Kulinarski serijali uvijek su odlična inspiracija za započeti eksperimentiranje u kuhinji, ali i otkriti svoje skrivene sposobnosti.

Gastronomija je oduvijek bila neiscrpan segment kreativnosti, koji uz začin ljubavi i mašte i u vašem slučaju može postati odlična sposobnost koju ćete uz pomoć Netflix serijala dodatno usavršiti.

Kulinarstvo je zapravo jedna cijela umjetnost koju treba usavršavati i nadopunjavati, a ovakvi serijali su idealan način da to i postignete. Stoga, u nastavku izdvajamo 3 serijala koja su popularna na Netflix-u, a koja biste trebali uvrstiti na svoju listu gledanja. 

SALT, FAT, ACID, HEAT

Ova serija temeljena je na istoimenoj knjizi Samin Nosrat, s ciljem da se prikaže proces dobrog kuhanja sa četiri esencijalna elementa. Ovim serijalom se gledateljima želi približiti kulinarstvo kao umjetnost, te istražiti osnovna načela od kojih sve potiče, a kako bismo shvatili što hranu zapravo čini ukusnom. Kroz epizode ovog serijala putujemo po kućnim kuhinjama Italije, Japana, Yukatana, ali i zavirujemo u kalifornijski restorani Chez Panisse u kojem je Samin Nosrat i započela karijeru.

https://www.youtube.com/watch?v=JVfJu-2bs5I&t=26s

CHEF'S TABLE

Riječ je o serijalu koji je već neko vrijeme pravi hit i s vremenom ne gubi na popularnosti i gledanosti. Ove kulinarske epizode daju mogućnost pogleda u najpoznatije svjetske restorane i rad kuhara nagrađenih Michelin zvjezdicama. Ovdje se svako jelo tretira kao umjetničko djelo, a serijal je idealan kad vam treba dodatne gastro inspiracije.

https://www.youtube.com/watch?v=qKqj85oo2wI

JIRO DREAMS OF SUSHI 

Dokumentarni film o najvećem japanskom omakase majstoru koji je uticao na gastronomiju i način na koji je prezentirana u medijima. Redatelj David Gelb u ovom filmu pokušava otkriti najdublje motive zbog kojih ljudi poput Jira, i mnogih velikih kuhara, cijeli život posvećuju hrani i kuhanju. Ovo je film o kulturi, filozofiji i životu. 

https://www.youtube.com/watch?v=I1UDS2kgqY8

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Ana Bošnjak 

Sarajevo grad filma UNESCO-a i ove godine organizuje Noć kina, tradicionalnu manifestaciju koja će peti put za redom besplatno otvoriti vrata kina u Sarajevu. 
 

Jovan Marjanović, direktor Sarajevo Film Festivala   
 

Predrag Puharić, zamjenik gradonačelnika Sarajeva    

 

Riječ je o događaju koji iz godine u godinu izaziva ogroman interes publike - prošle godine više od 4000 posjetitelja uživalo je u Noći kina, ispunivši sarajevske kino sale do posljednjeg mjesta.
 

Noć kina bit će održana u utorak, 16. decembra, a besplatan ulaz u kina građanima i turistima Sarajeva omogućili su Sarajevo grad filma UNESCO-a i Grad Sarajevo. Partner projekta je UNIQA osiguranje.

Na Noć kina, 16. decembra, od 17 sati do ponoći besplatan ulaz na filmove bit će u sljedećim kinima: Cineplexx, CineStar, Dom kulture Ilidža - Kino Igman, Free kino Valter, kino Meeting Point, Kinoteka BiH i Kvartovsko kino Grbavica.
 

Ines Radić, projekt menadžerica Sarajevo grada filma UNESCO-a   
 

Svako kino pripremilo je poseban program za Noć kina 16. decembra, za sve generacije.

Besplatne ulaznice za Noć kina moguće je preuzeti samo na dan održavanja Noći kina, na lokacijama na kojima se film prikazuje. Rezervacije ulaznica nisu moguće. Zbog tradicionalno velikog interesa preporučuje se dolazak ranije.
 

Na press konferenciji, direktor Sarajevo Film Festivala Jovan Marjanović najavio je i datum održavanja 32. Sarajevo Film Festivala – od 14. do 21. augusta 2026. godine.
 

Šta možete pogledati besplatno za Noć kina?    
 

CINEPLEXX

17:10   Hajduk u Beogradu (Milan Todorović)

17:15, 18:15    Božićna mišolovka 2 (Henrik Martin Dahlsbakken)

17:20   Chainsaw Man - Film: Rezina priča (Tatsuya Yoshihara)

17:30, 19:45    Zlica 2 (Jon M. Chu)

17:45   Zootropola 2 (Jared Bush i Byron Howard)

18:30, 19:30, 20:45     Testament (Mirza Begović)

18:45, 20:30    Pet noći kod Fredija 2 (Jason Blum)

19:30   Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba Infinity Castle (Hikaru Kondô i Haruo Sotozaki)

20:00   Povratak Žikine dinastije (Milan Konjević)

20:15   Spoj iz snova (Celine Song)

21:00   Majstori iluzije 3: Sad me vidiš, sad me ne vidiš (Ruben Fleischer)

CINESTAR

17:10   Božićna čarolija sjevera (Bente Lohne)

17:15   Zootropola 2 (Jared Bush i Byron Howard)

17:30   Drugi dnevnik Pauline P. (Neven Hitrec)

18:30   Testament (Mirza Begović)

19:00   Vječnost (David Freyne)

19:15   Hamnet (Chloé Zhao)

19:30   Nada umire posljednja (Joe Carnahan)

20:45   Majstori iluzije 3: Sad me vidiš, sad me ne vidiš (Ruben Fleischer)

21:15   Tiha noć, smrtonosna noć (Mike P. Nelson)

21:45   Pun gas (Anghel Damian, Millo Simulov)

21:55   Pet noći kod Fredija 2 (Jason Blum)
 

DOM KULTURE ILIDŽA
 

17:00   Zlica 2 (Jon M. Chu)

20:00   Testament (Mirza Begović)
 

FREE KINO VALTER
  

19:30   Hanka (Slavko Vorkapić)

KINO MEETING POINT
 

17:00   DJ Ahmet (Georgi M. Unkovski)

19:00   Paviljon (Dino Mustafić)

21:00   Vjetre, pričaj sa mnom (Stefan Đorđević)

KINOTEKA BiH

19:00   Sevdah za Karima (Jasmin Duraković)

KVARTOVSKO KINO GRBAVICA

21:00   Paviljon (Dino Mustafić)
 

Možda niste znali…

Sarajevo grad filma UNESCO-a organizuje Noć kina simbolično u vrijeme kada su braća Lumière održala prvu kino projekciju na svijetu, 1895. godine u Parizu. Ova je manifestacija osmišljena po uzoru na francuski praznik filma - La Fête du Cinéma, koji se u Francuskoj održava već gotovo 40 godina, željno se iščekuje i okuplja veliki broj posjetitelja.

Događaj se već tradicionalno iščekuje i održava i u Sarajevu, gradu koji je zvanično proglašen gradom filma UNESCO-a 2019. godine. Kao ponosni član globalne UNESCO Mreže kreativnih gradova, Grad Sarajevo kroz kreativnu oblast filma nastoji ponuditi bogate i raznovrsne kulturne i filmske sadržaje dostupne svim građanima i posjetiteljima Sarajeva, podržavajući održavanje događaja kao što je Noć kina.

I ove godine zajedno slavimo filmsku umjetnost i bogatstvo domaće, regionalne i svjetske kinematografije. 
 

Foto: PR i unsplash