćni miks


Sastojci:

- vodka

- cherry bitter

- Lemonish (limun & bazga)

- led

Sastojke dodati u čašu s ledom i lagano promiješati.

Rezultat:

Svjež i lagan koktel, s diskretnom voćnom notom i jasno definisanim profilom.
 

lemonish-koktel-mixer-5-bonjour-ba


Od tada ga redovno pravimo kada se okupimo s ekipom, bilo da je u pitanju večernje druženje ili spontani plan koji se pretvori u malo duže sjedenje. 

To je možda najbolji pokazatelj da nešto zaista funkcioniše kada iz jedne večeri vrlo lako postane dio okupljanja.
 

Ovaj sadržaj je nastao u suradnji s Lemonishom
Fotografije: Sanela Zukić, Monika Andrić, Gabriel Iličić i Vedad Krkbešević za Bonjour.ba 
Video: Marko Jovančić za Bonjour.ba 


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!