Fizička aktivnost i pravilna prehrana su osnovni temelji zdravog životnog stila. Pravilne prehrambene navike se stvaraju i usvajaju od najranije životne dobi, formirajući tako temelj pravilnog stila života u odraslom razdoblju.

Konzumiranje nezdrave, visokokalorične prehrane bogate mastima i rafiniranim ugljikohidratima u kombinaciji s nedovoljnom tjelesnom aktivnošću i izraženim sjedilačkim navikama utiče na pojavu pretilosti kod djece, smatra profesor na Fakultetu sporta i tjelesnog odgoja u Sarajevu Erol Kovačević koji svake godine vrši opsežna istraživanja o prehrambenom znanju i navikama školaraca u BiH, a koje u okviru projekta Zdravo! svake godine sprovodi najveća prehrambena kompanija na svijetu, Nestlé, u saradnji sa partnerom, Atletskim Savezom BiH.

Profesor Erol Kovačević

Foto: Nestlé Zdravo! PR

Profesor Kovačević upozorava da pretilost, nezdrava prehrana i tjelesna neaktivnost imaju značajnog uticaja na pojavu primarne hipertenzije i promjenu lipidnog profila kod djece.


„Kada su u pitanju prehrambene navike naše djece, potrebno je naglasiti da situacija nije zadovoljavajuća niti u kvalitativnom niti u kvantitativnom smislu. Djeca uglavnom konzumiraju hranu koja im je dostupna ili koju najviše vole zbog čega preko 55% učenika u školi jede hranu koju donese od kuće ili kupi u objektima u blizini škole, a samo 9,9% učenika jede hranu iz školske kuhinje.

Također, postoji problem i u kvaliteti namirnica koje djeca konzumiraju. Značajan broj djece često konzumira namirnice kao što su: slatkiši, grickalice, gazirana pića i brza hrana. U tom smislu zabrinjavajući je podatak da 10% učenika u školi konzumira isključivo grickalice i slatkiše odnosno nezdravu hranu.

Rezultati istraživanja pokazuju da dnevna konzumacija samo pet grama trans masnih kiselina, što odgovara jednom obroku hrane, povisuje LDL- (loš) holesterol, snižava HDL- (dobar) holesterol i povećava rizik za infarkt miokarda za oko 25%.

Kao pokušaj da se ovaj problem umanji neke zdravstvene institucije predlažu usvajanje i provođenje pravilnika o prehrani, kojim bi se u prehranu uvrstile namirnice s nižim sadržajem ukupnih masti, zasićenih masti, trans masnih kiselina, holesterola, rafiniranih ugljikohidrata i soli naglašavajući pri tome da se ova pravila odnose na svu djecu i adolescente u svrhu populacijskog pristupa kontrole kardiovaskularnog rizika“, ističe profesor Kovačević.

Foto: Nestlé Zdravo! PR

Zbog svega pobrojanog, bitno je naglasiti da u dokumentima koji su izdati od strane vodećih javnozdravstvenih institucija stoji da djeca konzumiraju što više voća, povrća, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, polumasno ili nemasno mlijeko i mliječne proizvode, a da trebaju izbjegavati ili ograničiti unos brze hrane, slatkiša, te ograničiti unos soli.


„Naša djeca nedovoljno konzumiraju voće i povrće. Obzirom na važnost povrća u jelovniku djece školske dobi, posebnu pažnju je neophodno obratiti na oko 10% anketirane djece koja povrće konzumiraju jednom sedmično ili ga uopšte ne konzumiraju i oko 6% djece koja imaju iste navike kada je u pitanju konzumiranje voća.

S druge strane analiza nivoa tjelesne aktivnosti ukazuje da stručne preporuke u kontekstu svakodnevnog tjelesnog vježbanja praktikuje oko 20 %  učenika. Posebno brine podatak da je preko 6% učenika tjelesno aktivno samo jedan dan sedmično, a 3,5% učenika niti jedan dan u sedmici nisu tjelesno aktivni!

U trenutku kada globalno vlada pandemija tjelesne neaktivnosti, ovi podaci su od izuzetne važnosti, naročito ako se u obzir uzme značaj i uloga redovne tjelesne aktivnosti za zdravlje ali i pravilan rast i razvoj djece školskog uzrasta. Rezultati istraživanja pokazuju da je tjelesna neaktivnost jedan od vodećih faktora rizika za smrtnost od nezaraznih bolesti. Ljudi koji su nedovoljno aktivni imaju 20% do 30% veći rizik od smrti u usporedbi s ljudima koji su dovoljno aktivni.

Foto: Nestlé Zdravo! PR

Smanjena tjelesna aktivnost se dovodi u vezu sa sjedilačkim načinom života koji nastaje zahvaljujući korištenju motoriziranog prijevoza i povećanom korištenju ekrana za rad manjem bavljenju sportom i rekreacijom. Dokazi pokazuju da kod djece i adolescenata sa smanjenim nivoom tjelesne aktivnosti dolazi do povećanja adipoznosti (pretilosti-debljanje), lošijeg kardiovaskularnog zdravlja, slabija kondicija, problema u ponašanju i smanjenog trajanja sna.

Obzirom na sve ranije pomenuto ne čudi podatak da preko 22% učenika smatra da ima problema sa povišenom tjelesnom težinom tj. da su pretili i da bi trebali smršati, a da je njih približno 12% trenutno na nekoj dijeti“, pojašnjava profesor Kovačević.

Foto: Pexels

Osim hrane i fizičke aktivnosti, esencijalnu ulogu u funkcionisanju tijela igra i voda. Obzirom da je voda  prosječno zastupljena u oko 55% ukupne mase odraslih osoba, dok se kod djece taj procenat u prosjeku kreće oko 70%, zbog čega djeca imaju veću potrebu za konzumacijom vode, ali su i više podložna dehidraciji.


„Kada govorimo o preporučenim dnevnim količinama vode, potrebno je naglasiti da ona ovisi o mnogo faktora od kojih su najvažniji: tjelesna masa, dob, spol, nivo tjelesne aktivnosti, ali i okolinski faktori. Kao opšte preporuke u literaturi se navodi da djeca treba da unose 1,5ml vode po 1kcal energetske potrošnje.

Pojednostavljeno rečeno, preporučuje se da djeca od 4 do 14 godina trebaju unositi između 1,2 do 1,8L vode dnevno, a od 14 do 18 godina oko 2,5L dnevno. Važno je naglasiti da 20 i 30 % ukupne količine vode se unosi putem hrane. Zbog toga je u tom kontekstu optimalne hidratacije izrazito važno unositi hranu sa većim procentom vode.

Zato različite vrste supa i juha čine se kao idealan obrok, jer je voda u njima zastupljena između 80-95%. Također, ove namirnice osim što pomažu u hidrataciji, sadrže visoko vrijedne nutrijente, i kao takve bi trebale biti svakodnevno na meniju djece školske dobi“, smatra profesor Kovačević.


S ciljem doprinosa podizanju zdravijih generacija, tim stručnjaka kompanije Nestlé je, zajedno sa lokalnim partnerima u Bosni i Hercegovini pokrenuto Zdravo! Akademiju - jedinstvenu digitalnu platformu koja služi kao svojevrsni vodič ka zdravijem životnom stilu, a već 14.-tu godinu se održava Nestlé Zdravo! atletski kup koji promoviše tjelesnu aktivnost i pravilnu prehranu među školskom djecom.

Foto: Nestlé Zdravo! PR

NESTLÉ U ZAJEDNICI

O projektu Zdravo!

Projekat Zdravo! dio je globalne inicijative kompanije Nestlé, u okviru koje se kompanija obavezala da će do 2030. godine pomoći da 50 miliona djece vodi zdraviji život. Zdravo! Akademija stalni je savjetnik za stvaranje zdravijih životnih navika, koji nudi provjerene informacije o prehrani i nutricionizmu, kao i alate koji olakšavaju njihovu primjenu.

Neki od njih su Zdravo! lista namirnica – vodič za kupovinu namirnica, Nutriporcija – planer jelovnika koji pomaže pri sastavljanje balansiranog obroka i kuharica Zdravo! kuhaj sa mnoštvom ideja za zabavna i zdrava jela bogata svim potrebnim nutrijentima. Istovremeno, platforma nudi i jednostavne savjete za uravnotežen razvoj djece, te ideje za stimulisanje djece na fizičku aktivnost.

* * *
Naslovna fotografija: Pexels

Nepravilnosti u odrasloj dobi traže precizniji pristup njezi. Novi Sérum Vivant iz Biologique Recherche fokus stavlja na mikrobiom, crvenilo i očuvanje kožne barijere. Otkrivamo šta stoji iza formule i kome je zapravo namijenjena.

Šta se mijenja kada nepravilnosti ostanu i nakon tinejdžerskih godina

Nepravilnosti na koži dugo su se gotovo automatski vezivale za adolescenciju. Ipak, kod dijela ljudi one ostaju prisutne i nakon tinejdžerskih godina, dok se kod drugih prvi put pojavljuju tek u odrasloj dobi.

Dermatološka istraživanja bilježe da dvije od pet žena prijavljuju trajne nepravilnosti nakon 25. godine života. Pritom odrasla koža često pokazuje nešto složeniju sliku: uz crvenilo, proširene pore i pojačano lučenje sebuma može biti istovremeno osjetljivija, sklonija dehidraciji i sporijem oporavku nego adolescentna koža.



 

Takav kontekst prirodno otvara pitanje ravnoteže mikrobioma kože. Kod odrasle kože sklone nepravilnostima postojano crvenilo povezuje se s njegovom neravnotežom, posebno s prisustvom bakterije C. acnes, a mogu ga pratiti vidljive nepravilnosti, osjećaj nelagode i tragovi koji nakon njih ostaju.

Upravo iz te perspektive dolazi Sérum Vivant, novi korektivni serum Biologique Recherche namijenjen trajnim nepravilnostima i crvenilu odrasle kože, uključujući i osjetljivu. 





Njegova formula nastavlja priču jednog od najprepoznatljivijih proizvoda kuće, Masque Vivant, čiji je karakter već dugo vezan za ekstrakte kvasca.

Šta radi Sérum Vivant?

Masque Vivant poznata je po pročišćavajućem i usavršavajućem djelovanju formule bogate ekstraktima kvasca. Sérum Vivant taj princip prenosi u proizvod namijenjen svakodnevnoj upotrebi i prilagođava ga specifičnostima odrasle kože sklone nepravilnostima.

Fokus pritom nije samo na tome da nepravilnosti postanu manje vidljive. Formula je razvijena tako da postepeno djeluje na nepravilnosti i crvenilo bez efekta isušivanja, uz očuvanje hidratacije i ravnoteže zaštitne barijere kože.




 

To je posebno važno kod kože koja istovremeno može pokazivati pojačano mašćenje, osjetljivost i sklonost dehidraciji. Nepravilnosti se tako ne posmatraju izolirano, već u odnosu prema crvenilu, lučenju sebuma, mikrobiomu i stanju kožne barijere.

Mikrobiom u centru formule

Sérum Vivant povezuje tri komplementarna pristupa njezi kože sklone nepravilnostima: postbiotički, prebiotički i biomimetički.

Prvi se oslanja na ekstrakte kvasca Saccharomyces cerevisiae, dobivene fermentacijom i prirodno bogate aminokiselinama i bioaktivnim metabolitima.

Ovdje je važna jedna razlika. Kvasci koji se koriste u kozmetici nisu živi. U formuli se koriste njihovi pažljivo odabrani ekstrakti i metaboliti nastali tokom fermentacije, koji djeluju kao postbiotici i pomažu u održavanju ravnoteže kože sklone nepravilnostima.






Drugi element formule je inulin, prebiotički polisaharid koji selektivno podržava korisne mikroorganizme prirodno prisutne na površini kože. Time doprinosi mikrobnoj raznolikosti, ravnoteži mikrobioma i pravilnom funkcionisanju zaštitne barijere.

Treći aktivni sastojak je dendritički polilizin, biopolimer nove generacije dobiven fermentacijom i sastavljen od više jedinica lizina. Njegova razgranata trodimenzionalna struktura omogućava snažno vezivanje za mikroorganizme povezane s neravnotežom kože sklone nepravilnostima, čime pomaže smanjiti mikrobiološke poremećaje koji mogu održavati njihovu pojavu.

Tri principa tako djeluju u istom smjeru: prema uravnoteženijem stanju kože, bez oslanjanja na agresivno isušivanje kao glavni način kontrole nepravilnosti.

Šta pokazuju rezultati?

Prve promjene vidljive su nakon dvije sedmice korištenja, uz postepeno smanjenje nepravilnosti i sebuma te poboljšanje crvenila, teksture i općeg kvaliteta kože.

Nakon 14 dana, višak sebuma smanjuje se za 27%, a trajne nepravilnosti za 21%.

Do 28. dana, smanjenje trajnih nepravilnosti dostiže 42%, dok 91% ispitanica primjećuje manje nepravilnosti, a 81% navodi da koža izgleda čišće.



 

Istovremeno, intenzitet crvenila smanjuje se za 21%, dok se ujednačenost tena poboljšava za 25%. Manje crvenila primjećuje 86% ispitanica, a do 90% njih navodi ujednačeniji ten i manji osjećaj nelagode.

Nakon 28 dana bilježi se i poboljšanje parametara povezanih s kvalitetom kože: transepidermalni gubitak vode smanjuje se za 19%, zaglađenost kože poboljšava za 32%, a tekstura za 24%.

*Rezultati se odnose na ispitivanje provedeno na 21 ženi u dobi od 18 do 41 godine s mješovitom do masnom kožom sklonom nepravilnostima i crvenilu, od kojih je 50% imalo osjetljivu kožu. 

Proizvod se nanosio dva puta dnevno tokom 28 dana. 

Procjena je uključivala samoprocjenu, instrumentalna mjerenja te kliničku i dermatološku evaluaciju.

Vivant potpis ostaje prepoznatljiv

Prepoznatljivost Vivant linije ne završava na ekstraktima kvasca. Sérum Vivant zadržava karakterističan miris koji potječe od fermentiranih ekstrakata, dok njegova smeđa nijansa također proizlazi iz same formulacije.

Tekstura je lagana, vodenasta i blago viskozna, razvijena posebno za kožu sklonu nepravilnostima, uz nemastan završni osjećaj nakon nanošenja.



 

Kako se nanosi?

Sérum Vivant koristi se svakodnevno, ujutro i navečer, a nanosi se laganim uzlaznim pokretima na lice.

Kod kože koja istovremeno pokazuje nepravilnosti, crvenilo, osjetljivost ili dehidraciju, njega se prilagođava njenom trenutnom stanju. Sérum Vivant zato je predviđen kao dio individualno odabrane rutine nakon procjene kože, uz praćenje njenog odgovora tokom korištenja.



 

Za tržište Bosne i Hercegovine distributer Biologique Recherche je Contour D, koji u Sarajevu djeluje i kroz Ambassade de la Beauté.

Proizvodi francuske kuće dostupni su i u odabranim partnerskim centrima širom BiH, među kojima su DKC Farah u Tuzli i Sarajevu, Foto Depil Studio Alta Sarajevo, Selma Alma Studio Derventa, Starsaesthetic Studio Bijeljina, Klinika ELBC i Mazoestetik u Banjoj Luci, Studio Brankica Margetić Brčko te Studio La Bellezza i Krema Beauty Concept Store u Mostaru.
 

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba  
Foto: PR