Još uvijek imate nekoliko prozorčića u planerima do kraja godine koji su prazni? Pripremite se da popunite 26.12.

Praznike proslavite u jednom od najprestižnijih hotela u regiji – austrougarskom Hotelu Europe u Sarajevu. Smješten u srcu glavne gradske zone, Hotel Europe nudi luksuznu atmosferu u kojoj se susreću tradicija, povijest i moderni komfor. Ovaj hotel je već dugi niz godina sinonim za vrhunsku uslugu, eleganciju i sofisticiranost, što ga čini savršenim odabirom za vaše posebne prigode.




Praznična večera će se održati 26. prosinca 2024. u 20h, bit će nezaboravno iskustvo ispunjeno elegancijom, muzikom i izvanrednim gourmet užitkom. Ovaj poseban događaj osmišljen je kako bi se vaša praznična slavlja podigla na višu razinu. Za ovu prigodu pripremili su posebne praznične menije koji će vas ugrijati i razveseliti. Njihov šef kuhinje, s bogatim iskustvom u pripremi delicija, osmislio je jedinstveni gourmet doživljaj koji slavi okuse zime u modernoj, inovativnoj interpretaciji.




Gourmet iskustvo koje će vam ponuditi tokom večere uključuje predjela poput kremaste čorbe od bundeve ili kestena s aromatičnim začinima, koktel sa škampima ili bruskete sa dimljenim lososom. Glavna jela su pravo remek-djelo: sočne punjene pileće rolnice s umakom od brusnice i pireom te savršeno pečen biftek u sosu sa pečenim krompirom i prokulama.




Za ljubitelje slastica, pripremili su kuhanu krušku sa pohovanim sladoledom od vanilije te pekan orasima i domaći puding od vanilije sa Brandy likerom i kremom, koji će svakog gosta ostaviti bez daha.




Tokom večeri, uživat ćete u muzici uživo na saksofonu uz talentiranog Borisa Bomoštara, koji će stvarati čaroliju svojim elegantnim tonovima, stvarajući savršen ambijent u kojem će svaki trenutak postati nezaboravan.




Hotel Europe - Mjesto za vaša posebna slavlja 

Hotel Europe nije samo idealan za intimne večere, već i za organizaciju raznih privatnih i poslovnih evenata. S prostranim i elegantnim dvoranama, vrhunskom opremom i besprijekornom uslugom, Europe je savršeno mjesto za organizaciju novogodišnjih i prazničnih proslava, porodičnih okupljanja, poslovnih sastanaka ili luksuznih vjenčanja.

Svaka proslava u Hotelu Europe je posebna, jer se za svaki event pristupa s pažnjom i posvećenošću, a tim profesionalaca pobrinut će se da vaš događaj bude besprijekorno izveden, od prvog poziva do posljednjeg gosta koji napusti prostor.




U ponudi su različiti paketi, prilagođene potrebama svakog pojedinca ili korporativne organizacije te različite opcije za sve vrste evenata – od večera u intimnom okruženju do velikih prazničnih gala večeri.

Za novogodišnje proslave, Hotel Europe nudi posebnu ponudu, koja uključuje bogate praznične večere, zabavu do zore, a sve to u jedinstvenoj atmosferi koja će biti savršen uvod u novu godinu. Ova ponuda uključuje i opcije za privatne i korporativne evente kao što su božićne i novogodišnje zabave za tvrtke.

Nezaboravna iskustva 

Bilo da planirate porodičnu večeru, poslovni event ili neku posebnu prigodu, Hotel Europe je pravo mjesto koje nudi luksuznu atmosferu, vrhunske usluge i pažljivo pripremljene gastronomije koja odražava praznični duh. 




26. decembra 2024. u 20h uživajte u ovoj posebnoj večeri ispunjenoj muzikom, vrhunskom hranom i jedinstvenim ambijentom. Doživite praznike u luksuznom okruženju, gdje će svaki trenutak biti ispunjen radosti i prazničnim čarolijama. Rezervišite svoje mjesto na vrijeme i osigurajte nezaboravno iskustvo. 

Rezervacije i informacije: [email protected] ili 033 580 572.

* * *
Foto: PR

Hrskavi hljeb, kremasti namaz i nekoliko sastojaka koje vjerovatno već imate u frižideru. Toliko je potrebno za bruskete koje ćete poželjeti pripremiti već za sljedeće druženje.

U Bonjour.gourmet kuhinji ovog puta odlučile smo se poigrati klasičnim receptom za bruskete.   
 

Dodale smo malo boje, nekoliko omiljenih okusa i jedan sasvim neočekivan sastojak zbog kojeg je cijela priča dobila oblik srca.

Doslovno.  
 

Arge Ta ljubav na prvi pogled, a onda i na prvi zalogaj   

Znate one recepte koji izgledaju kao da ste se oko njih posebno potrudili, a zapravo su vrlo jednostavni za pripremu? Upravo takve najviše volimo.

Za naše bruskete odabrale smo pečene paprike, svježu rukolu, feta sir i nekoliko okusa Argeta paštete . No, ono što ih ovog puta čini mrvicu drugačijim krije se u samoj podlozi.

Riječ je o Hljebu od srca, novitetu koji je Argeta predstavila u saradnji s pekarom Slatko i Slano i trgovačkim lancem Bingo.  
 

Napravljen od mješavine brašna i žitarica, ovaj hljeb u obliku srca osmišljen je da se savršeno slaže s omiljenim Argeta mesnim i ribljim paštetama.  
 

A kada znamo da Argetu već više od dvadeset godina prati slogan „Dobra strana hljeba“, jasno je zašto je upravo hljeb dobio glavnu ulogu u ovoj ljubavnoj priči.

Nama je bio inspiracija za recept koji se jednako dobro uklapa u vikend doručak, večeru udvoje ili druženje s prijateljima.

Hljeb od srca možete pronaći isključivo u Bingo trgovinama, u okviru kampanje koja traje od 1. do 20. oktobra.

Recept za bruskete koje ćemo sigurno ponoviti  

Najviše vremena oduzima priprema pečenih paprika, ali upravo one daju posebnu aromu cijeloj kombinaciji. Mariniramo ih s maslinovim uljem, bijelim lukom i peršunom, a zatim slažemo preko Argeta paštete, uz rukolu i izmrvljeni feta sir.

Odlučile smo kombinovati različite okuse Argete, od kokošije i pureće do tune i pikantne varijante, tako da svako može pronaći svoju omiljenu brusketu.  
 

Sastojci    
 

• 1 Hljeb od srca
• Argeta pašteta (kokošija, pureća, tuna i pikant)
• 3–4 paprike
• 100 g feta sira
• Šaka svježe rukole
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika jabukovog ili vinskog sirćeta
• 1 čehno bijelog luka
• So
• Malo šećera
• Svježi peršun  

Priprema  

1. Pečene paprike su prvi korak.

Paprike operite, osušite i stavite u rernu zagrijanu na 220 °C. Pecite ih približno 25-35 minuta, uz povremeno okretanje, dok kožica ne potamni i počne se odvajati.  
 

Prebacite ih u posudu, poklopite i ostavite 10-15 minuta da se malo prohlade. Zatim ih ogulite, uklonite sjemenke i narežite na trakice.

Dodajte maslinovo ulje, sirće, sitno nasjeckani bijeli luk, malo soli, šećera i svježeg peršuna. Promiješajte i ostavite najmanje 20-30 minuta da paprike upiju sve okuse.  
 

2. Vrijeme je za Hljeb od srca.

Hljeb narežite na kriške i rasporedite na pleh.  
 

Pokapajte s malo maslinovog ulja i kratko zapecite u rerni zagrijanoj na 200 °C, otprilike 5-7 minuta, dok kriške ne postanu blago hrskave i zlatne.  
 

3. Slažemo bruskete.

Na tople, blago prohlađene kriške nanesite Argeta paštetu. Dodajte nekoliko listova rukole, trakice mariniranih paprika i izmrvljenu fetu.

Za kraj sve pokapajte s nekoliko kapi marinade od paprika.

I to je to! Bruskete su spremne za posluživanje.  
 

Još samo jedan mali trik za serviranje  

Bruskete najradije poslužujemo na velikom tanjiru, tako da ih svi mogu dijeliti i isprobavati različite kombinacije. Uz nekoliko manjih tanjira, salvete i omiljeno piće, vrlo brzo imate spreman stol za druženje.

A budući da smo ovaj recept pripremale od srca, odlučile smo se poigrati i serviranjem. Dvije kriške hljeba složile smo jednu uz drugu tako da zajedno formiraju srce.  
 

Ako nas pitate, ovakvi recepti najbolje pokazuju da za ukusan zalogaj i lijepo postavljen stol ne treba mnogo komplikovati.

Dovoljno je nekoliko dobrih sastojaka, Argeta paštete, malo kreativnosti i neko s kim ćete podijeliti posljednju brusketu.  
 

P. S. Ako želite isprobati naše bruskete baš ovako, Hljeb od srca potražite u Bingo trgovinama do 20. oktobra i odaberite omiljeni okus Argete za svoju kombinaciju.  
 

Ovaj sadržaj je nastao u suradnji sa Argetom

Bonjour.ba produkcija

Voditeljica projekta: Inka Šehić
Autorica & vizualni dizajn članka: Ilda Lihić-Isović
Grafički dizajn: Marija Perić
Foto/Video: Belma Halilović Hodo za Bonjour.ba