TEKST: Bonjour.ba, Promotivni članak
DATUM OBJAVE: 11.1.2022.
Sigurno se mnogima od vas desilo da, prije pripreme obroka, često zaboravite provjeriti svoje ostave i frižidere, pa tako često bacite neke namirnice koje su mogle ponovo da se iskoriste.
Zato je uvijek dobra ideja da, prije nego krenete planirati svoje sedmične obroke, unaprijed razmišljate na koji način možete neke ostatke iskoristiti već za sutrašnji obrok: da li kao salatu, prilog jelu, sendvič za posao ili školski obrok za djecu.
Jedan od načina da smanjimo otpad od hrane jeste da u kupovinu idemo s jasnim planom o tome šta želimo da pripremamo tokom sedmice, te koje nam namirnice za to konkretno trebaju.
U sklopu Nestlé edukativne kampanje pod nazivom „Avantura od A do Zdravo!“, stručnjaci poput nutricionistice Nevene Pandže i poznatog bh. kuhara Almira Mukače su pripremili mnoštvo poučnih savjeta o tome kako da na najbolji način obogatite svoje sedmične jelovnike zdravim i nutritivno bogatim namirnicama, te na koji način ih možete ponovno iskoristiti za pripremu obroka. Upravo zbog toga, pripremljena je Zdravo! lista namirnica, koja sadrži 5 ključnih kategorija namirnica, a koje bi trebale da se nađu na vašem meniju tokom sedmice. Kako bi vam dodatno olakšali kupovinu i u planiranju količina koje ćete uzeti, na listi su jasno naznačene sedmične količine potrebne za unos u organizam po osobi.
„Mislim da je najčešće postavljeno pitanje svakoga od nas, pa tako i moje porodice: Šta ćemo danas za ručak, večeru? Hraniti se zdravo i, pri tome, po mogućnosti jesti svježe sezonske namirnice lokalnih uzgajivača jedna je od najvećih želja savremenog čovjeka. Zbog toga mi je veliko zadovoljstvo biti dio ove Nestlé inicijative, u sklopu koje sam imao priliku da uz pomoć posebno dizajnirane Zdravo! liste namirnica obavim sedmičnu kupovinu za svoju porodicu. Supruga i ja imamo dva dječaka i uvijek se trudimo da pripremamo raznolike i nutritivno bogate obroke, te da ih uključimo u cijeli proces,“ ističe Almir.
On je, uz pomoć Zdravo! liste namirnica, obavio svoju sedmičnu kupovinu u marketu partnera projekta, Bingo d.o.o. Uz pomoć ovog vjernog "asistenta" u kuhinji, koji besplatno možete preuzeti na zvaničnoj Nestlé stranici, i vi možete na jednostavan način obaviti svoju plansku kupovinu, te na taj način smanjiti otpad od hrane i iskoristiti ostatke za pripremu ukusnih obroka. Almir nam je tako otkrio i neke od svojih svakodnevnih trikova koje koristi u kuhinji i istaknuo na koji način možete ponovno upotrijebiti ostatke namirnica, poput piletine i ribe.
„Najčešće praktikujem da kupujem cijelo pile, jer volim da ga istranžiram na više dijelova i koristim ih za više različitih obroka. Ostaci poput leđa, krilaca, bataka koristim za pripremu temeljaca i ukusnih supa, posebice za hladnije dane. Trik koji koristim da dobijem hrskavo pile jeste da razmutim pileću kocku za supu u maslinovom ulju, premažem cijelo pile izvana i iznutra, te stavim da se peče dok ne dobije zlatnu boju. Obzirom da nutricionisti preporučuju da ribu konzumiramo minimalno dva puta sedmično, njene ostatke, poput glave, također možete iskoristiti da napravite ukusni temeljac, u koji ćete samo još dodati korjenasto povrće.“
Kako bi roditeljima dodatno olakšali nedoumice oko pripreme svakodnevnih jela za svoju porodicu, Nestlé je u protekloj godini objavio i svoju prvu digitalnu kuharicu Zdravo! kuhaj, koja je dostupna svima i u svakom trenutku. Kuharica je napisana kao inspiracija „od roditelja roditeljima“ i bazirana je na shemi tanjira pravilne prehrane, koja prikazuje izbalansirani odnos namirnica. Kako bi vas već danas inspirisali da naučite da pripremite brz, a nutritivno bogat obrok za sebe i svoju porodicu, Almir je sa nama podijelio jedan od svojih omiljenih recepata.
Pečena piletina sa korjenastim povrćem
Sastojci:
Priprema:
Zagrijte rernu na 180°C. Ogulite krompir, slatki krompir (batat), mrkvu, celer, rotkvice i isjecite ih na veće komade. Glavicu bijelog luka samo prepolovite, bez guljenja. Cijelo pile presjecite po strani na kojoj su pileća prsa, posolite i pospite koricom limuna, te sve dobro utrljajte. U tepsiju stavite povrće, pouljite maslinovim uljem, posolite, pobiberite i dodajte malo sirćeta. Ispod pileta stavite ružmarin, lovorov list i četvrtine limuna. Stavite sve u rernu, a u međuvremenu u manju šerpicu stavite puter, ružmarin i mentu. Miješajte nekih 2 minute. Deset minuta prije kraja pečenja premažite pile puterom od aromatičnih začina.
***
Foto: Nestle Press
TEKST: Bonjour.ba
Muško zdravlje često postane prioritet tek kada tijelo povuče ručnu kočnicu.
Činjenica je da mnogi muškarci i dalje ne znaju prepoznati prve znakove da im tijelo pokušava nešto reći. Upravo zato je važno da sadržaj o muškom zdravlju postoji tokom cijele godine i tu je dm kompanija već godinama važan partner, jer dosljedno otvara teme o izazovima, navikama i pregledima koje muškarci često odgađaju.
Kroz razgovore sa stručnjacima i rad na ovoj temi, izdvojili smo sedam lekcija koje mijenjaju način na koji gledamo na muško zdravlje i Movember. One su konkretne, jasne i, najvažnije, korisne.
Većina muškaraca misli da je prvi ozbiljan signal problem s mokrenjem. Stručnjaci su nam objasnili suprotno. Rani simptomi su mnogo tiši, konstantan umor, pad koncentracije, rjeđe jutarnje erekcije, slabiji libido, promjene raspoloženja. To su detalji koje mnogi ignorišu, a upravo oni nose najviše informacija.
Jedna od najkorisnijih lekcija koju smo čuli: porodična historija može povećati rizike više nego što mislimo. Naime, određene bolesti u porodici, uključujući karcinom dojke, mogu imati veze s rizikom od agresivnijih vrsta karcinoma prostate. Drugim riječima: porodična historija je jednako važna kao simptomi.
Postoji percepcija da je muški pregled dug, neugodan i “za neki drugi dan”. Istina je potpuno drugačija. Detaljan pregled traje 10-15 minuta, a olakšanje koje donese često ukloni mjesece brige i nagađanja. To je manje od pauze za kafu, manje nego što provedete na telefonu, a može otkriti nešto što spašava godine zdravlja.
Simptomi upisani u pretragu nikada ne daju realnu sliku. Stručnjaci su jasno rekli: pretraga daje neke informacije, ali često produbljuje strah. Razgovor sa stručnjakom pojašnjava stvarnost.
Da, suplementi nisu “fitness dodatak”, nego podrška muškarcima. Određene amino kiseline, vitamini i mikronutrijenti učestvuju u metabolizmu hormona, šećera, masti i nitričnog oksida i zato mogu biti važan dio svakodnevne rutine.
Posebno su istaknuti:
L-arginin i L-citrulin – podrška metabolizmu nitričnog oksida,
Mivolis vitamin C + D3 + selen (produženo djelovanje),
Mivolis Omega-3 i Omega-6.
Kao praktičan svakodnevni izbor izdvojeni su i dmBio sokovi: jabuka i mango, cvekla, aronija i narandža.
Ukratko: suplementi i kvalitetni sokovi mogu pomoći muškarcima da održe balans u danima punim obaveza.
Ovo je lekcija koju su svi stručnjaci jednoglasno naglasili, samo iz različite perspektive: redovni pregledi, manje stresa, bolji san, redovna aktivnost, pravilna ishrana, suplementacija kada je potrebna. Tu nastaje prostor u kojem dm trgovine imaju važnu ulogu: kroz vitamine, minerale, magnezij, proizvode za oporavak nakon treninga i njegu kože, muškarci mogu lakše izgraditi svakodnevnu rutinu koja donosi stabilnost i dugoročnu dobrobit.
Fizička aktivnost je više od teretane i estetike. Tačnije, iako muškarci često treniraju “radi forme”,i zapravo rade mnogo više:
- podižu testosteron,
- poboljšavaju san,
- regulišu stres,
- stabiliziraju raspoloženje i
- ubrzavaju oporavak.
Uz to, dobili smo i vrlo praktičan savjet o ishrani nakon treninga: poslije vježbanja tijelu treba brza, lako dostupna energija.
Zato je preporuka da se poslije treninga posegne za Sportness proteinskim shakeom u kombinaciji s voćem, dok je Sportness Protein 50% čokoladica bolji izbor za duže aktivnosti, poput planinarenja ili zahtjevnijih dana.
Muško zdravlje ne počinje problemom. Počinje navikom da poslušate kada tijelo prvi put šapne. Movember svake godine podsjeti koliko je važno govoriti o ovim temama, ali stvarna promjena dešava se kada briga traje cijelu godinu u navikama, pregledima, razgovorima i malim izborima koje pravite svaki dan.
Upravo zato dm kompanija već godinama stoji uz priče koje ohrabruju muškarce da upoznaju svoje tijelo, prepoznaju rane signale i brinu o sebi onda kada je najvažnije.
Ako postoji trenutak da uradite nešto za sebe, pregled, trening, razgovor, rutina… onda je to sada.
Ovaj sadržaj je nastao u suradnji sa dm drogerie markt
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
