Organizirana i uredna kuhinja jednostavno je ostvariva uz ove pristupačne proizvode

TEKST: Arijana Bošnjak

DATUM OBJAVE: 5.9.2023.

U srcu svakog doma je kuhinja, mjesto na kojem možete pustiti mašti na volju i pripremati svoja mala kulinarska remek djela.

To je mjesto gdje se vaša kreativnost miješa s ukusnim sastojcima i rezultira malim komadićem duše servirane na tanjuru. Da istovremeno ne bi bila i mjesto koje potiče stres, važno je da okruženje bude ugodno, funkcionalno i dobro organizirano. Kada u svakom trenutku znate na kojem se točno mjestu krije dodatak koji vam je potreban, kuhanje će se pretvoriti u zabavu.

View this post on Instagram

A post shared by Dorota (@domprzyrybakowce)

U dućanima kao što su PEPCO i JYSK koji nas već odavno osvaja kreativnim dizajnom i skandinavskom estetikom, pronašli smo za vas artikle uz koje će kuhinja za tren biti organizirani prostor koji vas zove na još jedan kulinarski pothvat.

Staklene posude

Prozirne staklene posude u svim veličinama neophodan su partner za dobru organizaciju. Tako ćete lako vidjeti koju namirnicu kriju, a kuhinja će dobiti jednolik i uredan završni izgled. Za bolju organizaciju i još brže snalaženje, birajte proizvode koji čak nose i ime namirnice poput kutija za kruh ili čaj.

View this post on Instagram

A post shared by Emile Henry Canada (@emilehenrycanada)

View this post on Instagram

A post shared by ??? ???????? ???? (@therocksidehome)

Evo gdje ih možete kupiti

PEPCO 5,87 KM

PEPCO 29,35 KM

JYSK 20 KM

Pokretna kuhinjska kolica i police

Vjerujemo da, koliko god veliku kuhinju napravili, uvijek nedostaje barem još malo prostora. Za to idealno mogu poslužiti mala kuhinjska kolica u koja možete smjestiti sve ono što vam treba biti na dohvat ruke u svakom trenu. Ako nemate prostora za takvo nešto, birajte slatke kutne police ili poslužavnike u boho stilu koji će dati šarm i toplinu svakoj kuhinji.

Kolica za piće poslužit će i kao dekorativni detalj koji će se pokazati kao jako funkcionalan predmet s prvim posjetom prijatelja.

View this post on Instagram

A post shared by Karlie Rae Lang (@karlierae)

View this post on Instagram

A post shared by Lindsey | Home Design & DIY (@everydaygracedesigns)

Evo gdje ih možete kupiti

Funkcionalni dodaci i posuđe

Dizajnerima kuhinjskih potrepština možete zahvaliti za njihovu kreativnost i funkcionalne proizvode koje oni pretvaraju i u dekorativne. Tako će se i elementi poput onog za sušenje posuđa odlično uklopiti u priču o ugodnom i lijepom okruženju. Da bi se i samo posuđe uklopilo u ambijent, predlažemo one komade koje možete uklopiti jedan u drugi i dobiti na prostoru, ali i dati zabavni karakter vašoj kuhinji.

View this post on Instagram

A post shared by Cherie (@houseonalittlelane)

View this post on Instagram

A post shared by Home republic online (@republichomeonline)

Evo gdje ih možete kupiti

PEPCO 23,47 KM

PEPCO 11,73 KM

* * *
Naslovna fotografija: @cicada_co

TEKST: Ada Ćeremida

Ne zatvaraju se, ali se mijenjaju: Najdraži bagels u Sarajevu su tu samo s par slatkih noviteta

Ako ste pomislili da se najdraži bageli u Sarajevu zatvaraju, imamo dobru vijest.

Redovni čitaoci naše Gourmet rubriku, znaju koliko rijetko Sarajevo dobije koncept koji od samog početka izgleda promišljeno, autentično i dugoročno.

LE.SAL + CO. je upravo jedna od tih priča mjesto koje smo pratili od prvog bagela, prve kafe i prvih redova ispred pulta. Ono što je počelo kao NYC BAGEL danas ulazi u novu fazu rasta, sa svježim imenom, jasnijom vizijom i menijem koji je još bogatiji.

Dobra vijest? Nigdje ne idu samo sazrijevaju i ostaju vjerni onome zbog čega ste ih zavoljeli.

le_sal_co_nyc_bagels_sarajevo_bih_bonjour_ba_1-1

Od jednog prostora do brenda koji može rasti

LE.SAL + CO. je nastao u Sarajevu kao jedna lokacija i jedna jasna ideja: New York style bagels, specialty kafa i sporiji, svjesniji početak dana. Iako se vrlo rano razmišljalo o širenju na novu adresu, tim je svjesno odlučio stati, preispitati šta za njih znači rast i umjesto kvantiteta ojačati temelje.

Rebranding iz NYC BAGEL u LE.SAL + CO. bio je prirodan korak u tom procesu: ime koje nije vezano za jednu ulicu ili grad, već za koncept koji može živjeti u različitim sredinama, a da ostane vjeran kvaliteti i vrijednostima.

U tom kontekstu, LE.SAL + CO. danas nudi dvije jasno oblikovane opcije za poduzetnike koji žele pokrenuti vlastiti ugostiteljski posao: jednostavniji Specialty Café te New York Style Bagel Café kao centralni koncept brenda.

Oba modela se razvijaju i usavršavaju u Sarajevu, koje ostaje polazna tačka cijele priče. Dugoročna ideja nije brzina, već smislen rast onaj koji se, kada dođe vrijeme, dešava kroz ljude. Na taj način, rast brenda postaje dio šire slike u kojoj se jačaju lokalne ekonomije i grade mali, pažljivo vođeni biznisi.

le_sal_co_nyc_bagels_sarajevo_bih_bonjour_ba_2

Bageli koji imaju priču od Manhattana do Sarajeva

Svaki bagel na meniju LE.SAL + CO. inspiriran je njujorškim kvartovima ili mahalama i nosi svoju malu priču.

Manhattan donosi klasičnu kombinaciju smoked salmona, krem sira, kapara i luka, dok je Queens laganija, svježija opcija s pestom, mozzarellom i paradajzom.

Bronx igra na kartu jednostavnosti s jajima i sirom, a Brooklyn spaja scallion cream cheese, krastavce i paradajz.

Posebno mjesto zauzima i lokalni favorit Sarajevo Schmear (Šmir): svježe pečeni bagel s kremastim, baršunastim sirom i nasjeckanim suhim mesom, kao mali omaž gradu u kojem je cijela priča i počela.

le_sal_co_nyc_bagels_sarajevo_bih_bonjour_ba_4

Specialty kafa, cold brew i novi slatki razlozi za dolazak

Pored bagela, LE.SAL + CO. ozbiljno shvata i kafu. Njihova specialty ponuda uključuje i jedan od rijetkih pravih cold brew napitaka u gradu, rashlađenu kafu pripremljenu dugim namakanjem svježe mljevenih zrna u hladnoj vodi, što rezultira blažim, punijim i prirodno slatkastim okusom.

Novitet u ponudi je i Spanish Latte osvježavajući, blago sladak iced napitak od svježeg espressa, mlijeka i kondenzovanog mlijeka. A za one koji vole nešto slatko uz kafu, tu su i novi American fudge brownies bogati, čokoladni i savršeni za pauzu koja se ne žuri.

le_sal_co_nyc_bagels_sarajevo_bih_bonjour_ba_6

LE.SAL + CO. ostaje ono zbog čega smo ih zavoljeli od prvog dana, mjesto koje ne žuri, ne kopira i ne širi se po inerciji. Novi detalji u meniju i jasno postavljena vizija samo potvrđuju da se ovdje rast shvata ozbiljno i dugoročno.

A Sarajevo, sasvim logično, ostaje početna tačka svake naredne faze.