TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 17.7.2020.

Ljubitelji ukusnih kolača koji u sastavu imaju Snickers čokoladice, a čija priprema ne oduzima puno vremena su upravo pronašli recept za omiljenu slasticu.

Jednostavnost pripreme i miris kikirikija koji će ispuniti vaš dom za vrijeme spravljanja ove slastice također su odlična motivacija da pojurite u kuhinju odmah.

Foto: glutenfreecuppatea.co.uk

Recept smo pronašli ovdje, a svi sastojci i koraci pripreme čekaju vas u nastavku.

SASTOJCI:

Za biskvit:

  • bezglutenski keksići od 350 g ili neki drugi keksići po vašem izboru
  • 165 g rastopljenog maslaca

Za karamelu:

  • 200 g šećera
  • 90 g maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi
  • 120 ml slatke kreme ili vrhnja
  • prstohvat soli
  • 150 g pečenih kikirikija

Za preljev:

  • 250 g (bezglutenske) čokolade (mliječne ili za kuhanje)
  • 50 g maslaca od kikirikija
  • sjeckani orasi
  • 1-3 Snickers čokoladice

PRIPREMA:

U sjeckalici smrvite keksiće, a ako nemate sjeckalicu možete ih usitniti i oklagijom.
Dodajte rastopljeni maslac u smrvljene keksiće i zajedno izmiješajte u zdjeli. Smjesu nanesite u posudu za tart široku 23 cm, a zatim žlicom ili rukama rasporedite i pritisnite smjesu da bude što ravnomjernija.
Ohladite u frižideru oko trideset minuta do jedan sat, a dok čekate, možete napraviti karamelu.

Dodajte šećer u posudu na srednje jakoj vatri. Neprekidno miješajte šećer i on će postepeno postati zlatne boje. Kad se potpuno otopi, dodajte omekšali maslac i miješajte nekoliko minuta neprestano, dok se maslac ne otopi. Polako dodajte slatku kremu, promiješajte i ostavite da kuha oko minutu prije nego što maknete sa peći. Ako želite dodati sol, učinite to sada, a zatim ostavite da se ohladi.

Kad se ohladi, dodajte smjesi pečeni kikiriki i miješajte da se sjedini. Vaša karamela trebala bi biti guste konzistencije, a ako je previše gusta, samo je malo zagrijte. Izlijte karamelu na podlogu od keksa i ostavite da se kratko ohladi kako bi se karamela mogla povezati.

Da biste napravili preljev, rastopite maslac od kikirikija i čokoladu dok se potpuno ne otope. Prelijte otopljenu čokoladu preko karamele tako da ravnomjerno prekrije sve. Pospite malo nasjeckanih orašastih plodova i nasjeckanih Snickers čokoladica, a zatim stavite u frižider na nekoliko sati.

Pri serviranju možete malo posoliti. Uživajte!

Za još ukusnih recepata zavirite ovdje ili na Instagram profil.

***

Naslovna fotografija: glutenfreecuppatea.co.uk
Tekst: BONJOUR.ba


Bonjour

Sunčani dan u Banjoj Luci traži kafu uz Vrbas: 3 adrese koje vrijedi posjetiti

TEKST: Adelisa Mašić

Sunčani dan u Banjoj Luci traži kafu uz Vrbas: 3 adrese koje vrijedi posjetiti Sunčani dan u Banjoj Luci traži kafu uz Vrbas: 3 adrese koje vrijedi posjetiti

Sunčani dani odmah mijenjaju ritam grada. Kafa traje duže, dogovori se lakše prave, a stol u bašti postaje najtraženije mjesto.

U Banja Luci, gdje Vrbas daje poseban šarm svakodnevici, upravo su lokali uz rijeku među prvim izborima kada temperature porastu.

 



Ako ste ovih dana u potrazi za mjestom gdje možete popiti kafu na suncu, uhvatiti malo mira i uživati u pogledu koji odmara, izdvojili smo 3 adrese koje vrijedi sačuvati. 
 

 



Idealne su za jutarnju kafu, popodnevni predah ili spontani susret koji se produži više nego što ste planirali.

Prva na listi je Caffe bar Buk, smješten u ulici Jesenjinova 14. Ovo je ona vrsta mjesta kojoj se ljudi vraćaju zbog opuštene atmosfere i pogleda na Vrbas koji odmah spušta tempo dana.

 



Terasa i blizina vode daju osjećaj kratkog bijega iz grada, iako ste i dalje u njegovom srcu.

 



Drugi na listi je  Plan B restaurant & caffe, na adresi Save Kovačevića 48. Lokacija uz rijeku, prostrana bašta i sunčani stolovi čine ga odličnim izborom za duža druženja. 

 



Bilo da dolazite samo na espresso i kolač ili planirate ostati na ručku, ovo je adresa koja posebno prija tokom proljetnih dana.

 



Nedaleko odatle nalazi se Monnet caffe bar, koji se nalazi u ulici Save Kovačevića 40. Lokal s dugom tradicijom i prepoznatljivom gradskom energijom idealan je za one koji vole poznatu atmosferu, dobru kafu i mjesto na kojem se uvijek nešto dešava. 

 



Dodatni plus je što se nalazi u blizini ostalih omiljenih riječnih adresa, pa lako možete produžiti šetnju uz Vrbas nakon kafe.

 



Banja Luka u proljeće posebno lijepo izgleda upravo s terasa uz rijeku. Sunce, voda, lagan tempo i dobra kafa često su sasvim dovoljan plan za dan.

Foto: @merismood


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!