TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 23.4.2020.
Baš kao što redovito zavirimo u naše kuharice u potrazi za idejama što pripremati danas, jednak val inspiracije donose nam vlasnici Instagram food profila koji uz zamamne fotografije koje stvaraju zazubice, s nama dijele i recepte uz koje ćete zavoljeti pripremanje jela, čak i ako niste veliki ljubitelj kuhanja.
Upravo zbog toga smo u našem #BONJOURbaFeelGood izazovu naše pratitelje pitali koje to Instagram profile oni prate za dozu predivnih fotografija koje savršeno prenose ljubav prema hrani i recepata o kojima će ukućani pričati. Izdvojili su za nas 33 profila koja prenose kulinarsko znanje i pripomažu nam da doma pripremamo jela koja će razveseliti sva nepca.
Sada s vama dijelimo njihove preporuke te izdvajamo Instagram profile dama i muškaraca čiji će vas detaljni i jasno opisani recepti potaknuti da usavršite svoje kulinarske vještine.
Zato, prelistajte dalje i potražite profil na kojemu ćete pronaći svoju inspiraciju za pripremu jela ovog tjedna.
Instagram profil: @sarajevo.food.dictionary
Foto by: @sarajevo.food.dictionary
***
Instagram profil: @harrycoop.er
Foto by: @harrycoop.er
***
Instagram profil: @foodlab.mo
Foto by: @foodlab.mo
***
Instagram profil: @slagalicaokusa
Foto by: @slagalicaokusa
***
Instagram profil: @lala_food_land
Foto by: @lala_food_land
***
Instagram profil: @tokic.irma
Foto by: @tokic.irma
***
Instagram profil: @deliciousbyarduana
Foto by: @deliciousbyarduana
***
Instagram profil: @h_belma_
Foto by: @h_belma_
***
Instagram profil: @recipeci1
Foto by: @recipeci1
***
Instagram profil: @balkanlunchbox
Foto by: @balkanlunchbox
***
Instagram profil: @foodyandfitty
Foto by: @foodyandfitty
***
Instagram profil: @naidaeats
Foto by: @naidaeats
***
Instagram profil: @dannislittlekitchen
Foto by: @dannislittlekitchen
***
Instagram profil: @the.mood.food
Foto by: @the.mood.food
***
Instagram profil: @torteija
Foto by: @torteija
***
Instagram profil: @obojisvojsvijet
Foto by: @obojisvojsvijet
***
Instagram profil: @nutricardak
Foto by: @nutricardak
***
Instagram profil: @kototamo
Foto by: @kototamo
***
Instagram profil: @receptopedija
Foto by: @receptopedija
***
Instagram profil: @cup.of.peace
Foto by: @cup.of.peace
***
Instagram profil: @my_grandma_taught_me_this
Foto by: @my_grandma_taught_me_this
***
Instagram profil: @aleks_books_and_cooks
Foto by: @aleks_books_and_cooks
***
Instagram profil: @jekajekago
Foto by: @jekajekago
***
Instagram profil: @senadina_kuhinja
Foto by: @senadina_kuhinja
***
Instagram profil: @makovo_zrno
Foto by: @makovo_zrno
***
Instagram profil: @matejka_likechocolate
Foto by: @matejka_likechocolate
***
Instagram profil: @maja.babic.provereni.recepti
Foto by: @maja.babic.provereni.recepti
***
Instagram profil: @memicarmina
Foto by: @memicarmina
***
Instagram profil: @tackasta_mara
Foto by: @tackasta_mara
***
Instagram profil: @arnela.ahmic
Foto by: @arnela.ahmic
***
Instagram profil: @mrvice_zdravlja
Foto by: @mrvice_zdravlja
***
Instagram profil: @matea_halilovic
Foto by: @matea_halilovic
***
Instagram profil: @belmacoralic
Foto by: @belmacoralic
TEKST: Adelisa Mašić
Nekada su druženja gotovo podrazumijevala izlazak. Glasna mjesta, planovi koji počinju kasno navečer i potreba da vikend izgleda 'ispunjeno' često su bili glavni način povezivanja s ljudima.
Danas se, međutim, sve češće dešava nešto mnogo tiše i intimnije. Ljudi pozivaju prijatelje na večeru kod kuće, pažljivije slažu sto, pale svijeće, biraju muziku koja ostaje u pozadini i satima sjede za istim stolom bez osjećaja da negdje žure.
I možda upravo u tome leži razlog zašto su večere postale novi način druženja. Ne djeluju kao događaj koji treba impresionirati druge, već kao prostor u kojem konačno možemo usporiti i zaista biti prisutni.
Večera je postala odgovor na ubrzan tempo života
Nakon dana ispunjenih ekranima, obavezama i stalnim osjećajem da smo ‘na raspolaganju’, potreba za mirnijim oblicima druženja djeluje potpuno prirodno.
Večera kod kuće ne traži savršenu organizaciju niti veliki budžet. Dovoljno je nekoliko ljudi s kojima se osjećamo opušteno, nešto jednostavno na stolu i atmosfera u kojoj razgovor može trajati bez gledanja na sat.
Možda upravo zato ovakva druženja ostavljaju drugačiji trag. Nema buke koja prekida razgovor, nema osjećaja da stalno morate biti zanimljivi ili ‘u pokretu’. Sve djeluje sporije, toplije i mnogo iskrenije.
Hrana više nije samo hrana, već dio cijelog iskustva
Zanimljivo je koliko se promijenio i način na koji gledamo na obrok. Više nije poenta u tome da sve izgleda savršeno ili komplikovano, nego da stvara osjećaj ugode.
Tjestenina servirana u velikoj zdjeli na sredini stola, hljeb koji se dijeli rukama, desert koji svi probaju iz istog tanjira, upravo ti mali detalji stvaraju atmosferu zbog koje večera ostaje u sjećanju.
Zato se danas toliko pažnje posvećuje stvarima koje su nekada djelovale nevažno. Svijeće, tanjiri, platnene salvete, dobra rasvjeta ili muzika koja samo lagano prati razgovor postali su dio iskustva, a ne samo dekoracija. Večera je, na neki način, postala mali ritual.
Sve manje tražimo ‘izlazak’, a sve više osjećaj povezanosti
Možda najveća promjena nije ni u hrani ni u estetici, već u tome šta danas tražimo od druženja. Umjesto glasnih mjesta i površnih razgovora, sve više cijenimo trenutke u kojima možemo sjediti dugo, pričati bez žurbe i osjećati se potpuno opušteno.
Večere kod kuće upravo to omogućavaju. One brišu granicu između svakodnevice i posebnog trenutka, jer čak i običan utorak može izgledati drugačije kada se sto malo pažljivije postavi, vino rashladi i ljudi ostanu duže nego što su planirali.
I možda upravo zato večere nisu samo prolazni trend. One su postale način da vratimo osjećaj bliskosti, sporijeg ritma i prisutnosti koji nam sve više nedostaje.
Foto: @lauralabe
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
