Ove Rafaelo zalogajčiće smo pronašli na profilu @hoceskomad, a oduševili su nas svojom jednostavnom pripremom

Možemo reći da prije nekoliko godina mnogi nisu znali vrijednost kokosa i njegove zdrave karakteristike. Njegova upotreba u svakodnevnom životu se popularizirala sa sve većom promocijom zdrave ishrane.

Ove Rafaelo zalogajčiće smo pronašli na Instagram profilu Hoćeš komad. Oduševili smo se prije svega jednostavnom pripremom ovog slatkiša koji će oduševiti mnoge zaljubljenike u kokos i one čije nepce žudi za slatkim okusom.

Sa vlasnicima profila @hoceskomad smo imali priliku i ranije razgovarati kada su nam predstavili još jedan slatkiš koji možete pročitati ovdje.
Ova prije svega ljetna slastica nas je osvojila na prvi pogled već na fotografiji.

RECEPT

Sastojci:

• 1 L mlijeka
• 120 g brašna
• 3 žlice gustina
• 7 žlica šećera
• 1 vanilin šećer
• 40g maslaca
• Kokos brašno
• 50 g bijele čokolade
• 50 g mliječne čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema:

U lonac staviti brašno, gustin i šećer, dodavati mlijeko uz stalno miješanje na srednje jakoj vatri. Kuhati dok se ne zgusne.

Zatim dodati vanilin šećer i maslac te promiješati i sipati u ravne staklene čaše i ostaviti da se hladi u frižider.
Kad se ohladi, polako izvaditi iz čaša i rezati na manje komade. Svaki komad uvaljati u kokos i vrh preliti čokoladom koju otopite u mikrovalnoj sa kašikom ulja.

Ukrasiti po želji.

Za više recepata možete zapratiti @hoceskomad  a svoje recepte možete podijeliti s nama preko društvenih mreža uz #DoYouBonjour

* * * 

Naslovna fotografija: @hoceskomad
Tekst: Emina Smaka