Jedna od najnovijih sarajevskih stanica za slatkoljupce jeste Sweets & Co, preslatka cafe slastičarna koja je u kratkom vremenu postala draga mnogim damama.

Ova slastičarna svakodnevno nas na društvenim mrežama iznenadi sa fotografijama slastica iz njihove ponude, a moramo priznati da nam je ovaj put za oko zapao francuski specijalitet, bien sûr, u nešto drugačijoj varijanti.

Naime, radi se o, kako navode na svom Instagram profilu, zimskoj idili i ponudi u Sweets & Co za dobro raspoloženje u hladnim danim, a to su kroasan sa jagodama i Winter Edition topla čokolada.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sweets & Co ? (@sweetsandco.sa)

Osim preslatkog interijera koji će vas osvojiti na prvi pogled, ovo savršenstvo okusa čeka vas na adresi Džemala Bijedića br. 129 (Nova Otoka). 

***

Naslovna fotografija: @sweetsandco.sa
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Noviteti u desertnoj ponudi uvijek su nam posebno zanimljivi, posebno kada je riječ o slasticama koje na prvi pogled djeluju poznato, a onda iznenade nečim potpuno novim.

Kako u našoj Gourmet rubrici uvijek rado izdvajamo adrese i zalogaje koji privuku pažnju ljubitelja slatkog, ovaj put tokom posjete Maison Coco na adresi Kranjčevićeva 1 nismo mogli zaobići desert koji spaja dvije svima dobro poznate ljubavi u jednom tanjiru.






Cheesecake baklava u Maison Coco novi je slatki novitet koji izgleda primamljivo, a već na prvi pogled budi znatiželju.

Hrskavi slojevi jufke, bogat fil i završni detalji poput pistacija i latica ruže daju mu izgled deserta koji jednako privlači i vizualno i okusom. 




U isto vrijeme djeluje slojevito, ali ne i teško, što ga čini posebno zanimljivim izborom za sve koji vole tradicionalne okuse u malo modernijem izdanju.

Ono što ovaj desert čini posebno zanimljivim jeste upravo taj spoj tekstura. S jedne strane tu je prepoznatljiva slatkoća i slojevitost baklave, a s druge kremasta punoća cheesecakea koja cijelo iskustvo čini mekšim, bogatijim i pomalo neočekivanim.





Cheesecake baklava u Maison Coco djeluje kao desert koji lako može postati novi favorit među onima koji vole isprobavati nešto drugačije, ali i dalje dovoljno poznato da mu se požele vratiti. 




Za kafu, popodnevnu pauzu ili onaj trenutak kada vam se traži nešto slatko što izlazi iz okvira klasike, ovo je novitet koji vrijedi imati na radaru.

Foto: Bonjour