Ljubitelji ukusnih kolača koji u sastavu imaju Snickers čokoladice, a čija priprema ne oduzima puno vremena su upravo pronašli recept za omiljenu slasticu.

Jednostavnost pripreme i miris kikirikija koji će ispuniti vaš dom za vrijeme spravljanja ove slastice također su odlična motivacija da pojurite u kuhinju odmah.

Foto: glutenfreecuppatea.co.uk

Recept smo pronašli ovdje, a svi sastojci i koraci pripreme čekaju vas u nastavku.

SASTOJCI:

Za biskvit:

• bezglutenski keksići od 350 g ili neki drugi keksići po vašem izboru
• 165 g rastopljenog maslaca

Za karamelu:

• 200 g šećera
• 90 g maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi
• 120 ml slatke kreme ili vrhnja
• prstohvat soli
• 150 g pečenih kikirikija

Za preljev:

• 250 g (bezglutenske) čokolade (mliječne ili za kuhanje)
• 50 g maslaca od kikirikija
• sjeckani orasi
• 1-3 Snickers čokoladice

PRIPREMA:

U sjeckalici smrvite keksiće, a ako nemate sjeckalicu možete ih usitniti i oklagijom.
Dodajte rastopljeni maslac u smrvljene keksiće i zajedno izmiješajte u zdjeli. Smjesu nanesite u posudu za tart široku 23 cm, a zatim žlicom ili rukama rasporedite i pritisnite smjesu da bude što ravnomjernija.
Ohladite u frižideru oko trideset minuta do jedan sat, a dok čekate, možete napraviti karamelu.

Dodajte šećer u posudu na srednje jakoj vatri. Neprekidno miješajte šećer i on će postepeno postati zlatne boje. Kad se potpuno otopi, dodajte omekšali maslac i miješajte nekoliko minuta neprestano, dok se maslac ne otopi. Polako dodajte slatku kremu, promiješajte i ostavite da kuha oko minutu prije nego što maknete sa peći. Ako želite dodati sol, učinite to sada, a zatim ostavite da se ohladi.

Kad se ohladi, dodajte smjesi pečeni kikiriki i miješajte da se sjedini. Vaša karamela trebala bi biti guste konzistencije, a ako je previše gusta, samo je malo zagrijte. Izlijte karamelu na podlogu od keksa i ostavite da se kratko ohladi kako bi se karamela mogla povezati.

Da biste napravili preljev, rastopite maslac od kikirikija i čokoladu dok se potpuno ne otope. Prelijte otopljenu čokoladu preko karamele tako da ravnomjerno prekrije sve. Pospite malo nasjeckanih orašastih plodova i nasjeckanih Snickers čokoladica, a zatim stavite u frižider na nekoliko sati.

Pri serviranju možete malo posoliti. Uživajte!

Za još ukusnih recepata zavirite ovdje ili na Instagram profil.

***

Naslovna fotografija: glutenfreecuppatea.co.uk
Tekst: BONJOUR.ba

Bosanskohercegovačka kuhinja, bogata tradicijom i autentičnim okusima, odavno osvaja ljubitelje gastronomije širom svijeta.

Upravo kroz festivale koji okupljaju proizvođače, kuhare i istinske zaljubljenike u dobru hranu, ova kulinarska baština dobija novu priliku za promociju, očuvanje i savremenu interpretaciju.





Vođen tom idejom, poznati ugostitelj Stefan Jovančić odlučio je organizovati Gastro Fest Toplik, koji će biti održan 1. jula 2026. godine u Istočnom Sarajevu, u kompleksu Toplik Village Resorta, prirodnom ambijentu koji pruža idealnu kulisu za ljetni gastro i lifestyle događaj.

‘Naš restoran godinama okuplja goste iz cijele države, regiona, pa i svijeta, a naša porodica se ugostiteljstvom bavi gotovo 30 godina. Ovim festivalom želimo našem gradu pokloniti jedan lijep i značajan događaj. 

Uz potvrđene izlagače i dugogodišnje prijatelje iz ovog posla, jasno pokazujemo da Toplik i naš grad mogu biti pozicionirani na evropskoj i svjetskoj eno-gastro sceni.', ističe Jovančić.





Cjelodnevni program posjetiocima će ponuditi bogat izbor vina, rakija i domaćih proizvoda, kao i ekskluzivne radionice, vinske škole, live cooking sessione i raznovrstan zabavni sadržaj.

‘Festival okuplja vrhunske izlagače iz BiH, regiona i Evrope, stvarajući prostor za nova gastro iskustva, umrežavanje i promociju lokalnih i internacionalnih brendova, u atmosferi koja miriše na ljeto i vrhunsku hranu.', dodaje Jovančić.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by TOPLIK GASTRO FEST 2026. (@toplik.gastrofest)

Kako naglašava, Gastro Fest Toplik ima potencijal da preraste u jedan od najatraktivnijih gastro događaja u Bosni i Hercegovini.

‘Naša ideja nije klasičan sajam hrane, već moderan festival koji objedinjuje vrhunske proizvode, kvalitetnu ponudu i zajednicu ljudi koji cijene dobru gastronomiju. Planirano je učešće više od 60 pažljivo odabranih izlagača, proizvođača vina, craft pića, sireva, delikatesa i drugih gourmet proizvoda, kao i ugostitelja iz regije. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by TOPLIK GASTRO FEST 2026. (@toplik.gastrofest)

Već sada imamo potvrde izlagača iz BiH, Srbije, Hrvatske, Crne Gore, Slovenije, Italije, Francuske, Sjeverne Makedonije i Novog Zelanda, što festivalu daje snažnu međunarodnu dimenziju.’, govori Jovančić.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by TOPLIK GASTRO FEST 2026. (@toplik.gastrofest)

Cilj organizatora je da festival postane tradicionalna manifestacija koja povezuje proizvođače, HoReCa sektor i publiku, te dodatno pozicionira ovaj dio regije kao atraktivnu destinaciju za gastro turizam.

‘Bit će predstavljene vrhunske vinarije iz BiH, regiona i Italije, a posebno mjesto imat će lokalni proizvođači s autentičnim proizvodima poput meda, sireva, džemova, ajvara i rukotvorina. Riječ je o dvadesetak izlagača iz okolnih sela.’, zaključuje Jovančić i otkriva da će Gastro Fest Toplik biti zatvoren koncertom regionalne muzičke zvijezde Marka Louisa.




Uz spoj vrhunske gastronomije, pažljivo biranih izlagača i atmosfere koja miriše na ljeto, Gastro Fest Toplik već sada djeluje kao događaj koji će ovog ljeta okupiti brojne ljubitelje dobre hrane, vina i novih gastro iskustava. Karte su već u prodaji, a pronaći ih možete ovdje.



 

Foto: PR