TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 25.8.2018.
I u ljetnim danima uživamo u pripremi ukusnih slastica koje, osim što razvesele naše nepce, nacrtaju osmijeh na lice i ostatku obitelji. Prednosti imaju raw kolači, koji se ne peku, pripremaju jednostavno i ne zahtijevaju druženje sa štednjakom. Limeta je osvježavajući odabir za ljetne dane, kokos budi najljepše uspomene, a u receptu koji izdvajamo u nastavku čine duet koji će uljepšati vikend d
Potrebni sastojci:
200 g keksa
60 g maslaca
20 g šećera u prahu
400 ml vrhnja za šlag
250 g krem sira
100 g kokosa
1 limeta
korica jednog limuna
Par pistacija
Priprema:
Usitnite kekse uz pomoć miksera, te spojite sa rastopljenim maslacem i šećerom u prahu. U kalup za pečenje stavite papir za pečenje, te ravnomjerno utisnite cijelu smjesu žlicom. Sir izmiksajte mikserom kako bi dobio kremastu teksturu te mu dodajte vrhnje za šlag, pazeći da vrhnje prilikom miksanja također ostane kremaste strukture. Dodajte smjesi prethodno narezanu koricu limuna, limete te sok jedne limete. Pomiješajte sa sirom i dodajte kokos.
Miješajte dok smjesa ne postane kompaktna. Dodajte smjesu na podlogu i izravnajte. Ukrasite s naribanom koricom limuna i limete te malo pistacija. Dobar tek.
Foto: Pinterest, cloudykitchen.com
TEKST: Dragana Rauš
Nova gastro tačka na Trgu slobode, stvorena je za one koji znaju cijeniti hranu koja je jednako ugodna za oko i za nepce, vino koje se bira s polica od poda do plafona i koktele zbog kojih će ti svaki izlazak sa drugaricama biti kao scena iz serije Sex and the City.
Jer ponekad je samo novo mjesto dovoljno da ponovo zavoliš grad u kojem si godinama.
Ovdje je sve u detalju, od teksture burrate na pizzi do wagyu sushija koji ne očekuješ u srcu Tuzle. Svaki tanjir je mala priča za sebe, a svaka fotografija uhvati djelić ambijenta koji podsjeća na privatnu vinsku sobu u kojoj bi rado da izgubiš pojam o vremenu.
Petkom se svjetla priguše, bend zasvira, a Trg slobode pretvori se u savršeno mjesto za afterwork druženje koje se lako oduži do kasno.
Don Papa je za one koji vole spoj elegancije i spontanosti. Za one koji cijene dobru kuhinju, ali i dobru priču.
FOTO: @the_maya_b
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!
