TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 4.7.2015.
Svi ljubitelji kofeina u ljetnim mjesecima svoju šalicu tople mirisne kave mijenjaju ledenim šalicama ledene kave. Osvježavajuća i ukusna, idealno je piće na visokim temperaturama.
Najbolje od svega jeste činjenica da je lako možete pripremiti doma, po svom ukusu, te će vaša kućna verzija moći konkurirati onoj napravljenoj u vašem omiljenom kafiću.
Potrebni sastojci:
Priprema:
U veliku posudu uspite sva zrna kave i prelijte s hladnom kavom. Poklopite i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi, preporučljivo 24 sata. Nakon toga, kavu procijedite kroz filter ili gazu i preostalu tekućinu stavite na hlađenje u hladnjak sve do posluživanja.
Prije posluživanja, u šalicu kave, ovisno o njenoj veličini, dodajte jednu ili više kockica leda, malo mlijeka i dodatno je zasladite aromom vanilije, karamele, šlagom ili s malo cimeta.
Još dva super načina koja smo pronašli na Instagram profilu @milica_homemade otkrijte u nastavku.
***
Naslovna fotografija: freepik.com
Tekst: BONJOUR.ba
TEKST: Adelisa Mašić
Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.
Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.
U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.
Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?
Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.
Foto: @mrvica_sarajevo
Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.
Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.
Foto: @mrvica_sarajevo
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
