TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 31.8.2021.
Robert je karizmatični travel blogger koji na sebi svojstven način prenosi najzanimljivije priče sa svjetskih i domaćih destinacija svakodnevno, kako kroz svoj Instagram profil tako i kroz svoj YouTube kanal.
Ukrao je simpatije brojnih regionalnih zaljubljenika u putovanja kojima je približio srž svakog mjesta koje posjeti.
Zato i nije veliko iznenađenje da smo upravo Roberta zamolili da za naše čitatelje i čitateljice izdvoji 10 destinacija koje svakako vrijedi posjetiti u Bosni i Hercegovini. Naravno, za to nas je najviše motivirala i činjenica da ste upravo vi, naši čitatelji, s velikom posvećenosti najradije ovog ljeta čitali o odličnim lokacijama u Bosni i Hercegovini koje su idealne za odmor, relaksaciju i izlet.
Robert je za Bonjour.ba izdvojio sjajne destinacije, od nacionalnih parkova, preko autentičnih vodopada i lokacija sa nevjerojatnom prirodom, pa sve do gradova u Bosni i Hercegovini koji se trebaju naći na vašoj listi. Sve što vam preostaje je pogledati Robertove preporuke u nastavku i izabrati lokaciju koja će uljepšati vaše jesenske dane.
1. Nacionalni park Sutjeska
Ako biste me pitali koje je mjesto u našoj zemlji u kojem se može najviše stvari vidjeti i raditi, bez dileme bih rekao da je to Nacionalni park Sutjeska. Počev od najočuvanije prašume u Evropi Perućice, jednog od najvećih kanjona u svijetu, kanjona Tare, najvišeg vrha BiH Maglića, te prekrasnog Prijevora i Zelengore, Sutjeska nudi zaista mnogo toga svakom putniku koji je posjeti.
Ono što je isto tako zanimljivo je da je čak 66 odsto teritorije NP Sutjeska pokriveno šumama, dok ostatak čine livade, pašnjaci i goleti.
2. Vodopadi Kravice
Smješteni kraj Mostara, vodopadi Kravice još su jedno čudo prirode naše zemlje. Visoki do 30 i širine 150 metara, ovi vodopadi više čine da se osjećate negdje u džunglama Amazona nego u kršnoj Hercegovini. Super je što izlet na Kravicama može se upotpuniti obilaskom takođe prelijepog vodopada Koćuša koji se nalazi nešto uzvodnije, a vrijedni posjete su i neobični slapovi koje pravi rijeka Buna na svom ušću u Neretvu.
3. Divlji konji u Livnu
Jeste li znali da se u Livnu može vidjeti više od 800 divljih konja u prirodi? Da je ovo uz Mongoliju i Island, jedno od svega nekoliko mjesta na čitavoj našoj planeti, gdje možete vidjeti ovoliko konja u potpuno netaknutoj prirodi i družiti se sa njima?
Postoji opcija i da iznajmite električne bicikle i da se njima vozite planinom Cincar, dok oko vas trče konji, što predstavlja zaista nestvarno iskustvo.
4. Sarajevo
Možda će neki biti iznenađeni ovim izborom jer su očekivali neku egzotiku, ali Sarajevo je grad koji nudi najveći broj kulturno istorjiskih spomenika u našoj zemlji, te najviše toga za vidjeti i raditi i svakako zaslužuje da bude na ovoj listi. Nezaobilazna je čuvena Baščaršija, to staro srce grada, kroz koji šetnja izgleda kao povratak u neki drugi vijek, kao i Gradska vijećnica, po meni najljepši objekat u Sarajevu, sagrađen po uzoru na džamiju i medresu Hasana II u Kairu.
Obavezno posjetite i Latinsku ćupriju, poznatu po činjenici da je upravo u njenoj neposrednoj blizini Gavrilo Princip izvršio atentat na austrougarskog prestolonasljednika Franca Ferdinanda i njegovu suprugu Sofiju, što je bio povod za Prvi svjetski rat.
5. Titov bunker u Konjicu
Sakriven u gradu Konjicu, nalazi se Titov bunker, jedan od najskupljih vojnih projekata čitave bivše Jugoslavije i mjesto koje u potpunoj tajnosti građeno više od 25 godina. Naime, namjena bunkera bila je da u slučaju bilo kakve opasnosti ili nuklearnog napada, bude sklonište za Josipa Broza Tita i njegovih 350 najbližih vojnih i političkih zvaničnika.
Meni lično, ovo je jedna od najbolje organizovanih tura ovog tipa na kojoj sam bio u čitavoj zemlji, te zaista topla preporuka da otkrijete ovo neobično mjesto.
Za sve koje zanima kako bunker zaista izgleda, zavirite na video ispod.
https://www.youtube.com/watch?v=OH8GZZaEReg&t=1182s
6. Trebinje
Iako sam ga po prvi put posjetio tek prošle godine, Trebinje je grad koji sam se najviše oduševio u posljednje vrijeme, ne samo kod nas, već generalno na putovanjima. Prije dolaska ovdje, stalno sam slušao kako je grad poseban i drugačiji. Kako ima taj neki mediteranski šmek i kako ti se dok si u njemu, čini kao da si na moru, ali tek kad ga zaista posjetiš, shvatiš o kakvom čudu od grada se radi.
Iako relativno mali grad sa oko 30 000 stanovnika, Trebinje je toliko sadržajno da u njemu možete da budete i nekoliko dana, te uvijek imate nešto da radite. Mada, kada obiđete sve, sjedite u Ljetnju baštu platani, naručite kafu i samo uživajte u prizorima oko sebe.
Koga zanima više o gradu, snimio sam ovaj video.
https://www.youtube.com/watch?v=sEtaxybh5DA
7. Štrbački buk
A za sve koji traže neko divlje mjesto u prirodi i nešto potpuno drugačije, na sedmom mjestu ove liste, nalazi se Štrbački buk.
Sa visinom od 24,5 metra, ovo je najviši, ali i najljepši vodopad u Nacionalnom parku Una. Nastao je uslijed tektonskih pomjeranja i hiljadama godina dugog taloženja sedre kao geološkog fenomena, a već decenijama privlači pažnju zaljubljenika u prirodu, ali i umjetnika, koji u ljepotama Une traže inspiraciju za svoja djela.
8. Prokoško jezero
Ušuškano na planini Vranici na 1636 metara nadmorske visine, svega 22 kilometra od centra grada Fojnice, smješteno je Prokoško jezero. Ovo jezero koje danas nazivaju Gorskim okom, zajedno sa svojom okolinom, proglašeno je nacionalnim parkom prirode 1982. godine, te su danas pod strogom zaštitom.
Zanimljivo je napomenuti da je u jezeru je još uvijek ostao endemični primjerak vodozemca – tritona.
9. Pećina Vjetrenica
Na devetom mjestu ove naše liste nalazi se Vjetrenica, pećina broj 1 u svijetu po biodiverzitetu!
Ovaj speleološki objekt sa čak četiri vodena toka, od 1952. godine predstavlja zaštićeni spomenik prirode, a čini ga više od desetak manjih periodičnih tokova s podzemnim jezerima, smješten je na području južno-dinarskog krša, 12km zračne udaljenosti do Jadranskog mora. Ono što je zanimljivo je da je tokom čitave godine, temperatura u pećini oko 11 stepeni, a vjerovali i ili ne, u pećini može da se vidi čak 186 vrsta životinja!
10. Banja Luka
Moram biti pomalo subjektivan na kraju ove liste, te ovdje staviti i svoj grad, po meni najljepši grad na svijetu. Izvini Rio. Lisabon. Izvinite svi. Možda sam previše emotivno vezan za ovaj grad da bih bio objektivan, ali Banja Luka je ipak moj rodni grad i mjesto na kojem stanuje sve ono što mi je bitno. Moji prijatelji. Porodica. Sva iskustva i emocije koje imam u sebi.
Sa 500 godina starom tvrđavom Kastel, prelijepim šetalištem u centru grada, parkovima, zanimljivim crkvama i džamijama, te divnim Vrbasom, Banja Luka je grad koji će svakom ponuditi nešto za njega. Moja topla preporuka ukoliko se nađete ovdje za vrijeme ljeta, je da obavezno probate vožnju dajak čamcem, jedinim čamcem na svijetu koji ide uzvodno uz rijeku, gdje ćete vozeći se rijekom kroz sami centar grada, imati priliku upoznati ga na jedan potpuno novi način.
Ukoliko planirate posjetu Banja Luci, ispod se nalazi video o gradu.
https://www.youtube.com/watch?v=-pUwFnVYvlM&t=344s
***
Naslovna fotografija: Robert Dacešin
Tekst: Robert Dacešin za Bonjour.ba
TEKST: Bonjour.ba/PR
Postoje ona mjesta gdje dan počinje sporije, uz miris kafe i pogled na zelenilo dok vas konobari, s osmijehom već od ranih sati, pitaju želite li omlet s domaćim sirom ili nešto posebno po vašem izboru. Mjesta gdje doručak nije samo obrok, već ritual... i da, imamo mali insiderski tip.
Smješten svega desetak minuta od srca Mostara, to je mali gourmet raj za one koji znaju da dobar obrok može popraviti cijeli dan.
Bilo da dolazite na doručak s pogledom, poslovni ručak u bašti ili večeru uz čašu lokalnog vina, svaki obrok u restoranu hotela Buna nosi dozu pažnje i mirnoće koja se rijetko nalazi tako blizu grada.
Dok vas možda na prvu privuče elegancija obnovljenih prostora s historijskim pečatom iz austro-ugarskog perioda, ono što ostaje kao glavni utisak o kojem danas želimo pisati je restoran ili preciznije rečeno: gourmet doživljaj.
Doručak koji ne preskačete čak ni na brzinu
Ovdje doručak nije „s nogu“. On je ritual. Početak dana uz lokalne sireve, domaći hljeb, svježe voće i kombinacije koje bude i najuspavanije. Naša preporuka? Lagana pileća salatica kao savršen balans između osvježenja i energije, a mali trik s dodatkom narom daje jelu ono nešto zbog čega ćete je poželjeti i sutra. Idealno za one koji planiraju poslovni sastanak, ali i za one koji žele samo tiho jutro uz kafu i poglede na zelenilo.
Ako imate sreće da ga uživate u vrtnoj restauraciji, pogled će vam pasti na čuveni bunski dolap za navodnjavanje koji i danas neumorno okreće ritam rijeke i smiruje svaki misao. Uz šapat vode i šolju kafe, dan počinje onako kako biste željeli da teče… lagano, autentično…
Tokom doručka, pored raznovrsne ponude zdravih i slanih jela, gosti često biraju brownie kolač onaj pravi, s dubokim ukusom kakaa koji daje dodatnu energiju za dan koji slijedi.
Ručak koji spaja tradiciju i gourmet twist
Kada stigne podne, restoran postaje prava pozornica. Ručak u hotelu Buna je spoj hercegovačke tradicije i savremene kulinarske ponude. Jelo koje je s razlogom privuklo našu đažnju je rižoto sa sipom. Kremast, intenzivan, savršeno začinjen…
Kozice se često nađu na tanjirima gostiju koji žele nešto laganije, dok je za one koji ne gravitiraju morskoj hrani tu pasta s piletinom. Jednostavna, aromatična i uvijek siguran izbor.
Ake pitate šta lokalci najčešće preporučuju, odgovor je prilično jasan: “Najbolja riba? Probajte je upravo ovdje.”
Nakon ručka koji spaja tradiciju i savremene okuse, bilo bi šteta preskočiti desert. Iako svaki kolač na meniju nosi pažljivo birane sastojke i prepoznatljiv šarm domaće poslastice, kolač od datulja posebno se izdvaja jer je bogat teksturom, sladak i idealan kao završni ton obroka.
Diskretna preporuka? Ne čekajte da nestane. Često se naručuje i za ponijeti, a za one koji biraju bezglutenske opcije, posebno se izdvaja kolač s makom, koji se savršeno sljubljuje s čašom Villa Sandi Prosecco Millesimato.
Večera uz vino i šapat rijeke
Kada se svjetla smire, večera se seli u intimni dio restorana, gdje svaka čaša vina dolazi s pričom, a svaki tanjir sa stilom.
Lokalna vina i lagani obroci kreiraju savršen kraj dana… bez žurbe, bez buke, samo uz osmijehe konobara koji znaju da vam treba još minut mira.
U večernjim satima, dok se atmosfera smiruje, često naručeni izbor je crumble od jabuka uz kuglu sladoleda. Topao, hrskav i taman toliko sladak da zaokruži večeru u najnježnijem tonu.
Insider tip
Zvuči kao kliše, ali vjerujte ovdje osoblje zna. Ne samo koji je desert najfotogeničniji, već i koji je riblji specijalitet tog dana dobio poseban touch iz kuhinje. Oni vas neće zatrpati informacijama, ali kad pitate: „Šta biste vi danas naručili?“ dobit ćete preporuku koja (još) nije na društvenim mrežama, ali bi mogla postati vaše novo omiljeno otkriće.
To je ona vrsta usluge diskretna, topla i instinktivna. Takva da se osjećate kao da ste već tu bili, iako ste prvi put došli u restoran.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!
