Naš omiljeni zimski napitak nije čaj niti topla čokolada, nego mirisno kuhano vino začinjeno anisom i cimetom i upotpunjeno okusima osvježavajućih citrusa. Zanima vas kako ga napraviti?

Za ovaj recept Jamieja Olivera koji koristimo već godinama i koji bismo vam toplo preporučili potrebni su:

• 2 klementine,
• 1 limun,
• 1 limeta,
• 6 klinčića,
• 1 štapić cimeta,
• 3 lista lovora,
• 1 štapić vanilije,
• 2 zvjezdasta anisa,
• 200 g nerafiniranog smeđeg šećera i
• 2 boce crnog vina.

Postupak kuhanja:

Ogulite koru s limete, limuna i klementine i narežite je na male komadiće. Istovremeno u lonac stavite šećer i lagano ga zagrijavajte na srednjoj temperaturi uz neprestano miješanje. Kad se šećer krene otapati, dodajte mu koru citrusa i sok od klementina. Svemu dodajte klinčić, prerezani štapić vanilije, štapić cimeta i lovor. Nakon laganog miješanja sastojaka, u lonac uspite malo vina, tek toliko da prekrije smjesu.

Sve to ostavite da kuha na laganoj vatri nekih 5 minuta, nakon čega ćete dobiti gusti sirup, u kojem je stvarna tajna ovog recepta. Jaime, a ni mi, nismo ljubitelji ishlapjelog vina. Na ovaj način, veći dio vina će biti tek podgrijan, ne i prokuhan.

Nakon što dobijete sirup, u njega dodajte anis i ostatak vina.

Pazite da ne provrije!

Kada je vino dovoljno toplo, natočite ga u čaše i uživanje može početi.

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba
 

Više od tri decenije filmova, dobrih zabava, važnih razgovora na panelima posvećenih filmu i aktuelnim društvenim temama, promocije grada i sarajevskog duha, ulaganja u filmsku industriju i autore. 

Malo je redova da se opiše važnost i širina Sarajevo Film Festivala, šta on sve znači lokalnom stanovništvu, ali i svim posjetiteljima. 

Vodeći filmski festival u regionu, koji je počeo skromno, ali sa jasnom vizijom i sa puno ljubavi, entuzijazma i znanja, već odavno upisao je Sarajevo na listu poželjnih destinacija, pretvorivši ga u prijestolnicu koju, baš u augustu, vrijedi posjetiti.

I tako i biva. Svakog augusta, preko 150.000 posjetilaca ima priliku uživati u oko 250 filmskih projekcija i pratećim događajima Sarajevo Film Festivala, koji se gotovo od samih početaka realizira uz podršku Coca-Cole. 
 

Kontinuirana podrška filmskoj umjetnosti i iskustvima  

Upravo zahvaljujući i partnerstvu sa Coca-Colom, koje bez prekida traje već 30 godina, iskustvo Sarajevo Film Festivala, koje je uvijek više od filma,    pronalazi svoj put do srca publike. 

Jubilej - 30 godina partnerstva sa Sarajevo Film Festivalom , podsjetnik je na važnu ulogu Coca-Cole u kreiranju festivalske atmosfere, njegova identiteta i razvoja. 

Sarajevo Film Festival je nastao kao simbol kreativnosti, otpora i nade, a kroz godine izrastao je u jedan od najznačajnijih filmskih festivala u regiji i Evropi. Postao je mjesto susreta autora i publike, talenata i ideja. Paralelno s njim, razvijalo se i partnerstvo sa Coca-Colom, zasnovano na zajedničkim vrijednostima: povezivanju ljudi, stvaranju nezaboravnih trenutaka i podršci kreativnosti koja pokreće društvo. 

Najdugovječnija saradnja u okviru Festivala nije bila samo podrška jednom događaju, već kontinuirano ulaganje u lokalnu zajednicu i iskustva koje Festival svake godine donosi publici.   
 

Helena Vuković zaštitno lice nove kampanje“30 ljeta ista scena”   

A upravo autentični trenuci i nezaboravna iskustva urezani su u sjećanja brojnih generacija koje su odrasle uz Festival, kada grad promijeni ritam, ulice postanu življe, večeri duže, a poznata mjesta dobiju neku novu energiju. 

U sjećanju mnogih su okupljanja prije projekcija, uživanje u filmskim pričama, dugi razgovori nakon... 

Inspirisana emocijama i navikama koje generacije publike vežu za Sarajevo Film Festival nastala je i ovogodišnja komunikacijska platforma „30 ljeta ista scena“, koja prikazuje kontinuitet emocije koju Festival nosi već tri decenije. 

Kreativni koncept prati odrastanje uz Sarajevo Film Festival i prenosi priču o različitim životnim fazama - prijateljstvima, ljubavima i uspomenama koje se rađaju svako festivalsko ljeto. 

Zaštitno lice kampanje je glumica Helena Vuković, na čije odrastanje ali i profesionalni razvoj, na poseban način je utjecao Sarajevo Film Festival.

Obilježavajući važan jubilej - 30 godina zajedničkih vrijednosti, ulaganja u lokalnu zajednicu i kreativni potencijal, Coca-Cola i Sarajevo Film Festival ozvaničili su i nastavak saradnje, potpisom novog, četverogodišnjeg ugovora. 

I nakon 30 godina, zajednička priča se nastavlja. 

Sa istom energijom, istim vrijednostima i novim filmskim trenucima koji tek čekaju da budu ispričani.

Foto: PR