Fendi angažirao poznate dame kao dizajnerice     Što se dogodi kada luksuzna modna kuća Fendi udruži snage s kremom svjetske glazbene, filmske i modno-umjetničke scene? Torbe koje nalikuju na prava mala umjetnička djela! Prvog svibnja luksuzna talijanska modna kuća Fendi proslavila je otvaranje novog dućana u Bond Streetu u Londonu, te je u čast otvorenja dućana pokrenut i Peekaboo proj

Unikatni i nesvakidašnji modeli torba oslikanih karakterom navedenih dama mogu se kupiti u novootvorenom dućanu u Londonu, ali i na on-line aukciji koja traje do 30. svibnja. Carina verzija torbe veliča ideju o super ženi, dok je Jerry Hall inspiraciju za dizajn torbe pronašla u kineskoj kulturi, stoga je torba izrađena od sjajne crvene kroko kože s posebnim dodirom žada na ručkama.


Cara Delevingne

Jerry Hall

Najrazigranija bila je pjevačica Adele koja je na torbu dodala zube i duge crne trepavice od lakirane kože, te je tako na Peekaboo torbi osvanula ekspresija nasmijanog ženskog lica. Tanya Ling je ručno oslikala ilustraciju odnosno plave pruge, dok se novinarka Kate Adie odlučila za prljavo rozu boju i šareni vez za unutrašnjost torbe.

Adele

Tanya Ling

Kate Adie

Najelegantnija verzija torbe svakako je ona koju je dizajnirala Gwyneth Paltrow. Torba je izrađena od bijele kroko kože koja oslikava sofisticiranost glumice. Afirmirana arhitektica Zaha Hadid učinila je Peekaboo torbu nesvakidašnjom tako sto je sklopila mnogo slojeva crne kože koji su ostavljali dojam kao da se otvaraju stranice knjige.

Gwyneth Paltrow

Zaha Hadid

Naomie Harris odala je počast Nelsonu Mandeli tako što je ledeno bijelu torbu ukrasila mapom Afrike od crno bijelih pruga koje predstavljaju ideju o jednakosti ljudskih prava. 3D leptirići od kože raspršeni po cijeloj torbi učinili su ovu torbu još posebnijom. Georgia May Jagger spojila je svoje dvije velike strasti, fotografiju i glazbu. Na torbi se nalazi fotografija koju je osobno fotografirala, te je cijela toba prekrivena ljuskicama koje daju efekat sjaja. Unutrašnjost torbe je u ljubičastoj boji, a inspiraciju je pronašla u okviru albuma Purple Rain.

Naomie Harris

Georgia May Jagger

L.K.
_{Foto: Fendi.com}

Znate li onaj izraz "uploviti" u neke nove početke, posebice Novu godinu? Upravo to ćemo učiniti sa današnjom gourmet inspiracijom, ali na najsočniji mogući način... uz mirisne brodiće od bakalara!

 

Ova jedinstvena praznična gourmet priča donosi spoj laganih mediteranskih okusa i svečane atmosfere, savršene za trenutke koje dijelimo s voljenima.

 

Decembar je vrijeme kada su okupljanja oko stola više od običnog obroka. To su rituali ispunjeni smijehom, toplinom i stvaranjem uspomena. Baš zato, ovaj recept spaja jednostavnost pripreme i bogatstvo ukusa, omogućavajući vam da uz minimalan trud dobijete jelo koje oduševljava i izgledom i okusom.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bonjour.ba (@bonjourba_)

 

Kako bolje započeti novu godinu nego s jelom koje simbolizira novi početak?

 

No, ove godine, vi preuzimate kormilo! Umjesto da mama vodi glavnu riječ u pripremi novogodišnjeg ručka, vi ćete biti kapetan praznične trpeze. Uz ovaj recept za brodiće od bakalara, lako ćete oduševiti sve za stolom: od najmlađih članova porodice do onih najiskusnijih u degustaciji.

Pripremite se za kulinarsku plovidbu koja će vaš novogodišnji stol pretvoriti u pravo gourmet iskustvo!

 

Sastojci za savršene brodiće od bakalara

• 4 fileta bakalara (oko 600 g)
• 2 krompira
• 1 crvena paprika
• 1 mrkva
• 1 crni luk
• 2 čehna bijelog luka
• 1 glavica brokule
• Maslinovo ulje
• Kulino šareni biber u zrnu
• Kulino mix začina za ribu
• Kulino mix začina za sir i povrće
• Svježi peršun
• Sok od jednog limuna
• Volim papir za pečenje
  
   

 

Priprema 

Priprema povrća: Sidro gore!

Krompir, mrkvu i crvenu papriku ogulite i isjecite na tanke kolutove. Crni i bijeli luk sitno nasjeckajte.

 

Brokulu podijelite na cvjetiće i blanširajte ih u kipućoj vodi 2 - 3 minute pa ocijedite.

 

 

Začinjavanje bakalara: Morska rapsodija

Filete bakalara, glavne putnike na ovom gurmanskom putovanju, pospite začinom za ribu i šarenim biberom. Dodajte nekoliko kapi svježeg limunovog soka za morsku svježinu.

Sastavljanje brodića: Kormilo u vaše ruke!

Izrežite papir za pečenje na dovoljno velike komade da se mogu oblikovati u brodiće. Na sredinu svakog komada papira slažite red povrća: krompir, mrkvu, crvenu papriku i blanširanu brokulu. Pospite povrće Kulino začinom za sir i povrće, a zatim preko stavite filet bakalara. Na vrh dodajte nasjeckani crni i bijeli luk, svježi peršun i pokapajte maslinovim uljem, a zatim vežite krajeve.

 

Pečenje: Plovidba prema savršenstvu

Stavite brodiće na pleh i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25 - 30 minuta, dok povrće ne omekša, a riba ne postane savršeno pečena.





Savjet za posluživanje

Brodiće poslužite direktno na tanjiru, uz dodatni limun za one koji žele da njihov zalogaj donese još više morske svježine. Gosti će uživati u iščekivanju dok razmotavaju svoje "poklone" i otkrivaju čaroliju prazničnog okusa.

U mjesecu poklona i radosti, podijelite ove posebne zalogaje sa najdražima i unesite toplinu prazničnog duha u svaki zalogaj. Sretna Nova godina i uživanje u brodićima od bakalara! Ahoy!

* * * 
Foto: Belma Halilović za Bonjour.ba