TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 22.12.2015.
Drvena daska neizostavan je dio svake kuhinje, kako za pripremu, tako i za servisiranje hrane. Nedavno smo upoznali još jednu mladu kreativnu damu, koja je spojila par svojih strasti - ljubav prema drvetu, hrani, Kupresu i slikanje. Naime, Iva Mihaljević ručno izrađuje drvene daske, ali i drugi pribor za pripremu hrane na kojima ispisuje simpatične poruke, recepte, crteže i tako kuhanje i servir
„Imam 31 godinu i prije 12 godina mi je dijagnosticirana teška aplastična anemija, pa sam umjesto, na tek upisani fakultet otišla u KBC Zagreb (Rebro), gdje su mi transplantirali koštanu srž. Budući da su mi liječnici za oporavak dali punih 5 godina, (toliko je naime trebalo da, ukoliko preživim, da se vratim na staro), imala sam puno slobodnog vremena pa sam odlučila isprobati pirograf koji sam dobila na dar. Prvi rad koji sam napravila bio je dar za profesora Borisa Labara koji me liječio svih tih godina, jer što pokloniti čovjeku koji ti je spasio život?
Taj rad radila sam 16 sati i svi su bili oduševljeni rezultatom. Nakon toga sam počela raditi neke manje slike jer sam prilikom crtanja manje razmišljala o problemima zbog posljedica kemoterapija koje su postale moja svakodnevica... Sve sam radove u početku poklanjala, a onda su mi počele stizati narudžbe.
Tako je nastala ideja o Tvornici želja, koja se evo i nedavno realizirala. Zavisno od narudžbe, od veličine daske na kojoj radim i od teme koju radim, ponekad utrošim i do 20 sati rada. Ali ni jedan rad do sada nisam završila za manje od 8 sati rada... Sve se radi ručno i nema gumice za brisanje. Ako jednom pogriješim, imam čime ložiti vatru naredna dva dana. U svaki rad zaista ulažem puno truda i ljubavi, mene to ispunjava, a druge čini sretnima.“ – otkrila nam je Iva.
Ukoliko ste se i vi zaljubili u ove drvene daske, onda biste svakako trebali posjetiti Tvornicu želja i provjeriti koji model Iva može izraditi za vas. Kako sama kaže, svi oni koji žele imati unikatan komad u svojoj kuhinji ili pokloniti nekome nešto takvo, njenih deset prstića će ga i napraviti. 
TEKST: Adelisa Mašić
Ako ste u potrazi za mjestom koje spaja ugodan ambijent, raznovrsnu ponudu i ozbiljno dobar slatki meni, restoran Nafaka u Visokom je adresa koju vrijedi upamtiti
Smješten u mirnijem dijelu grada, ovaj restoran već na prvi pogled osvaja toplim interijerom i opuštenom atmosferom, a ono što se dešava na tanjirima dodatno potvrđuje zašto se o njemu sve češće priča.
Nafaka nudi širok izbor jela: od klasičnih comfort opcija, preko bogatih porcija koje su idealne za ručak, do pizza, pasti i raznih specijaliteta koji se lako uklapaju i u porodične ručkove i u opuštena večernja druženja.
Posebno se ističu jela s piletinom u različitim varijantama, ali i ponuda koja jasno pokazuje da se ovdje razmišlja o raznolikim ukusima.
Ipak, dio koji nas je posebno privukao i zbog kojeg bismo se vrlo lako vratili jeste slatki meni.
Palačinke i vafli u Nafaki zauzimaju važno mjesto na meniju: pažljivo osmišljeni, bogato servirani i zamišljeni kao desert kojem se vrijedi posvetiti. Kombinacije se kreću od čokolade i pistacija do voćnih varijanti i hrskavih dodataka.
Vrijedi spomenuti i da Nafaka radi catering, što je odlična opcija za sve one koji žele provjerenu ponudu i van restorana, bilo da je riječ o privatnim proslavama, poslovnim događajima ili manjim okupljanjima.
Ako planirate posjetu, restoran se nalazi na adresi Šareni Hanovi bb i lako je dostupan svima koji traže mjesto za opušten obrok ili slatku pauzu.
Foto: @nafaka_cafe_restaurant
Upravo spoj ugodnog prostora, raznovrsnih jela i pažljivo pripremljenih deserata čini Nafaku mjestom kojem se vrijedi vratiti.
Foto: @nafaka_cafe_restaurant
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
