TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 26.6.2012.
Zemlja koja već tisućljećima očarava mnoge Ova bliskoistočna zemlja, smještena uz istočni dio Sredozemnog mora, već tisućljećima je područje oko kojeg su se lomila brojna koplja. Sama država je dosta malena i obuhvaća područje od oko 20.000 km2, stoga vam za njen obilazak uzduž i poprijeko neće trebati jako dugo. Ipak, s obzirom na sve što ova zemlja nudi, predlažemo da za njen obila
Dakle, za početak, samo par činjenica o državi:
- Ime Izrael potječe od Jakova, kasnije prozvanog izrael, jednog od patrijarha židovskog naroda iz čije je loze nastalo 12 izraelskih plemena.
- Izraelska zastava ima bijelu podlogu na kojoj je Davidova zvijezda omeđena dvjema paralelnim vodoravnim prugama u plavoj boji.
- Izrael ima kopnene granice s Jordanom, Sirijom, Egiptom i Libanonom.
- Država broji oko 7 milijuna stanovnika.
- Službeni jezici su hebrejski i arapski.
Izrael je zemlja koja egzistira na brojnim kontrastima u svakom mogućem smislu. To je zemlja u kojoj ćete se u pola sata vožnje automobilom iz pustinje prevesti do područja s beskrajim poljima i vinogradima. To je zemlja u kojoj ćete na ulici istovremeno sresti religiozne ljude u tradicionalnim opravama i gay par koji javno bez zadrške razmjenjuje nježnosti. Zemlja je to u kojoj će vas na posljednjoj stranici novina dočekati naslovnica i u kojoj će vas zbuniti hippie tetovaža na dečku koji sjedi u busu pokraj vas s automatskom puškom u ruci.
Predlažemo da svoje otkrivanje Izraela započnete u Jeruzalemu, gradu kojeg brojne religije smatraju svetim mjestom. Veličanstven osjećaj koji ćete imati šetajući ulicama starog grada narušit će tu i tamo pretresi torbica i prolazak kroz detektore metala. Ne dajte se smesti i iskusite sve čari ovog grada. Posjetite sva sveta mjesta, bez obzira na vašu religiju ili nedostatak iste, cjenkajte se s trgovcima u suvenirnicama i kušajte hranu kod lokalnog prodavača čija je zalogajnica smještena u prozoru njegovog predsoblja među starim zidinama. Iskustva su to koja ćete pamtiti do kraja života. Prilikom posjete vodite računa o tomu da budete pristojno odjeveni, neka suknje ili hlače prekrivaju koljena, a ukoliko ste u majici koja otkriva ramena, na jeruzalemskoj tržnici u starom gradu se, uz suvenire, cjenkajte i za kakvu orijentalnu maramu.
Nakon Jeruzalema, otisnite se do Mrtvog mora, koje se nalazi na 418 metara ispod razine mora. Nipošto ne propustite zaplivati, odnosno, zaplutati ovim slanim jezerom čiji je salinitet toliki da u njemu mogu opstati samo određeni mikroorganizmi. Plivanje u ovako slanoj vodi čini se kao nemoguća misija, tako da će se sve morske aktivnosti svesti na izležavanje na površini i mazanje blatom. Bijeli bikini nastojte ostaviti kod kuće. Onima koji su navikli u vodu ulaziti skačući na glavu preporučujemo da odustanu od te ideje, jer će vam sol pržiti oči sve do povratka kući. Dok ste u pustinji, ne propustite obići Masadu, antičku palaču bogate povijesti, čiji su stanovnici 73. godine tijekom opsade Rimljana počinili masovno samoubojstvo. Njen položaj na visokoj litici, zapanjujuća arhitektura i više nego zanimljiva povijest ostavit će vas bez daha (i to doslovno, u slučaju da se odlučite penjati do nje pješice). Idealan outfit za obilazak Masade je lepršava haljinica uz koju će sjajno pristajati bijela fedora. U torbu ne zaboravite staviti i bocu vode i najpraktičniji modni dodatak u pustinji - veliku lepezu!
Ako se nakon Masade i Mrtvog mora odlučite promijeniti okoliš, pratite rijeku Jordan i žicom omeđenu granicu s istoimenom državom do Galilejskog jezera, gdje će vas dočekati plodna dolina i okolna brda bogata vinogradima u kojima nastaju neka od najboljih izraelskih vina.
Obilazak sjevera Izraela najbolje je započeti u Haifi šetnjom nadrealno lijepim terasama Bahai vrtova, koji se često uvrštavaju među nova svjetska čuda. Vrtovi su nastali u čast osnivača Bahai religije, čija se grobnica nalazi u hramu koji dominira vrtovima. Iz Haife produžite na sjever prema jednom od najstarijih gradova u zemlji, čija povijest seže čak do 16. stoljeća prije Krista. U burnu povijest slikovitog grada Akko svoje otiske su ostavili Feničani, Grci, Rimljani, Egipćani, Arapi, Turci, križari i Britanci, da bi grad naposljetku postao dio države Izrael. Obilazak ove srednjovjekovne utvrde, njenih mirišljavih orijentalnih kutaka i razvedenog podzemlja najbolje je završiti ručkom u nekom od sjajnih ribljih restorana uz obalu.
Dalje na sjeveru, doslovno na samoj granici s Libanonom, očekuje vas spektakularno remek djelo prirode - Roš Hanikra. Mjesto je to gdje se more i planina sljubljuju u splet pećina koje će prirediti predstavu za sva vaša osjetila.
Kako obilazak Izraela podrazumijeva dosta hodanja, neka se izbor obuće svede na ravne sandale ili platnene tenisice. Štikle čuvajte za lude telavivske noći.
Nakon istraživanja sjevera, predlažemo da se uputite u Tel Aviv, usput svrativši na obližnje pješčane plaže ili u mjestašce Caesarea, u kojem ćete naići na arenu i iskopine još iz doba vladavine Rimljana.
{gallery}/lipanj_dvanaest/izraelnjaa{/gallery}
Kada prvi put zakoračite u Tel Aviv, sve što ste dotad naučili o Izraelu, ostavite po strani. U ovom gradu vas očekuje jedno posve novo iskustvo koje neće imati pretjeranih poveznica sa onime što ste dotad vidjeli.
Tel Aviv je moderan grad na obali Sredozemnog mora koji živi 24 sata u danu (osim onih par sati petkom predvečer, kada počinje šabat). To je gospodarsko i kulturno sjedište Izraela, koje je izgrađeno oko drevne luke Jaffa, a povijest mu seže tek stotinjak godina unatrag. To da grad nije star pokazuje i moderna arhitektura koja dobrim dijelom podrazumijeva zgrade u Bauhaus stilu, kojih u ovom gradu ima više nego igdje drugdje na svijetu. Ako pak radije uživate u građevinama iz nekih davnih vremena, prošetajte starim dijelom grada Jaffe sve do četvrti Neve Tzedek, od koje je nastao moderni Tel Aviv. U blizini ćete pronaći i staru željezničku stanicu renoviranu i pretvorenu u neobičan tržni centar koji vrijedi vidjeti.
Tržnica ili šuk Carmel središte je bogate kulinarske kulture Tel Aviva. Voće, povrće, domaći specijaliteti i začini, koje prodaju glasni trgovci s kojima se teško cjenkati, samo su djelić šarma tržnice, na kojoj je teško novce držati u novčaniku. Nakon šetnje tržnicom priuštite si najbolji hummus u gradu, koji ćete pronaći skrenete li u uličicu kraj dijela tržnice u kojem se prodaje meso. Pedesetak metara dalje primijetit ćete par neuglednih garaža ispred kojih su složeni stolovi. Ne dajte da vas izgled zavara. Prvi improvizirani restoran zdesna nudi najbolji hummus u gradu. U slučaju gužve, koja je jako česta pojava, neka vam ne bude problem sjesti sa simpatičnim lokalcima za stol ili pričekati koju minutu za slobodno mjesto.
Kad smo već kod hrane, u Tel Avivu ćete pronaći jako dobre restorane azijske, gruzijske, francuske i talijanske kuhinje. Kako smo sami u kategoriji "foodieja", preporučujemo vam japanski restoran u četvrti Neve Tzedek, sladoledarnicu koja se nalazi ulicu ispod, gruzijski restoran/bar u ulici Lilienblum, a obvezno morate kušati i falafel, te sendviče u nekom od kioska rasprostranjenih po telavivskim šetnicama.
Moda u Tel Avivu se ukratko može opisati kao - casual. Rijetko kada ćete naići na ženu dotjeranu od glave do pete, koja pritom nosi visoke potpetice i kompletan make-up. Dame se ovdje bolje osjećaju u nekim opuštenijim kombinacijama, ravnim cipelama i s lagano raspuštenom kosom. Čak i voditeljica vijesti na državnoj televiziji ima laganu šminku i "zgužvanu" frizuru sušenu na zraku. Prilagodite stoga i svoje odjevne kombinacije sveopćoj opuštenosti koju ovaj grad kanalizira u svakom mogućem smislu. Kratke hlačice, ležerne majice, duge suknje i upečatljiv nakit recept su za ležerne, a stilski dopadljive kombinacije.
Dok ste u Tel Avivu, ne smijete propustiti ni priliku okupati se na fantastičnim gradskim plažama uz koje se pruža prostrana šetnica. Ne zaboravite stoga spakovati omiljeni bikini, japanke i ručnik za plažu! Muškarci su u Tel Avivu jako izravni, tako da će žensko društvo u jednom satu provedenom na plaži pola vremena vjerojatno provesti u pokušajima da se obrani od lokalnih "galebova". Osim u slučaju ako zalutate na plažu ispred hotela Hilton. Da, da, svi dečki tamo su taaako zgodni. Ali usto su i gay.
Nezaboravan zalazak sunca doživjet ćete ukoliko se u petak zateknete na južnoj plaži kraj nekadašnjeg kluba Dolphinarium, na kojoj se okupi mnoštvo bubnjara i uličnih izvođača koji glazbom, plesom i akrobacijama pozdravljaju dan na izmaku. Odjenite svoju dugu suknju i gornji dio bikinija i pridružite im se u zamahivanju kukovima uz ritmove bubnjeva!
Slobodan duh ovog grada već desetljećima čini da sve više i više ljudi u njemu pronalazi svoj dom. Fascinantno je vidjeti kako toliko različitih religija, rasa i kultura oformljuju kvalitetan suživot koji nama često teško ide od ruke.
O Tel Avivu i svemu što će vas ovaj grad naučiti bismo vam mogli pisati danima. Ipak, prepuštamo vam da neke stvari otkrijete i sami. Posjetite Izrael, nećete biti razočarani.
{gallery}/lipanj_dvanaest/izrael{/gallery}
A.S.
Foto: Anja Stojkić (privatne fotografije), galgalesh.com, yourway.co.il, nationalgeographic.com, israel-travel-and-tours.com, bahai.org, dailymail.co.uk
TEKST: Ada Ćeremida
Marie-Louise Sciò, žena iza Pellicano Hotels grupe, gradi novu mapu luksuzne Italije kroz hotele Il Pellicano, La Posta Vecchia, Mezzatorre i nove adrese La Suvera i La Badia.
Hotel Il Pellicano već decenijama ima status kultne italijanske adrese, ali priča Marie-Louise Sciò ne završava na toj čuvenoj terasi iznad Tirenskog mora.
Ona je odrasla unutar svijeta hotela, studirala arhitekturu i dizajn, a zatim porodično naslijeđe pretvorila u mnogo širu viziju savremenog luksuza.
Danas Pellicano Hotels nisu samo mjesta za odmor, već pažljivo režirane adrese u kojima se spajaju historija, dizajn, moda, more, umjetnost i osjećaj privatnog doma.
Hotel Il Pellicano je ona vrsta adrese koja ne mora mnogo objašnjavati svoj status. Smješten u Porto Ercoleu, na obali Toskane, ovaj hotel nosi atmosferu glamura koji ne pokušava izgledati novo, nego njegovano, filmski i bezvremenski.
Njegove terase, bazen, pogled na more i prepoznatljiva mediteranska estetika stvorili su vizuelni jezik koji se danas često kopira, ali rijetko dostiže.
Za porodicu Sciò, Il Pellicano nije bio samo poslovni projekat. Marie-Louisein otac Roberto Sciò kupio je hotel nakon što se u njega zaljubio kao gost, a ona je kasnije upravo tu adresu preuzela i usmjerila prema novoj generaciji putnika. Umjesto da promijeni njegov karakter, sačuvala je osjećaj mjesta koje izgleda kao da je uvijek bilo tu, samo sada govori i jezikom savremenog dizajna, mode i kulture.
Pellicano Hotels priča mnogo je šira od jednog kultnog hotela. La Posta Vecchia, smještena u Palo Lazialeu nedaleko od Rima, nekada je bila porodični dom, a danas djeluje kao morska palača u kojoj se luksuz ne mjeri veličinom, nego osjećajem da ste ušli u nečiju privatnu, historijsku rezidenciju.
Riječ je o adresi koja ima arhitekturu, umjetnine, more i onu tišinu koju je sve teže pronaći na popularnim italijanskim rutama.
Zatim je tu Mezzatorre Hotel & Thermal Spa na Ischiji, smješten u nekadašnjem tornju iznad vulkanske obale. To je potpuno drugačiji scenarij: termalni spa, dramatična litica, more i ostrvska energija koja djeluje opuštenije, ali i dalje vrlo precizno režirano. Zajedno, La Posta Vecchia i Mezzatorre pokazuju da Sciò ne gradi hotele po jednoj formuli, već svaku adresu tretira kao karakter za sebe.
Marie-Louise Sciò je studirala arhitekturu i dizajn na Rhode Island School of Design, što se jasno vidi u načinu na koji pristupa hotelima.
Kod nje hospitality nije samo usluga, već cjelokupan vizuelni i emotivni doživljaj: kako izgleda soba, kakav je pogled s terase, šta se nalazi u hotelskoj radnji, kakav je osjećaj večere, koje knjige stoje na stolu i zašto sve djeluje kao da nije slučajno.
Ona pripada maloj grupi savremenih hotelijera koji ne prodaju samo noćenje, nego cijeli svijet. Njen pristup je generacijski zanimljiv jer luksuz ne tumači kao hladnu perfekciju, nego kao kombinaciju intime, naslijeđa, estetike i diskretne nonšalancije. Pellicano Hotels zbog toga imaju posebnu publiku: putnike koji žele Italiju s karakterom, a ne samo još jedan lijep hotel s dobrim pogledom.
Među novim projektima Pellicano Hotels grupe posebno se izdvaja La Suvera, renesansno imanje u blizini Siene.
Već sama lokacija zvuči kao savršen nastavak Pellicano priče: toskanska brda, historijska arhitektura i dovoljno distance od klasičnih turističkih ruta da cijela ideja djeluje intimnije.
Ono što možemo očekivati nije hotel koji briše tragove prošlosti, već obnova koja staroj arhitekturi daje novu funkciju. Ako je suditi po dosadašnjem radu Marie-Louise Sciò, La Suvera bi mogla postati adresa za putnike koji žele Toskanu bez klišea: manje razglednica, više atmosfere, tekstura, umjetnosti, vrta, dobrog stola i osjećaja da ste negdje gdje se vrijeme kreće sporije.
Drugi veliki projekat je La Badia, drevna opatija u Umbriji najavljena kao nova Pellicano adresa. To je možda i najzanimljiviji smjer za grupu jer Umbrija već ima potpuno drugačiji ritam od obalne Toskane ili Ischije.
Manje je očigledna, tiša, zelenija i vezana za sporiji tip putovanja.
La Badia zato ima potencijal da postane hotel za one koji luksuz više ne traže u grandioznosti, nego u miru, arhitekturi i prostoru koji ima dubinu. Stara opatija, pejzaž Umbrije i Pellicano pristup dizajnu mogli bi donijeti jednu od najpoželjnijih novih adresa za putnike koji žele Italiju bez gužve, ali s jakim osjećajem mjesta.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
