TEKST: Nevena Divčić
DATUM OBJAVE: 22.8.2023.
Brz, jednostavan obrok koji možete pripremiti prije odlaska na posao, između obroka i kada ste preumorni, je moguće pronaći.
Ali je izazov pronaći takav recept koji će, osim osjećaja sitosti i uživanja u jelu, zadovoljiti i potrebe vašeg organizma za energijom i hranjivim tvarima. Od pojave Instagram reelsa i TikToka kratki videi su postali pravi mali trend u svijetu food bloggera, a brza priprema hrane će često doći i do vas.
Mi smo odlučiti izdvojiti 7, za sedam dana i tako vam olakšati odluku o tome šta kuhati – bar jednom dnevno - za doručak, užinu ili brzi ručak nakon posla.
Za ukusan, brz i zdrav obrok nam često ne treba mnogo. Ponekad je dovoljno da odaberete svoje omiljeno povrće i dodate mu samo jedan drugačiji začin ili sos, kako biste imali osjećaj da uživate u potpuno drugačijoj salati. Kroz našu GOURMET rubriku smo dijeleći recepte s vama, nedavno izdvojili i Owena koji nas inspiriše za istraživanje što sve možemo skuhati sa samo nekoliko namirnica i jednim pecivom.
Recepti koje želimo isprobati ove sedmice
* * *
Naslovna fotografija: @eyeswoon
* * *
Naslovna fotografija: @eyeswoon
TEKST: Adelisa Mašić
Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.
Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.
U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.
Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?
Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.


Foto: @mrvica_sarajevo
Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.
Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.
Foto: @mrvica_sarajevo
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!