TEKST:
DATUM OBJAVE: 31.5.2021.
Kulinarski serijali uvijek su odlična inspiracija za započeti eksperimentiranje u kuhinji, ali i otkriti svoje skrivene sposobnosti.
Gastronomija je oduvijek bila neiscrpan segment kreativnosti, koji uz začin ljubavi i mašte i u vašem slučaju može postati odlična sposobnost koju ćete uz pomoć Netflix serijala dodatno usavršiti.
Kulinarstvo je zapravo jedna cijela umjetnost koju treba usavršavati i nadopunjavati, a ovakvi serijali su idealan način da to i postignete. Stoga, u nastavku izdvajamo 3 serijala koja su popularna na Netflix-u, a koja biste trebali uvrstiti na svoju listu gledanja.
SALT, FAT, ACID, HEAT
Ova serija temeljena je na istoimenoj knjizi Samin Nosrat, s ciljem da se prikaže proces dobrog kuhanja sa četiri esencijalna elementa. Ovim serijalom se gledateljima želi približiti kulinarstvo kao umjetnost, te istražiti osnovna načela od kojih sve potiče, a kako bismo shvatili što hranu zapravo čini ukusnom. Kroz epizode ovog serijala putujemo po kućnim kuhinjama Italije, Japana, Yukatana, ali i zavirujemo u kalifornijski restorani Chez Panisse u kojem je Samin Nosrat i započela karijeru.
https://www.youtube.com/watch?v=JVfJu-2bs5I&t=26s
CHEF'S TABLE
Riječ je o serijalu koji je već neko vrijeme pravi hit i s vremenom ne gubi na popularnosti i gledanosti. Ove kulinarske epizode daju mogućnost pogleda u najpoznatije svjetske restorane i rad kuhara nagrađenih Michelin zvjezdicama. Ovdje se svako jelo tretira kao umjetničko djelo, a serijal je idealan kad vam treba dodatne gastro inspiracije.
https://www.youtube.com/watch?v=qKqj85oo2wI
JIRO DREAMS OF SUSHI
Dokumentarni film o najvećem japanskom omakase majstoru koji je uticao na gastronomiju i način na koji je prezentirana u medijima. Redatelj David Gelb u ovom filmu pokušava otkriti najdublje motive zbog kojih ljudi poput Jira, i mnogih velikih kuhara, cijeli život posvećuju hrani i kuhanju. Ovo je film o kulturi, filozofiji i životu.
https://www.youtube.com/watch?v=I1UDS2kgqY8
***
Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Ana Bošnjak
Dodajte Bonjour u omiljene izvore na Googleu
Označite nas kao omiljeni izvor i naši će se članci češće pojavljivati među vašim vijestima na Google pretrazi.
TEKST: Bonjour.ba/PR
Prošle godine regija je prvi put dobila filmske i TV nagrade koje na jednom mjestu okupljaju autore, serije, filmove i industriju Jadranske regije. AFA nagrade, odnosno Adriatic Film & TV Awards, sada ulaze u drugo izdanje i već imaju svoju novu listu nominovanih. Ove godine fokus je ponovo na ostvarenjima iz Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Kosova*, Sjeverne Makedonije, Slovenije i Srbije, a o nominacijama je odlučivalo više od 800 članova Akademije. Druga dodjela bit će održana u oktobru u Porto Montenegru u Tivtu. 
Foto: Monika Andrić za Bonjour.ba
Filmska i TV Akademija Jadranske regije, koju su osnovali članovi Mreže festivala Jadranske regije: Sarajevo Film Festival, Festival autorskog filma Beograd i Zagreb Film Festival, objavljuje nominacije za ovogodišnje dobitnike AFA nagrada, Adriatic Film & TV Awards. Ovim nagradama Akademija odaje priznanje najznačajnijim filmskim ostvarenjima i TV serijama iz regije.
O nominacijama je putem elektroničkog glasanja odlučilo više od 800 članova Akademije, filmskih i televizijskih profesionalaca iz različitih zemalja i profesija filmske industrije. Oni će sada odlučiti i o dobitnicima AFA nagrada. 
Druga dodjela AFA nagrada bit će održana od 23. do 25. oktobra u Porto Montenegru u Tivtu u Crnoj Gori, a okupit će filmske i televizijske autore i profesionalce iz cijele regije. Otvaranje drugog izdanja Filmskih i TV nagrada Jadranske regije bit će održano na Žičari Kotor–Lovćen, dok će tokom trodnevnog programa u Porto Montenegru biti održana svečana ceremonija dodjele deset nagrada filmskim i televizijskim ostvarenjima i autorima.
AFA nagrade najboljim ostvarenjima i pojedincima bit će dodijeljene na svečanosti u subotu, 24. oktobra u Porto Montenegru u Tivtu, glavnom partneru događaja. 
Foto: Monika Andrić za Bonjour.ba
Za AFA nagrade mogli su se prijaviti producenti i nositelji prava igranih i dokumentarnih filmova te TV serija iz Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Kosova*, Sjeverne Makedonije, Slovenije i Srbije.
AFA nagrade 2026 za filmove i TV serije dodjeljuju se u 10 kategorija. U kategoriji filma bit će dodijeljeno sedam priznanja: za najbolji film, najbolju glavnu glumicu, najboljeg glavnog glumca, Zvijezdu u usponu, najbolju režiju, najbolji scenarij i najbolji debitantski film. Kategorija televizijskih serija obuhvaća tri nagrade: za najbolju seriju, najbolju glavnu glumicu i najboljeg glavnog glumca.
Ove godine po prvi put će biti dodijeljena i AFA nagrada za izuzetan uspjeh u kinodistribuciji, odnosno najveći prihod ostvaren na kino blagajnama.
Dio AFA vikenda bit će i besplatne filmske projekcije nominovanih ostvarenja.
Bog neće pomoći (Hrvatska, Italija, Rumunija, Grčka, Francuska, Slovenija); režija: Hana Jušić; producentica: Ankica Jurić Tilić
DJ Ahmet (Sjeverna Makedonija, Češka, Srbija, Hrvatska); režija: Georgi M. Unkovski; producenti: Ivan Unkovski, Ivana Shekutkoska
Majka Tereza / Majka (Belgija, Sjeverna Makedonija, Danska, Švedska, Bosna i Hercegovina); režija: Teona Strugar Mitevska; producentica: Labina Mitevska
Vjetre, pričaj sa mnom / Vetre, pričaj sa mnom (Srbija, Slovenija, Hrvatska); režija: Stefan Đorđević; producentica: Dragana Jovović
Yugo Florida (Srbija, Bugarska, Hrvatska, Crna Gora); režija: Vladimir Tagić; producentica: Marija Stojanović 
Jasna Diklić – „Paviljon“
Manuela Martelli – „Bog neće pomoći“
Noomi Rapace – „Majka Tereza“ / „Majka“
Hana Selimović – „Yugo Florida“
Dora Akan Zlatanova – „DJ Ahmet“ 
Stefan Đorđević – „Vjetre, pričaj sa mnom“ / „Vetre, pričaj sa mnom“
Filip Đurić – „Kako je ovdje tako zeleno?“
Arif Jakup – „DJ Ahmet“
Andrija Kuzmanović – „Yugo Florida“
Nikola Ristanovski – „Majka Tereza“ / „Majka“ 
Marko Grabež – „Svadba“
Arif Jakup – „DJ Ahmet“
Jana Milosavljević – „Yugo Florida“
Lamija Salihović – „Komar“, „Kotlina“
Ana Marija Veselčić – „Bog neće pomoći“ 
Stefan Đorđević – „Vjetre, pričaj sa mnom“ / „Vetre, pričaj sa mnom“
Hana Jušić – „Bog neće pomoći“
Teona Strugar Mitevska – „Majka Tereza“ / „Majka“
Vladimir Tagić - „Yugo Florida“
Georgi M. Unkovski – „DJ Ahmet“ 
Stefan Đorđević – „Vjetre, pričaj sa mnom“ / „Vetre, pričaj sa mnom“
Hana Jušić – „Bog neće pomoći“
Nikola Ležaić – „Kako je ovdje tako zeleno?“
Goce Smilevski, Elma Tataragić i Teona Strugar Mitevska – „Majka Tereza“ / „Majka“
Georgi M. Unkovski – „DJ Ahmet“ 
Katarina Bogdanović (Kukla) – „Fantasy“
Stefan Đorđević – „Vjetre, pričaj sa mnom“ / „Vetre, pričaj sa mnom“
Ester Ivakič – „Ida, ki je pela tako grdo, da so še mrtvi vstali od mrtvih in zapeli z njo“
Vladimir Tagić – „Yugo Florida“
Georgi M. Unkovski – „DJ Ahmet“ 
„Komar“ (Bosna i Hercegovina)
„Kotlina“ (Bosna i Hercegovina)
„Pošast za železno zaveso“ (Slovenija)
„Senke nad Balkanom“ (Srbija)
„Sram“ (Hrvatska) 
Lejla Hakalović – „Komar“
Jana Jakopović – „Sram“
Nina Janković – „Senke nad Balkanom“
Nataša Ninković – „Senke nad Balkanom“
Snežana Vidović – „Kotlina“ 
Dragan Bjelogrlić – „Senke nad Balkanom“
Boris Ler – „Kotlina“
Igor Skvarica – „Komar“
Borna Šimunek – „Sram“
Feđa Štukan – „Kotlina“ 
* Ovaj naziv, bez prejudiciranja statusa Kosova, u skladu je sa Rezolucijom 1244 i mišljenjem MSP-a o deklaraciji o nezavisnosti Kosova.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
