San Sebastian cheesecake je remek djelo kulinarstva koje je zapravo nastalo iz pogreške.
Kuhar Santiago Rivera pokušao je napraviti tradicionalni cheesecake iz New Yorka, ali greškom je kolač pekao predugo. Tako se stvorila karamelizirana korica na površini kolača. Ta „greška“ je oduševila sve one koji su ga kušali i tako je nastala prepoznatljiva baskijska delicija – San Sebastian cheesecake.
Njegova ljepota leži u jednostavnosti i kontrastnim teksturama. Mekoća kremastog sira s daškom vanilije, u kombinaciji s hrskavom, zapečenom koricom i vrućim čokoladnim preljevom, tvore simfoniju okusa koju ćete pamtiti dugo nakon što probate ovaj neodoljivi desert.
Gdje probati San Sebastian Cheesecake?
Već smo pisali o tome da San Sebastian možete kušati na jednoj od omiljenih slatkih lokacija Sarajeva – Sweets & Co i sami osjetiti kako svaki zalogaj šapuće o idiličnoj kombinaciji sira i čokolade. Sada je ova harmonija okusa dostupna i u Mrvica Cafe & Bakery na adresama Paromlinska 53h i Jelićeva 1.
Ako vas zanima kombinacija sira i jedinstvene kreme od pistacija koja daje poseban pečat slasticama, predlažemo da se zaputite na adresu Sime Milutinovića Sarajlije 1, Istočno Sarajevo, gdje se krije slastičarna NomNom.
Iako je februar, a zima još uvijek drži svoj čvrsti zagrljaj, sunčani zraci nas izazivaju da požurimo s ovim člankom.
Rooftop lokacije ili terase smještene na vrhu, odakle grad izgleda kao na dlanu, već su postale simbol modernog urbanog života. To su mjesta koja nisu samo visoka, već nude potpuno novi pogled na grad, atmosferu koja vas odvodi u svoj svijet i koktele koji dolaze s dozom stila.
Bilo da želite opuštanje u luksuznom ambijentu, doživjeti Sarajevu iz nove perspektive, ili jednostavno uživati u piću uz zalazak sunca, rooftop barovi i restorani nude savršenu kombinaciju elegancije i opuštenosti. U Sarajevu ih ne nedostaje, a samo morate znati gdje da potražite tu savršenu visinu.
Zamislite miris svježih začina, domaće mente koja se širi zrakom, koktele koji vas hlade dok uživate u pogledu na grad… Sve to čeka vas u 4 Seasons, restoranu koji ne poznaje sezonu kada je riječ o dobrom okusu. Sezonski sastojci ovdje se pretvaraju u gourmet čuda, a atmosfera je opuštena, ali s daškom luksuza.
Bilo da planirate proslavu, event ili jednostavno želite uživati u opuštenoj atmosferi s prijateljicama, 4 Seasons je mjesto koje nudi sve uz bonus pogled na grad koji jednostavno nećete zaboraviti.
Igman Rooftop Bistro – Jer svakodnevna kafa može biti nešto posebno
Adresa: Džemala Bijedića 169A
Ako tražite mjesto koje je istovremeno opušteno, šarmantno i baš onako cool, Igman Rooftop Bistro je odgovor. Ovdje je kafa više od običnog usputnog rituala ona je trenutak opuštanja, uživanja u interijer detaljima inspirisanim bh. motivima i prilika da uživate u laganom obroku, popodnevu s prijateljima uz poglede na Sarajevo.
Pored toga, atmosfera je takva da dolazite po mir, a odlazite s osmijehom na licu i osjećajem da ste otkrili svoje novo omiljeno mjesto za bijeg iz svakodnevnice.
S One Sky Lounge – Luksuz, ali s pogledom (i još puno toga)
Adresa: Hotel Courtyard by Marriott, Skenderija 1
Idealno za poslovne sastanke (i ostavljanje nezaboravnog dojma), romantične večeri ili jednostavno uživanje u atmosferi koja ima onu "nešto posebno". Da, pogled je tu, ali ono što ovaj rooftop zaista čini posebnim je sve što dolazi uz njega: vrhunski kokteli, fantastična atmosfera i osjećaj da ste upravo otkrili mjesto koje ne želite nikome otkriti.
Hecco Deluxe – Mjesto gdje Sarajevo nikada ne spava
Adresa: Ferhadija 2
Za ljubitelje Sarajeva koji žele uživati u njegovom šarmu s visine, Hecco Deluxe rooftop je prava destinacija i za mnoge prva stanica za posmatranje užurbanosti grada.
Ovdje možete uživati u jutarnjoj kafi dok se osjećate kao da ste na vrhu svijeta ili opustiti dok grad svijetli pod vama. Svaka sekunda provedena na ovoj terasi je doživljaj za sebe. Svjetla Sarajeva ovdje su ljepša, a vi ste u savršenom kutu da uživate u svemu što ovaj grad nudi.
