Ako volite Valentinovo obilježiti mali znakom pažnje, slastica je uvijek dobra ideja.

Poklon je to koji će provjereno izmamiti osmijeh na lice, ali i biti sjajna last-minute opcija za sve one koji su kupovinu odgađali do posljednjeg trenutka.

Istina, Valentinovo nije jedini datum kada trebate darivati partnera, dragu osobu ili sebe, ali je sigurno sjajan podsjetnik da (još češće) slavimo ljubav.

NEODOLJIVI KOLAČI, TORTE I BOXEVI KOJI ĆE RAZVESELITI SVAKU ŽENU

Pekarnica Mrvica u Sarajevu već je prepoznatljiva gastro adresa za sve slatkoljupce, a ono što posebice veseli sve gurmane činjenica je da redovito svoj meni obogaćuju novim jelima koji pozivaju na kušanje. I ovog Valentinova pokazali su da prate trendove te su u svoju ponudu dodali slastice kojima je teško odoljeti i koje su vizualno toliko primamljive da ih ne želite isprobati.

Mrvica Love Box

Iz Mrvica tima otkrili su nam da će kolač u obliku usana postati stalan dio njihove ponude, a ako ste vi još uvijek u nedoumici kako dečku, prijateljici ili sestri izmamiti osmijeh na lice povodom Valentinova, ovi deserti su #Mljac ideja. Od čokoladne mousse torte u obliku srca, preko heart cake torte koju krase macaronsi i čokoladice pa sve do Love kolača i poklon paketa koje krase macaronsi i ruže, izbor je uistinu šarolik.

Više detalja i kompletnu ponudu pekarnice Mrvica otkrijte na njihovim društvenim mrežama.

***
Naslovna fotografija: Hana Pobrić
Ostale fotografije: Purple Key 

Banja Luka uskoro dobija mjesto koje izgleda kao da je nastalo negdje između modernog evropskog brunch bara, stylish lounge prostora i one vrste lokala u kojem 'idemo samo na kafu' vrlo lako preraste u višesatno druženje.

GOAT Brunch & Beyond, koji se otvara 22. maja, već na prvi pogled djeluje kao lokal o kojem će se mnogo pričati, i to ne samo zbog hrane.




Već pri ulasku jasno je da GOAT ne igra na sigurno. Interijer je hrabar, razigran i pun karaktera, sa upečatljivim crvenim i plavim tonovima, teksturama, ručno rađenim detaljima i komadima namještaja koji cijelom prostoru daju gotovo filmsku atmosferu. 

Za uređenje prostora zaslužna je arhitektica Jelena Barać, čiji se potpis posebno osjeti u spoju koloritnog interijera, detalja i atmosfere koja djeluje moderno, ali istovremeno veoma opušteno i toplo.

Sve izgleda pažljivo osmišljeno, ali bez osjećaja pretjerane formalnosti. Upravo zato prostor djeluje istovremeno luksuzno, opušteno i veoma ‘živo’.






Posebnu pažnju privlači velika terasa koja izgleda kao savršena gradska scena za ljetna druženja. Zelena, prostrana i uređena tako da vrlo lako možete zamisliti duge brunch razgovore, popodnevne kafe ili večeri uz DJ setove i čašu vina.

Brunch kultura kakvu Banja Luka još nije imala

GOAT Brunch & Beyond zapravo donosi koncept koji u Banjoj Luci do sada nije imao pravi prostor. Nešto između doručka, ručka i mjesta na kojem želite ostati mnogo duže nego što ste planirali. Upravo taj ‘beyond’ dio najbolje opisuje cijelu ideju lokala.

Na meniju će se nalaziti brunch klasici poput Eggs Benedicta, verzije sa lososom, avocado toasta, French toasta, chia puddinga i granola bowlova, ali i ozbiljnija jela poput bifteka, pasti i salata. 
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Barbora Karpíšková (@bjukitchen)

Posebno zanimljivo zvuči i dolazak pravih francuskih kroasana kojih, kako kažu iz GOAT-a, ovakvih trenutno nema u Banjoj Luci. Klasični, sa bademima, pistacijama ili pain au chocolat punjenjem djeluju kao detalj koji će cijeli koncept dodatno približiti evropskim brunch adresama koje posljednjih godina viđamo po Milanu, Parizu ili Kopenhagenu.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Venetia Alia (@veneti.a)

Lokal koji izgleda kao mjesto na kojem će se grad dugo zadržavati

GOAT je osmišljen kao mjesto za ljude koji vole opušteniji koncept izlaska, bilo da dolaze na jutarnju kafu, brunch sa prijateljima ili duže druženje u bašti tokom dana. 

Taj spoj brunch kulture, cjelodnevne ponude i neformalne atmosfere čini ga drugačijim od klasičnih restoranskih koncepata koje smo navikli viđati u gradu.




Prostor već na prvi pogled privlači pažnju interijerom i vizuelnim identitetom, dok velika terasa dodatno naglašava cijelu priču o mjestu koje je zamišljeno za sporiji ritam, druženje i uživanje bez žurbe.

GOAT Brunch & Beyond vrata otvara 22. maja u 12 časova na adresi Olimpijskih pobjednika bb, a već sada djeluje kao jedna od onih novih gradskih adresa koje će vrlo brzo postati dio svakodnevnih planova.

Foto: PR