En Primeur svježe Malvazije (berba 2021.) vinarije Benvenuti održavala se ove subote u ambijentu Coloseum Cluba u Sarajevu.

Premijerno se u subotu degustirala svježa Malvazija iz Istre koja na tržište stiže tek za nekoliko dana. Gosti su odmah na početku večeri bili posluženi sa ovom svježom malvazijom kao pićem dobrodošlice.

 

Malvazija je stigla iz mjesta Kaldir u kojem se nalazi vinarija Benvenuti, a smješteno je istočno od Motovuna i najpoznatiji je istarski voćarski kraj. Mnoga gospodarstva su se okrenula u smjeru uzgoja voća i povrća, ali ne i porodica Benvenuti. Oduvijek su bili posvećeni vinogradarstvu i vinarstvu, a danas sinovi Nikola i Albert nastavljaju tradiciju i svu svoju energiju i rad usmjeravaju u proizvodnju ozbiljnih vina od autohtonih sorti: malvazije, terana i muškata. Danas je vinarija Benvenuti izuzetno cijenjena i nalazi se na svjetskoj vinskoj listi.

 

Spoj modernog i tradicionalnog, znanja i sreće uz klimatske uvjete lijepe Istre razlog su zašto je Malvazija Benvenuti jedno od najpoznatijih vina našeg asortimana, izuzetno traženo i cijenjeno u krugovima vinoljubaca. Proces proizvodnje i nastanak malvazije, kao i ostalih vina koje su imali priliku degustirati, svakako je detaljnije ispričao i objasnio njihov gost Albert Benvenuti, jedan od tvoraca magičnih vina koja ih osvajaju iz godine u godinu.

Osim Malvazije, imali su priliku degustirati i Malvaziju Anno Domini barrique (2019.g.), crvena vina: Caldierosso (2019.g.), poznati istarski Teran Anno Domini (2017.g.) i za kraj vrlo cijenjeno desertno vino Corona Grande (2017.g.). Nakon edukativnog dijela večeri, gosti su nastavili druženje u zabavnom dijelu Coloseum Cluba uz catering i naravno vina Benvenuti.

 

***
Naslovna fotografija: Fina Vina PR

Danski maloprodajni lanac JYSK proveo je nacionalno kvantitativno istraživanje na reprezentativnom uzorku građana Bosne i Hercegovine kako bi ispitao nivo zadovoljstva kvalitetom života i osjećaja sreće. 

Rezultati pokazuju da stanovnici Bosne i Hercegovine sve više teže ravnoteži, miru i osjećaju zadovoljstva u svom domu, a vrijednosti koje stoje iza Hygge filozofije već su snažno prisutne u njihovom svakodnevnom životu.

Hygge (izgovara se „hu-ga“) je danska životna filozofija koja naglašava udobnost, blagostanje, toplinu, sigurnost i uživanje u malim, svakodnevnim trenucima – u toplini doma, druženju sa bliskim osobama, kvalitetnom snu i boravku u prirodi. Također, Hygge pomaže ljudima uspostaviti bolju ravnotežu između obaveza i odmora te doprinosi višem nivou sreće i kvaliteta života.

„Iako je Hygge danski pojam, vrijednosti koje on predstavlja vrlo su bliske i građanima Bosne i Hercegovine. U svakodnevnom životu prepoznajemo ga kroz pojmove poput merak, ćejf, blagostanje, bezbrižnost, opuštanje, mir i prisutnost u trenutku. Upravo ti elementi čine temelj kvalitetnog života i sreće, što je potvrdilo i naše istraživanje“, istakla je Zvjezdana Sirk Novak, Communications menadžerica za Sloveniju, Hrvatsku, BiH i Srbiju u JYSKu.
 

Zvjezdana Sirk Novak, Communications menadžerica za Sloveniju, Hrvatsku, BiH i Srbiju u JYSKu

Ključni rezultati istraživanja  
 

• Samo 47 % građana BiH smatra se sretnima.
• 36% ispitanika ubraja siguran i udoban dom, a 33% dovoljno sna među pet najvećih izvora sreće.
• Čak 70 %građana BiH vjeruje da bi uvođenje Hygge koncepta moglo pozitivno utjecati na podizanje kvaliteta života u BiH.

Istraživanje pokazuje da je nivo sreće snažno povezan sa percepcijom kvaliteta života, a trećina ispitanika kojima je Hygge važan navodi da rijetko uspijevaju pronaći vrijeme za istinsko opuštanje, što ukazuje na potrebu za konkretnim rješenjima koja pomažu u postizanju ravnoteže i odmora.

Sreća se u Bosni i Hercegovini najčešće povezuje sa zdravljem, porodičnim odnosima, ljubavlju i osjećajem sigurnog i udobnog doma, dok kvalitetan san ima važnu ulogu za gotovo trećinu ispitanika. Upravo ti elementi čine osnovu Hygge filozofije – život bez žurbe, sa više pažnje prema sebi i drugima.
 

Značaj tih trenutaka ističe i psihologinja Borjana Bogićević, koja naglašava da se savremeno društvo sve češće suočava sa hroničnim umorom i nedostatkom osjećaja sigurnosti. „Živimo u kulturi stalne stimulacije (posao, telefon, obaveze), uvijek smo na oprezu, pa smo i odmor počeli doživljavati kao zadatak. Za psihofizičko zdravlje je potreban odmor, noćni san, opuštanje, što predstavlja biološku potrebu organizma da se oporavi, restartuje, a ne luksuz koji si ne možemo priuštiti. 

Kada kažemo „sreća“, većina nas pomisli na nešto veliko i na odsustvo negativnih emocija. Trebamo znati da i negativne emocije imaju zaštitnu ulogu u našim životima. Hygge koncept i psihologija imaju istu osnovu, a to je da naše blagostanje nije određeno samo intenzitetom pozitivnih emocija, već sadrži osjećaj pripadnosti, sigurnosti, povezanosti sa drugima, mogućnost odmora i sposobnost da smo zadovoljni u sadašnjem trenutku. 

Sreću možemo svjesno graditi iz malih stvari u trenutnim okolnostima. Važno je smatrati se sretnim i ne treba željeti biti „sretniji“ od drugih“ – poručuje Bogićević.
 

Borjana Bogićević, psihologinja 

Svoju ulogu u tome prepoznaje i JYSK. 

Kroz pažljivo dizajnirane proizvode, udobne i kvalitetne materijale, tekstil i dekoracije koje stvaraju toplinu doma, kao i kroz JYSK školu spavanja i stručnu podršku pri odabiru madraca, jastuka i jorgana, JYSK pomaže ljudima unaprijediti kvalitet sna i svakodnevnog života.

Kao osnovne životne vrijednosti, stanovnici Bosne i Hercegovine izdvojili su kvalitetno vrijeme provedeno sa porodicom, život bez žurbe i stresa te udobno uređenje doma.

Rezultati istraživanja jasno potvrđuju da su Hygge, sreća i kvalitet života snažno povezani. Sretniji ljudi češće primjenjuju Hygge principe, pronalaze radost u jednostavnim ritualima, zajedničkim trenucima i stvaranju ugodnog doma.

JYSK ostaje posvećen unapređenju vrijednosti koje doprinose zdravijem, sretnijem i uravnoteženijem životu, nudeći proizvode i stručnu podršku za kvalitetan san i dom u kojem se svako može osjećati „kao kod kuće“.
 

Foto: PR