TEKST: Emina Smaka

DATUM OBJAVE: 27.7.2022.

Amela Ivković O'Reilly je nutricionistkinja na čiji profil rado zavirimo za savjete i trikove zdrave prehrane.

Nedavno je s nama nesebično podijelila i savjete koji će pomoći da prođete kroz vruće ljetne dane bez da pravite kompromis s vašim zdravljem. Ovaj put našu pažnju je ukrala ljetna salata koja pršti od boja ali i od opijajućih ukusa. Visoke temperature su idealno vrijeme da prigrlimo svježe voće i povrće i povećamo njegov unos u svakodnevnim jelima.

Foto: Pexels.com

Ljetna salata Amele Ivković O'Reilly

Sastojci:

2 kašičice kokosovog ili maslinovog ulja
2 žute ili zelene tikvice, spiralizirane
3 mlada luka, bijeli i zeleni dio, nasjeckana
1 zeleni ili crveni čili, narezan na kockice
šaka cherry paradajza, prepolovljena
15g listova bosiljka
5g kopra, isjeckanog
2 kašike maslinovog ulja
korica 1 limuna
100g feta sira, izmrvljenih
Šaka badema (preprženih)

Foto: Pexels.com

Priprema:

Za pripremu ovog recepta biste trebali koristiti spiralizator za povrće, ili jednostavno tikvice izrežite na tanke trakice.
U širokoj tavi dinstajte tikvice, mladi luk i čili na malo ulja te 1 do 2 kašike vode 2 do 3 minuta, dok ne omekšaju. Pomiješajte s ostalim sastojcima da se sjedine, a zatim izmrvite fetu i naribajte limunovu koricu preko vrha i poslužite s lješnjacima. Sigurni smo da će ova salata postati omiljeno jelo na ljetnim vrućinama.

Foto: Pexels.com

* * *
Naslovna fotografija: @amela_nutritionist

TEKST: Lamija Muratagić

JYSK ima kolekciju koju biste lako zamijenili za mnogo skuplji set

Zaobljeni rubovi, sjajna glazura i razigrane boje. JYSK MALIK kolekcija priziva estetiku HAY Barro posuđa, uz cijene od 13,50 KM.

Ovo JYSK posuđe izgleda dizajnerski, a cijene počinju od 13,50 KM

Ponekad je dovoljno promijeniti tanjire da cijeli sto dobije potpuno novi karakter. Upravo takve komade volimo pronaći, funkcionalne predmete koji se ne zadržavaju u pozadini, nego postaju dio interijera i prije nego što je večera poslužena.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli HAY (@haydesign)

Ovog puta pronašli smo ih u JYSK-u.

Nova MALIK kolekcija okuplja tanjire i zdjele od kamenine, oblikovane širokim, zaobljenim rubovima i završene sjajnom glazurom u prirodnim i prigušeno razigranim nijansama. Ako vam forma djeluje poznato, niste jedini. Vizuelno nas je odmah podsjetila na HAY Barro kolekciju portugalskog dizajnera Ruija Pereire.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Loods 5 (@loods5)

Barro je nastao kao savremeno čitanje tradicionalnog posuđa od terakote. Njegov prepoznatljiv detalj je niski, mekano zaobljeni profil s naglašenim rubom koji jednostavnoj zdjeli ili tanjiru daje gotovo arhitektonsku formu. Komadi su zamišljeni u različitim bojama upravo zato da se međusobno kombinuju, bez potrebe za savršeno ujednačenim servisom.

Sličan princip prepoznajemo i kod MALIK linije. Blijeda kaki, zelena jabuka, pepeljasto grožđe i prirodna nijansa izgledaju najbolje kada se slože jedna preko druge, pa postavka stola djeluje promišljeno, ali nikada strogo.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli twentytwentyone (@twentytwentyone)

Dizajnerska forma u svakodnevnom izdanju

Najzanimljiviji rezultat dobit ćemo upravo izbjegavanjem klasičnog kompleta u jednoj nijansi. Prirodni veliki tanjir može poslužiti kao mirna baza, manji kaki model unijeti toplinu, a zdjela u zelenoj ili prigušenoj ljubičastoj završiti kompoziciju.

Uz bijeli laneni stolnjak, jednostavan metalni pribor i čaše od obojenog stakla, MALIK izgleda kao dio mnogo skuplje postavke. Još bolje, riječ je o posuđu koje je dovoljno praktično za svaki dan, ali izgleda isuviše dobro da bismo ga čuvali samo za goste.