Inspirisan restoranima i interijerima New Yorka, mali djelić atmosfere ovog grada osjetit ćete ako posjetite restoran Rotkvica u Banja Luci.

Svojim zanimljivim interijerom, neon natpisom i detaljima, izdvaja se i aromama i samom ponudom kreirajući gourmet priču u kojoj posebnih okusa ne nedostaje.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Lovily (@thelovily)

Glavna zvijezda interijera, definitivno je neon natpis koji preslikava duh New Yorka, tako da će vam pogled sigurno često pobjeći prema gore.

Cijeli prostor skladno upotpunjuju industrijalistički detalji poput crnih, visećih lampi i zanimljiv odabir stolica. Tačnije, smeđe i bijele stolice odaju dojam elegancije, a drveni stolovi ih upravo svojom bojom, dodatno naglašavaju.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Rotkvica (@rotkvica_restoran)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Eda (@ohmyglam)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by @uspavana_sova

U ulici Braće Pantić broj 6, ukusno jelo, vrhunsko vino i Lava cake će odlično zaokružiti gourmet doživljaj što je razlog više da se zaputiti već ovaj vikend prema najvećem gradu na rijeci Vrbas.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Eda (@ohmyglam)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Lovily (@thelovily)

Također, ovdje možete pronaći više detalja o lokacijama kod Banja Luke i kreirate #tosee listu koja će na savršen način odgovoriti na pitanje šta posjetiti.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Бранкица Пралица (@brankicapralica)

***

Naslovna fotografija: @ohmyglam
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Proteinski cheesecake zvuči kao jedan od onih recepata od kojih ne očekujete previše, a onda vas potpuno iznenadi.

Kremast, lagan i dovoljno sladak da stvarno imate osjećaj da jedete desert, posljednjih mjeseci postao je jedan od najpopularnijih 'healthy treat' recepata na TikToku.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Katha | Mama & Unternehmerin (@katha.spitzenberger)

I iskreno, jasno je zašto. Za razliku od mnogih fit deserta koji često završe suhi ili bez pravog okusa, proteinski cheesecake ima onu bogatu teksturu zbog koje djeluje kao pravi cheesecake iz omiljenog coffee shopa, samo u malo laganijoj verziji.

Najveći plus je što ne traži komplikovane sastojke ni sate provedene u kuhinji. Dovoljno je nekoliko basic stvari poput grčkog jogurta, krem sira, jaja i proteinskog pudinga ili proteina u prahu da dobijete desert koji izgleda mnogo “cheat” nego što zapravo jeste.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Le Feuilleter (@lefeuilleter)

Desert koji izgleda kao cheat day, ali nije…

Upravo je to razlog zašto ga ljudi toliko vole. Možete ga jesti kao desert, doručak ili snack poslije treninga, a uz dodatak jagoda, pistacija, tamne čokolade ili kikiriki putera vrlo lako postaje recept koji ćete praviti mnogo češće nego što ste planirali.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Le Feuilleter (@lefeuilleter)

Posebno dobro funkcioniše rashlađen, kada dobije onu savršenu cheesecake teksturu zbog koje djeluje kao nešto što biste naručili u modernom brunch kafiću.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Cheesecake Kepanjen Malang (@luxere.cheesecake)

Recept za proteinski cheesecake koji trenutno svi spremaju

Sastojci:

• 400 g grčkog jogurta
• 200 g light krem sira
• 2 jaja
• 1 mjerica proteina od vanilije
• 2 kašike meda ili zaslađivača po želji
• malo limunovog soka
• keks ili zobene pahuljice za podlogu po želji

Priprema:

Sve sastojke za fil sjedinite dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Ako pravite podlogu, pomiješajte keks ili zobene pahuljice s malo otopljenog maslaca i utisnite u kalup.

Prelijte fil preko podloge i pecite oko 35 do 40 minuta na 170 stepeni. Nakon pečenja ostavite cheesecake da se potpuno ohladi i zatim ga stavite u frižider barem nekoliko sati.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Cooking with Simona (@cookingwithmonii)

Recept koji ćete vjerovatno praviti više puta nego što planirate

Možda je upravo najbolji dio ovog cheesecakea to što ne djeluje kao kompromis. I dalje je kremast, sladak i baš onaj tip deserta uz koji želite kafu i “još samo jedan komad”.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Jamie Oliver's Pizzeria (@jamieoliverspizzeriagcc)

A kada desert uspije spojiti taj osjećaj sa jednostavnijim sastojcima i više proteina, jasno je zašto ga Internet trenutno toliko voli.

Foto: @cocoabrownpatisserie