TEKST: Emina Smaka
DATUM OBJAVE: 8.10.2021.
Iako imunitet trebamo jačati tokom cijele godine, ipak na jesen počinje nešto intenzivnija briga.
Osim uobičajnih zdravih navika koje trebamo praktikovati poput konzumacije voća, povrća, unosa vitamina i fizičke aktivnosti, svom organizmu možemo dodatno pomoći pred sezone gripe, a posebno u vremenu pandemije.
Napitak od limuna, đumbira i meda
Đumbir je netoksičan i uspješno pomaže pri jačanju imuniteta.
Limun operite i isjeckajte na tanke krugove, kao i đumbir.
Vodu stavite da prokuha, zatim sklonite sa plate i dodajte limun i đumbir i 2 male kašike meda.
Napitak ostavite da miruje pola sata, zatim ga procijedite i pijte na sobnoj temperaturi.
Napitak od kurkume, meda, naranče i mrkve
Naranču i 2 mrkve stavite u blender i napravite kašu.
U smjesu dodajte još jednu kašiku vode, dobro izmiješajte, a zatim dodajte dvije male kašike kurkume u prahu i meda po želji.
Kurkuma je tradicionalni začin iz Indije, a koristi se za jačanje imuniteta, čišćenja krvnih žila, snižavanje šećera te čišćenja jetre.
Sok od cvekle
Za ovaj sok će vam biti potrebno:
Izribajte mrkvu, cveklu i jabuke te ih stavite u blender, blendajte dok ne dobijete gustu smjesu.
Dodajte med i dobro promiješajte i ostavite 1 do 2 dana na tamnom mjestu.
Nakon toga procijedite sok iz kaše i pijte svaki dan nakon buđenja barem 2 male kašike.
Ukoliko i vi pravite neke od ovih napitaka, podijelite ih s nama uz #DoYouBonjour.
* * *
Fotografije: Pexels
Tekst: Emina Smaka
TEKST: Bonjour.ba
Kolagen je već neko vrijeme jedna od najtraženijih beauty riječi, čak i u BiH.
Dodajemo ga u kafu, smoothieje i večernje rutine, nadajući se sjajnijoj koži, jačoj kosi i čvršćim noktima. No, da li ste znali da tijelo zapravo već ima sposobnost da proizvodi kolagen, samo mu trebaju pravi saveznici iz hrane?
Umjesto da se oslanjate isključivo na suplemente, ključ je u razumijevanju kako kolagen nastaje. Naime, tijelo ga ne upija direktno, već koristi nutrijente poput vitamina C, aminokiselina i minerala kako bi ga samo proizvelo. Upravo tu na scenu dolaze namirnice koje vjerovatno već imate u kuhinji.
Citrusi poput narandže, limuna i grejpa igraju važnu ulogu jer vitamin C pomaže sintezu kolagena. Bez njega, taj proces jednostavno ne funkcioniše kako treba. Tu su i jaja, posebno bjelanjak, koji sadrži aminokiseline ključne za njegovu izgradnju.
Ako ste ikada čuli za supu od kostiju, postoji razlog zašto je ponovo postala popularna. Dugim kuhanjem kostiju oslobađaju se spojevi koji podržavaju proizvodnju kolagena u tijelu, a uz to pružaju i dodatne benefite za zglobove i probavu.
Zeleno lisnato povrće poput špinata i kelja donosi antioksidanse koji štite postojeći kolagen od razgradnje, dok orašasti plodovi i sjemenke tijelu daju minerale poput cinka koji su neophodni za njegovu obnovu. Iako mrkva ne sadrži kolagen, njen beta-karoten pomaže koži da se regeneriše i štiti postojeći kolagen, što je čini odličnim dodatkom svakodnevnoj prehrani.
Možda najzanimljiviji dio ove priče je činjenica da bez pravilne prehrane ni najskuplji kolagen u prahu neće dati željene rezultate. Drugim riječima, ono što jedete svakodnevno ima veći utjecaj nego što mislimo.
Naslovna fotografija: @dasha_shamarina
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
