TEKST: Ana Rotim

DATUM OBJAVE: 11.5.2023.

Foodie vodiči uvijek ukradu posebnu pažnju naših čitatelja, stoga smo ovih dana odlučili poslušati upravo vas i kreirati listu restorana u Mostaru koja volite posjećivati.


Nakon što smo početkom godine podijelili listu 5 restorana za 5 radnih dana veliki broj naših čitatelja javio nam se sa zanimljivim prijedlozima koje jednostavno nismo mogli zadržati za sebe. S obzirom da smo i sami gurmani i da volimo provoditi vrijeme uz kvalitetan obrok odlučili smo na našem Instagram profilu kreirati anketu gdje ste nam mogli preporučiti vaše omiljene foodie lokacije u gradu Mostaru, a u nastavku donosimo vaše odgovore.


Del Rio

Restoran koji ste više puta spomenuli u našoj anketi je upravo Del Rio koji je smješten na adresi Kardinala Stepinca 12. Del Rio krije raznoliku ponudu jela, a posjetitelji najviše hvale riblji menu.
 



Megi 

Prepoznatljivi talijanski restoran koji se nalazi na Aveniji nudi veoma zanimljiv izbor tradicionalnih mediteranskih jela. Restoran Megi već duži niz godina jedan je od omiljenih restorana na mostarskoj gourmet sceni, a veliki broj posjetitelja preporučuje njihove lazanje.


Hotel Emporia - Carski vinogradi

Hercegovačka Toskana o kojoj smo vam i ranije pisali posjetiteljima nudi moderna jela koja će vrlo brzo ukrasti vaše simpatije. Restoran je udaljen nekoliko kilometara od centra grada Mostara, a nudi prekrasan pogled na vinograd.

 

 


Taboo

Riječ je o restoranu koji je stekao zavidno mjesto na mostarskoj gourmet sceni, a čija jela potpisuje talentirani chef Severin Terzić. Taboo krije raznoliku ponudu jela moderne i japanske kuhinje, a smješten je na adresi Vukovarska bb. 


Blok Bar

Blok Bar se nalazi u tržnom centru Orca, nedaleko od Mepas Malla. Riječ je o restoranu koji ima zanimljiv jelovnik na kojem se posebno ističu ukusni burgeri.

 



Pablo's Restaurant & Club

Restoran na adresi Kneza Branimira 11 ima modernu kuhinju s pretežno talijanskim specijalitetima. Na ovoj foodie lokaciji posjetitelji najviše preporučuju mesni jelovnik.


Hindin han

Restoran koji je udaljen samo nekoliko koraka od Starog mosta krije jelovnik s tradicionalnim jelima. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Tjäreborg (@tjareborg)


 

MM restoran

Restoran smješten na adresi Mostarskog bataljona 11 posjetiteljima nudi raznoliku ponudu lokalnih i tradicionalnih jela. MM restoran je posebice poznat po ponudi za doručak.

Gonzales

Restoran moderne kuhinje koji ima raznoliku ponudu jela krije se na adresi Bleiburških žrtava 23. Iako se jelovnik sastoji od zanimljivih steak opcija, preporučili bismo vam ovdje ukusnu pizzu.

 



Prestige

Smješten u tržnom centru Mepas Mall, restoran Prestige je odlična ideja za predah od shoppinga i pauzu za ručak. Na jelovniku restorana Prestige se nalaze prepoznatljiva jela moderne kuhinje, a restoran krije i zanimljivu vinsku kartu.


Šadrvan

Restoran koji je udaljen par koraka od Starog mosta nudi jedinstven foodie užitak. Šadrvan nudi raznolik izbor jela turske, mediteranske i lokalne kuhinje.

 



Urban taste of orient

Restoran s #wow pogledom na Stari most jedan je od omiljenih foto kutaka u gradu Mostaru. Urban taste of orient nalazi se na adresi Mala Tepa 22 i nudi bogate plate koje će instant ukrasti vašu pažnju.

 



Romanca

Restoran koji se nalazi na izlazu iz grada, a koji je nastao kao dio turističkog projekta “vinska cesta” nudi zanimljiv popis jela i zanimljivu vinsku kartu. Okružen čokotima vinove loze ovaj restoran pravi je užitak za gurmane.


Verso

Udaljen nekoliko metara od Starog mosta, ovaj restoran idealno mjesto je za pauzu nakon razgledavanja grada. Jelovnik krije zanimljivu ponudu jela od moderne pa sve do talijanske kuhinje. 

 



Libro

Ako ste pak ljubitelj lokalnih aroma i prepoznatljivih jela koja su nam pripremale bake onda biste trebali zaviriti u restoran Libro. Naime, riječ je o foodie lokaciji uređenoj u rustikalnom stilu, a koja nudi zanimljiv popis ukusnih specijaliteta tradicionalne kuhinje.
 

* * * 
Naslovna fotografija: @carski_vinogradi_emporia_hotel


Bonjour

Šetali smo Sarajevom s Mirzom i saznali koje adrese nikada ne preskače

TEKST: Ada Ćeremida

Šetali smo Sarajevom s Mirzom i saznali koje adrese nikada ne preskače Šetali smo Sarajevom s Mirzom i saznali koje adrese nikada ne preskače

Malo ko zna Sarajevo kroz male rituale kao ljudi koji u njemu zaista žive svaki dan. Kafa usput, kratki predah između obaveza, omiljeni sto u gradu ili mjesto gdje na nekoliko minuta usporite tempo često govore više o nekome nego klasičan intervju. 

Dan s Mirzom Mustafagićem ovog puta nismo zamislili kao klasičan intervju. Umjesto toga, proveli smo ga u pokretu, kroz grad, usputne razgovore i male trenutke uživanja koji stanu između obaveza.  


mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_1-1
mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_1

Pratili smo njegov ritam dana, mjesta na kojima pravi kratke pauze i male trenutke koje bira kada mu treba reset između obaveza. U toj priči prirodno se našao i novi Cedevita Vitamin Ice Tea, osvježavajući detalj koji se lako uklopio u tempo jednog proljetnog dana u Sarajevu.


mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_2-2
mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_6
 

Gdje Mirza vodi ljude kada prvi put dođu u Sarajevo?


Neki ljudi odmah vas vode na poznate lokacije. Drugi prvo biraju mjesta koja imaju atmosferu. Mirza pripada ovoj drugoj grupi. Naš dan počeo je u automobilu, uz kratko “Bonjouur, vi ste već tu?”, a nekoliko minuta kasnije već smo bili na ulicama Sarajeva, koji je tog jutra izgledao posebno filmski.
 



Dok prolazimo kroz ulice i pratimo Mirzine kratke stopove između razgovora, kafe i šetnje, otkriva nam i koje mjesto uvijek preporuči ljudima koji prvi put dolaze u Sarajevo.


mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_01
mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_8

“Ma mislim da je više nego jasno gdje.”

Coffee spot iza kojeg stoji i sam Mirza bio je jedna od prvih stanica dana. Upravo tamo nastavili smo razgovor o navikama i malim stvarima koje popravljaju raspoloženje usred užurbanog dana.

Dok šetamo i posmatramo kako grad polako hvata svoj dnevni ritam, pitamo Mirzu koji dio Sarajeva mu je najsličniji karakterom: 

“Baščaršija. Vesela, razigrana i svoja.”


sarajevo_mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_11

Za nekoga čiji dani rijetko izgledaju sporo, zanimalo nas je i gdje ode kada mu treba kratki reset od svega: 

“Najčešće pobjegnem u Španiju ili u Istanbul.”

A između svih obaveza, sastanaka i poruka koje svakodnevno stižu, pitali smo ga postoji li osoba kojoj uvijek odgovori odmah:

‘’Naravno, moja mama Amira.”


sarajevo_mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_8
 

Pitanja koja otkrivaju više nego što očekujete


Najzanimljiviji razgovori obično se dese dok hodate. Dok smo šetali prema pijaci i usput zastajali na nekoliko mjesta, Mirza nam je otkrio male navike i guilty pleasure trenutke koji često najbolje opisuju nečiji karakter.

Naravno, kao neko ko voli modu, najviše nas je zanimalo šta uvijek kupi i kada mu realno ne treba, na šta kroz osmijeh kaže: “Patike.”


sarajevo_mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_5

Pričali smo i o tome kakav je kada se zaljubi, pa priznaje da je tada “valjda najljepša i najšarmantnija osoba ikada”, ali da je taj osjećaj lijep i da ga se rado sjeća. 

A kada smo došli do pitanja guilty pleasure navika, odgovor je bio samo dodatna potvrda koliko su upravo male, svakodnevne stvari često one koje najviše poprave dan: 

“Moj omiljeni guilty pleasure su koncerti.”

Negdje između gradske gužve, proljetnog sunca i spontanih razgovora, cijela atmosfera počela je podsjećati na one dane koje ne planirate posebno, a na kraju ih ipak zapamtite.


 sarajevo_mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_1
 

Jedno pitanje otvorilo je potpuno drugu temu


Pred kraj dana završili smo uz kratka pitanja koja zvuče jednostavno, ali često otkriju više nego ozbiljni intervjui. 

Kada smo ga pitali bira li radije Cedevita vitaminski ledeni čaj od breskve i limuna ili Cedevita vitaminski ledeni čaj od šumskog voća i limuna odgovor je bio: “Uvijek breskva i limun.”


mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_3-2

Razgovor je završio pitanjem koja pjesma trenutno najbolje opisuje njegov život, na šta bez puno razmišljanja govori: 

“Za dobre i loše dane od Nine.”

Na kraju smo shvatili da ovaj dan zapravo nije bio klasičan intervju. Više je ličio na laganu proljetnu šetnju, uz dobre razgovore, omiljene sarajevske adrese i one male refresh trenutke uz Cedevita Vitamin Ice Tea zbog kojih dan nekako sporije i ljepše prolazi.


sarajevo_mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_16
sarajevo_mirza_mustafagic_cedevita_bonjour_ba_17

 
Ovaj sadržaj je nastao u suradnji sa Cedevita brendom
Bonjour.ba produkcija 

Voditeljica projekta: Semra Manjura 
Autorica & vizualni dizajn članka: Ada Ćeremida
Foto i video: Marko Jovančić
Sagovornik: Mirza Mustafagić


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!