Fizička aktivnost i pravilna prehrana su osnovni temelji zdravog životnog stila. Pravilne prehrambene navike se stvaraju i usvajaju od najranije životne dobi, formirajući tako temelj pravilnog stila života u odraslom razdoblju.

Konzumiranje nezdrave, visokokalorične prehrane bogate mastima i rafiniranim ugljikohidratima u kombinaciji s nedovoljnom tjelesnom aktivnošću i izraženim sjedilačkim navikama utiče na pojavu pretilosti kod djece, smatra profesor na Fakultetu sporta i tjelesnog odgoja u Sarajevu Erol Kovačević koji svake godine vrši opsežna istraživanja o prehrambenom znanju i navikama školaraca u BiH, a koje u okviru projekta Zdravo! svake godine sprovodi najveća prehrambena kompanija na svijetu, Nestlé, u saradnji sa partnerom, Atletskim Savezom BiH.

Profesor Erol Kovačević

Foto: Nestlé Zdravo! PR

Profesor Kovačević upozorava da pretilost, nezdrava prehrana i tjelesna neaktivnost imaju značajnog uticaja na pojavu primarne hipertenzije i promjenu lipidnog profila kod djece.


„Kada su u pitanju prehrambene navike naše djece, potrebno je naglasiti da situacija nije zadovoljavajuća niti u kvalitativnom niti u kvantitativnom smislu. Djeca uglavnom konzumiraju hranu koja im je dostupna ili koju najviše vole zbog čega preko 55% učenika u školi jede hranu koju donese od kuće ili kupi u objektima u blizini škole, a samo 9,9% učenika jede hranu iz školske kuhinje.

Također, postoji problem i u kvaliteti namirnica koje djeca konzumiraju. Značajan broj djece često konzumira namirnice kao što su: slatkiši, grickalice, gazirana pića i brza hrana. U tom smislu zabrinjavajući je podatak da 10% učenika u školi konzumira isključivo grickalice i slatkiše odnosno nezdravu hranu.

Rezultati istraživanja pokazuju da dnevna konzumacija samo pet grama trans masnih kiselina, što odgovara jednom obroku hrane, povisuje LDL- (loš) holesterol, snižava HDL- (dobar) holesterol i povećava rizik za infarkt miokarda za oko 25%.

Kao pokušaj da se ovaj problem umanji neke zdravstvene institucije predlažu usvajanje i provođenje pravilnika o prehrani, kojim bi se u prehranu uvrstile namirnice s nižim sadržajem ukupnih masti, zasićenih masti, trans masnih kiselina, holesterola, rafiniranih ugljikohidrata i soli naglašavajući pri tome da se ova pravila odnose na svu djecu i adolescente u svrhu populacijskog pristupa kontrole kardiovaskularnog rizika“, ističe profesor Kovačević.

Foto: Nestlé Zdravo! PR

Zbog svega pobrojanog, bitno je naglasiti da u dokumentima koji su izdati od strane vodećih javnozdravstvenih institucija stoji da djeca konzumiraju što više voća, povrća, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, polumasno ili nemasno mlijeko i mliječne proizvode, a da trebaju izbjegavati ili ograničiti unos brze hrane, slatkiša, te ograničiti unos soli.


„Naša djeca nedovoljno konzumiraju voće i povrće. Obzirom na važnost povrća u jelovniku djece školske dobi, posebnu pažnju je neophodno obratiti na oko 10% anketirane djece koja povrće konzumiraju jednom sedmično ili ga uopšte ne konzumiraju i oko 6% djece koja imaju iste navike kada je u pitanju konzumiranje voća.

S druge strane analiza nivoa tjelesne aktivnosti ukazuje da stručne preporuke u kontekstu svakodnevnog tjelesnog vježbanja praktikuje oko 20 %  učenika. Posebno brine podatak da je preko 6% učenika tjelesno aktivno samo jedan dan sedmično, a 3,5% učenika niti jedan dan u sedmici nisu tjelesno aktivni!

U trenutku kada globalno vlada pandemija tjelesne neaktivnosti, ovi podaci su od izuzetne važnosti, naročito ako se u obzir uzme značaj i uloga redovne tjelesne aktivnosti za zdravlje ali i pravilan rast i razvoj djece školskog uzrasta. Rezultati istraživanja pokazuju da je tjelesna neaktivnost jedan od vodećih faktora rizika za smrtnost od nezaraznih bolesti. Ljudi koji su nedovoljno aktivni imaju 20% do 30% veći rizik od smrti u usporedbi s ljudima koji su dovoljno aktivni.

Foto: Nestlé Zdravo! PR

Smanjena tjelesna aktivnost se dovodi u vezu sa sjedilačkim načinom života koji nastaje zahvaljujući korištenju motoriziranog prijevoza i povećanom korištenju ekrana za rad manjem bavljenju sportom i rekreacijom. Dokazi pokazuju da kod djece i adolescenata sa smanjenim nivoom tjelesne aktivnosti dolazi do povećanja adipoznosti (pretilosti-debljanje), lošijeg kardiovaskularnog zdravlja, slabija kondicija, problema u ponašanju i smanjenog trajanja sna.

Obzirom na sve ranije pomenuto ne čudi podatak da preko 22% učenika smatra da ima problema sa povišenom tjelesnom težinom tj. da su pretili i da bi trebali smršati, a da je njih približno 12% trenutno na nekoj dijeti“, pojašnjava profesor Kovačević.

Foto: Pexels

Osim hrane i fizičke aktivnosti, esencijalnu ulogu u funkcionisanju tijela igra i voda. Obzirom da je voda  prosječno zastupljena u oko 55% ukupne mase odraslih osoba, dok se kod djece taj procenat u prosjeku kreće oko 70%, zbog čega djeca imaju veću potrebu za konzumacijom vode, ali su i više podložna dehidraciji.


„Kada govorimo o preporučenim dnevnim količinama vode, potrebno je naglasiti da ona ovisi o mnogo faktora od kojih su najvažniji: tjelesna masa, dob, spol, nivo tjelesne aktivnosti, ali i okolinski faktori. Kao opšte preporuke u literaturi se navodi da djeca treba da unose 1,5ml vode po 1kcal energetske potrošnje.

Pojednostavljeno rečeno, preporučuje se da djeca od 4 do 14 godina trebaju unositi između 1,2 do 1,8L vode dnevno, a od 14 do 18 godina oko 2,5L dnevno. Važno je naglasiti da 20 i 30 % ukupne količine vode se unosi putem hrane. Zbog toga je u tom kontekstu optimalne hidratacije izrazito važno unositi hranu sa većim procentom vode.

Zato različite vrste supa i juha čine se kao idealan obrok, jer je voda u njima zastupljena između 80-95%. Također, ove namirnice osim što pomažu u hidrataciji, sadrže visoko vrijedne nutrijente, i kao takve bi trebale biti svakodnevno na meniju djece školske dobi“, smatra profesor Kovačević.


S ciljem doprinosa podizanju zdravijih generacija, tim stručnjaka kompanije Nestlé je, zajedno sa lokalnim partnerima u Bosni i Hercegovini pokrenuto Zdravo! Akademiju - jedinstvenu digitalnu platformu koja služi kao svojevrsni vodič ka zdravijem životnom stilu, a već 14.-tu godinu se održava Nestlé Zdravo! atletski kup koji promoviše tjelesnu aktivnost i pravilnu prehranu među školskom djecom.

Foto: Nestlé Zdravo! PR

NESTLÉ U ZAJEDNICI

O projektu Zdravo!

Projekat Zdravo! dio je globalne inicijative kompanije Nestlé, u okviru koje se kompanija obavezala da će do 2030. godine pomoći da 50 miliona djece vodi zdraviji život. Zdravo! Akademija stalni je savjetnik za stvaranje zdravijih životnih navika, koji nudi provjerene informacije o prehrani i nutricionizmu, kao i alate koji olakšavaju njihovu primjenu.

Neki od njih su Zdravo! lista namirnica – vodič za kupovinu namirnica, Nutriporcija – planer jelovnika koji pomaže pri sastavljanje balansiranog obroka i kuharica Zdravo! kuhaj sa mnoštvom ideja za zabavna i zdrava jela bogata svim potrebnim nutrijentima. Istovremeno, platforma nudi i jednostavne savjete za uravnotežen razvoj djece, te ideje za stimulisanje djece na fizičku aktivnost.

* * *
Naslovna fotografija: Pexels

Svakodnevno, tokom cijele godine, jednako na otvorenom i u zatvorenom prostoru, koža je izložena svjetlosti. 

Ova hronična, „tiha“ izloženost, bez opekotina ili osjećaja topline, jedan je od glavnih uzroka opadanja kvaliteta kože. Čak i pri niskom intenzitetu, izloženost svjetlosti potiče biološke reakcije koje su nevidljive, kumulativne i s vremenom štetne za kožu. 
 

Ten postepeno postaje neujednačen, blistavost se smanjuje, pojavljuju se tamne mrlje, a bore se produbljuju, dok koža progresivno gubi čvrstoću, elastičnost i otpornost. 

U zaštiti kože od UV zračenja, sredstva za zaštitu od sunca predstavljaju prvu liniju odbrane ograničavanjem količine zračenja koje dopire do kože.

Suočena sa svakodnevnim štetnim utjecajima UV zraka, koža tu izloženost ne podnosi pasivno. Ona aktivira mehanizme odbrane i prilagodbe.

Ti mehanizmi uključuju melanin, koji ograničava prodor zračenja, ćelijske odgovore poput autofagije, sisteme popravke te mehanizme koji regulišu reaktivne vrste kisika (ROS) kako bi se ograničio oksidativni stres. 

S ponavljanom izloženošću, učinkovitost tih mehanizama postepeno se smanjuje, a promjene se s vremenom umnožavaju.

Biologique Recherche predstavlja inovativan i jedinstven odgovor sa svojim Sérum Spectral, aktivatorom mehanizama fotootpornosti, osmišljenim za svakodnevnu upotrebu i inspirisanim fotobiologijom, naukom koja proučava reagovanje živih organizama na svjetlost te kako ona potiče biološke učinke, kako korisne, tako i štetne.
 

Šta radi radi Spectral Serum Authentique?  
 

Vjeran svom biomimetičkom pristupu, Biologique Recherche predstavlja formulu kreiranu za podršku četri ključnim prirodnim mehanizmima odgovora koji se aktiviraju kada je koža svakodnevno izložena svjetlosti.

Sérum Spectral ne djeluje na samo zračenje, već na sposobnost kože da mu se odupre, jačajući biološke mehanizme koji dugoročno uslovljavaju njenu otpornost.
 

Formula inspirisana prirodom: tri sastojka koja prave razliku  
 

Formula se temelji na tri odabrana aktivna sastojka inspirisana adaptivnim strategijama živih organizama.

U prirodi, biljke izložene svjetlosti ili ekstremnim temperaturnim varijacijama aktiviraju sofisticirane mehanizme odbrane koji im omogućavaju prilagodbu i jačanje.
 

Ova sposobnost prilagodbe živih sistema čini temelj Sérum Spectral.

— Brusnica (Vaccinium vitis-idaea), autohtona u arktičkim regijama, uspijeva na intenzivnoj svjetlosti i pri ekstremnim hladnoćama.

Njene izvorne ćelije, dobivene biotehnološkom fermentacijom, izuzetno su bogate polifenolima te djeluju kao antioksidativni adaptogen.

— Bobice šisandre (Schisandra chinensis), koje se stoljećima koriste u Kini, poznate su po povećanju otpornosti na stres. 

Njihov aktivni spoj, šizandrin, djeluje kao ćelijski adaptogen koji potiče autofagiju te podržava uklanjanje i obnovu izmijenjenih ćelijskih sastavnica.

— Indirubin, dobiven iz biljke indiga (Polygonum tinctorium), proizvodi se isključivo pod utjecajem okolišnog stresa. 

U koži ovaj biopigment djeluje kao melanogeni adaptogen koji podržava zaštitnu funkciju melanina.

Formula Sérum Spectral pomaže jačanju prirodnih bioloških odgovora kože uključenih u četiri ključna mehanizma fotootpornosti te pokazuje antioksidativno djelovanje: 100% smanjenje razine oksidacije uzrokovane UV zračenjem, s povratkom na bazalno stanje.*

*Ex vivo studija provedena na kožnim eksplantatima (žene, 30 godina), fototip II/III, n = 5.  
 

Rezultati  
 

Rezultati su vidljivi već u prvom mjesecu. Postepeno i mjerljivo poboljšanje kvaliteta kože, povezano s podrškom njenim prirodnim mehanizmima fotootpornosti.

Od 28. dana, blistavost se povećava za +10%, a do 56. dana dostiže +16%.*

Ujednačenost tena poboljšava se za +18% nakon 56 dana, a mekoća se povećava za +8% nakon 28 dana, dostižući +16% nakon 56 dana.
 

Nakon 56 dana, ovi rezultati se dodatno pojačavaju:

Koža izgleda glađa (91% ispitanika)**  
Ten izgleda ujednačeniji (85% ispitanika)**  
Koža djeluje ljepše, gušće, čvršće, kao da je ojačana (84% ispitanika)**  
 

Kako se nanosi?  
 

Sérum Spectral nanesite ujutro i navečer uzlaznim, zaglađujućim pokretima na lice, vrat i dekolte. 

Sérum Spectral savršeno se uklapa u bilo koji Biologique Recherche protokol njege kože, u skladu s preporukama stručnjaka za kožu. 

Nanosi se tijekom faze tretmana, nakon faze inicijalizacije, i ni u kojem slučaju ne zamjenjuje upotrebu zaštite od sunca.

Za tržište Bosne i Hercegovine distributer brenda Biologique Recherche je Contour D, koji u Sarajevu ima i svoju Ambassade de la Beauté.

Istovremeno, proizvodi ovog francuskog brenda dostupni su i u odabranim partnerskim centrima širom BiH, uključujući DKC Farah Tuzla i Sarajevo, Foto Depil Studio Alta Sarajevo, Selma Alma Studio Derventa, Starsaesthetic Studio Bijeljina, Klinika ELBC Banjaluka, Mazoestetik Banjaluka, Studio Brankica Margetić Brčko, Studio La Bellezza Mostar i Krema Beauty Concept Store Mostar.

Foto: PR