Šalice koje će ritual ispijanja čaja učiniti još posebnijim

TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 16.10.2020.

Aromatično, zabavno iskustvo koje šalica čaja donosi svaki put iznova, razlog je zašto uz kavoljupce, imamo i sve veći broj čajoljubaca.

Ovaj napitak ima i brojne benefiti za organizam, a uz to dio je onih opuštajućih rituala koji uključuju tišinu i omiljeni čaj ili magazin.

View this post on Instagram

A post shared by ?Daria Szczepańska? (@dariaaszczepanska) on Oct 15, 2020 at 11:50am PDT

Uz šaroliku paletu voćnih i biljnih okusa kombiniranih uz domaći kruh i džem od šljiva, imamo uvid u savršeni vikend party.
Dio samog procesa uživanja u čaju upravo su i šalice koje dodatno pridonose kreiranju osmijeha na licu i cozy atmosfere.
Upotpunit će vaše kuhinjske ormariće, ukrasti pažnju i dodatno pridonijeti posebnosti vaših jutarnjih ili poslijepodnevnih trenutaka ispijanja čaja.
U ponudi popularnih dućana pronašli smo 15 neodoljivih modela koji će se uklopiti u razne gourmet priče i postati jedan od omiljenih dijelova vaše kolekcije šalica.

IKEA

Retro home

JYSK

TEKST: Adelisa Mašić

Bajadera recept: U kuhinji vam je potrebno samo 25 minuta, a svi će tražiti komad više

Postoje kolači kojima se uvijek vraćamo, a bajadera je definitivno na vrhu te liste. Klasična, bogata i uvijek savršena za svaku priliku.

Ali ovoga puta donosimo verziju koja zadržava sve što volimo, uz mali twist koji je čini još boljom i praktičnijom.

View this post on Instagram

A post shared by Ginger Cakes Niksic (@ginger_niksic)

Najbolji dio? Priprema traje svega oko 25 minuta (bez hlađenja), što je čini idealnim izborom kada vam treba desert koji izgleda kao da ste se potrudili mnogo više nego što zapravo jeste.

View this post on Instagram

A post shared by Amelia Edmondson (@amelia.edmondson)

Bajadera koju ćete praviti češće nego što mislite

Ova verzija bajadere oslanja se na provjerenu kombinaciju mljevenog keksa i oraha, ali s blagim balansiranjem slatkoće i teksture, tako da rezultat nije pretežak ni presladak. Upravo ta ravnoteža daje joj onaj poznati, puni okus koji se topi u ustima.

Twist? U smjesu možete dodati nekoliko kapi ekstrakta ruma ili narandže, što diskretno podiže cijeli okus i daje joj moderniji, ‘gourmet’ osjećaj.

View this post on Instagram

A post shared by Natalija Milodanović (@natalija_mysticcakes)

Sastojci

200 ml vode
250 g margarina (ili maslaca)
200 g šećera
1 vanilin šećer
400 g mljevenog keksa
300 g mljevenih oraha
100 g čokolade za kuhanje

Za glazuru:

150 g čokolade za kuhanje
5–6 kašika ulja

Priprema

U šerpi zagrijte vodu, margarin, šećer i vanilin šećer dok se sve ne otopi i sjedini. U većoj posudi pomiješajte mljeveni keks i orahe, zatim prelijte toplom smjesom i dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu masu.

Smjesu podijelite na dva dijela. U jedan dodajte otopljenu čokoladu i promiješajte dok ne postane jednolična.

U kalup prvo rasporedite tamni sloj i poravnajte ga, zatim preko njega dodajte svijetli sloj i pažljivo zagladite.

Za glazuru otopite čokoladu s uljem i prelijte preko kolača.

View this post on Instagram

A post shared by 𝗧𝗼𝗺𝗺𝗮 (@tomma.hagenow)

Mali trik za savršen rezultat

Ako želite da bajadera izgleda kao iz slastičarne, prije rezanja je dobro ohladite nekoliko sati (ili preko noći). Za još ljepši rez, nož lagano zagrijte pod toplom vodom.

View this post on Instagram

A post shared by Repete (@repete_repete)

Zašto ova verzija uvijek uspijeva

Jednostavna priprema, poznat okus i mali twist koji pravi razliku čine ovu bajaderu desertom kojem se vraćate svaki put kada vam treba nešto sigurno dobro.