TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 5.5.2020.

Kava je za mnoge omiljeni jutarnji ritual. S dolaskom toplijih dana, mnoge kavopije svoju omiljenu šalicu kave pripremaju u hladnijoj verziji.

Posebice je popularan affogato - talijanska poslastica koja je zapravo spoj kremastog sladoleda i pomalo jake, gorke kave. 

Spaja toplo/hladne okuse i dvije različite arome u gastro iskustvo kojem je teško odoljeti. 

Pronašli smo recept turske kuharice Refika Birgül koji u cijelu priču unosi i malo iznenađenje. Refika je odlučila klasični spoj začiniti hrskavim kolačićima, točnije puslicama.
Priprema je jednostavna i brza, a vjerujemo da će ova slastica biti najslađi početak vašeg dana. 


Sastojci:

1 šalica kave 
2 male puslice ili hrskavi keksi 
2 kugle sladoleda od vanilije

Priprema: 

Pripremite kavu u džezvi. Dok kava ključa, u šalicu stavite dvije kugle sladoleda za vaniliju. Ako nemate žlicu za sladoled, koristite običnu žlicu.
Skuhanu kavu prelijte preko sladoleda i na vrh dodajte izdrobljene puslice ili keksiće s maslacem. Konzumirajte odmah. Affogato će zadovoljiti vašu želju za slatkišem i kavom u jednom zalogaju.

Foto: piesandtacos.com

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba


Bonjour

Brzi, lagani i savršeni za ljetne dane – video recepti za doručak koji volimo

TEKST: Adelisa Mašić

Brzi, lagani i savršeni za ljetne dane – video recepti za doručak koji volimo Brzi, lagani i savršeni za ljetne dane – video recepti za doručak koji volimo

Kad temperature porastu, jutarnji obroci koji su lagani, svježi i brzo gotovi postaju naš prvi izbor.

Upravo zato donosimo tri ideje za tost koje izgledaju podjednako lijepo koliko su i ukusne – idealne za ljetni doručak ili kasni brunch.

 



Prva ideja je french toast sa svježim jagodama. Mekan hljeb umočen u smjesu s jajima i lagano zapečen, uz dodatak kremastog namaza i svježeg voća – jednostavan, ali efektan početak dana.

 



Druga varijanta je bruschetta s avokadom i sirom. Baget, zreli avokado i otopljeni sir čine ukusnu kombinaciju, a možeš dodati i nekoliko kapi limuna za dodatnu svježinu.

 



Treća opcija je banana tost – klasik koji se lako prilagođava. Uz kikiriki puter, banane i dodatke poput bobičastog voća, cimeta ili kašike jogurta, postaje doručak kojem se rado vraćamo.

 

 
 

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Naslovna fotografija:  @anna_dorzh 
 

 


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!