Amela Ivković O'Reilly je nutricionistkinja na čiji profil rado zavirimo za savjete i trikove zdrave prehrane.

Nedavno je s nama nesebično podijelila i savjete koji će pomoći da prođete kroz vruće ljetne dane bez da pravite kompromis s vašim zdravljem. Ovaj put našu pažnju je ukrala ljetna salata koja pršti od boja ali i od opijajućih ukusa. Visoke temperature su idealno vrijeme da prigrlimo svježe voće i povrće i povećamo njegov unos u svakodnevnim jelima. 

 

Foto: Pexels.com

Ljetna salata Amele Ivković O'Reilly 

Sastojci: 

• 2 kašičice kokosovog ili maslinovog ulja
• 2 žute ili zelene tikvice, spiralizirane
• 3 mlada luka, bijeli i zeleni dio, nasjeckana
• 1 zeleni ili crveni čili, narezan na kockice
• šaka cherry paradajza, prepolovljena
• 15g listova bosiljka
• 5g kopra, isjeckanog
• 2 kašike maslinovog ulja
• korica 1 limuna
• 100g feta sira, izmrvljenih
• Šaka badema (preprženih)
  
   

Foto: Pexels.com

Priprema: 

Za pripremu ovog recepta biste trebali koristiti spiralizator za povrće, ili jednostavno tikvice izrežite na tanke trakice.
U širokoj tavi dinstajte tikvice, mladi luk i čili na malo ulja te 1 do 2 kašike vode 2 do 3 minuta, dok ne omekšaju. Pomiješajte s ostalim sastojcima da se sjedine, a zatim izmrvite fetu i naribajte limunovu koricu preko vrha i poslužite s lješnjacima. Sigurni smo da će ova salata postati omiljeno jelo na ljetnim vrućinama. 

 

Foto: Pexels.com 

* * * 
Naslovna fotografija: @amela_nutritionist 

Nije uvijek potrebno izaći u grad da biste uživali u dobroj atmosferi i savršenim pićima.

Ljetne večeri su idealne za druženje kod kuće, a nekoliko jednostavnih koktela može od obične večeri napraviti mali party. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Drinks by Lisa (@drinksbylisa)

Ono što je najbolje jeste da vam za njih ne trebaju profesionalni bar tools, ni rijetki sastojci, već ono što već imate u kuhinji.

Mojito 

Potrebno: svježa menta, limeta, rum, soda i šećer.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Obsessive Cocktail Disorder (@obsessivecocktaildisorder)

U čašu dodajte listove mente i limetu, lagano ih izgnječite, ubacite led, rum i sodu. Rezultat je piće koje donosi dozu svježine i pravi ljetni vibe.

Aperol Spritz 

Potrebno: Aperol, pjenušavo vino, soda i kriška narandže.

Foto: @hazemerelda

Sve što treba je pomiješati sastojke u velikoj čaši s ledom i dodati krišku narandže. Najbolji omjer postiže se tzv. 2:3:1 metodom. Idealan je za lagane razgovore i opuštenu atmosferu.

Gin Tonic 

Potrebno: gin, tonic, led i kriška krastavca ili limuna.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Santa Catalina GIN (@santacatalinagin)

Jednostavno i brzo, a izgleda elegantno. Posebnu notu možete dodati s koktel začinima.

Piña Colada 

Potrebno: kokosovo mlijeko, ananas sok i bijeli rum.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Ste | Körper & Mindset Tuning | Fitness Coach (@_stephankeller)

Sve sastojke ubacite u blender i poslužite u visokoj čaši. Ako želite pravi “tropski osjećaj”, ukrasite piće komadićem ananasa.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Whitney Mayfosh (@whitneymayfosh)

Bilo da se odlučite za klasike poput Mojita ili nešto egzotičnije poput Piña Colade, ovi kokteli garantuju dobro raspoloženje i ljetnu atmosferu čak i ako ste ostali kod kuće.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Foto: @hazemerelda