TEKST:
DATUM OBJAVE: 31.5.2021.
Kulinarski serijali uvijek su odlična inspiracija za započeti eksperimentiranje u kuhinji, ali i otkriti svoje skrivene sposobnosti.
Gastronomija je oduvijek bila neiscrpan segment kreativnosti, koji uz začin ljubavi i mašte i u vašem slučaju može postati odlična sposobnost koju ćete uz pomoć Netflix serijala dodatno usavršiti.
Kulinarstvo je zapravo jedna cijela umjetnost koju treba usavršavati i nadopunjavati, a ovakvi serijali su idealan način da to i postignete. Stoga, u nastavku izdvajamo 3 serijala koja su popularna na Netflix-u, a koja biste trebali uvrstiti na svoju listu gledanja.
SALT, FAT, ACID, HEAT
Ova serija temeljena je na istoimenoj knjizi Samin Nosrat, s ciljem da se prikaže proces dobrog kuhanja sa četiri esencijalna elementa. Ovim serijalom se gledateljima želi približiti kulinarstvo kao umjetnost, te istražiti osnovna načela od kojih sve potiče, a kako bismo shvatili što hranu zapravo čini ukusnom. Kroz epizode ovog serijala putujemo po kućnim kuhinjama Italije, Japana, Yukatana, ali i zavirujemo u kalifornijski restorani Chez Panisse u kojem je Samin Nosrat i započela karijeru.
https://www.youtube.com/watch?v=JVfJu-2bs5I&t=26s
CHEF'S TABLE
Riječ je o serijalu koji je već neko vrijeme pravi hit i s vremenom ne gubi na popularnosti i gledanosti. Ove kulinarske epizode daju mogućnost pogleda u najpoznatije svjetske restorane i rad kuhara nagrađenih Michelin zvjezdicama. Ovdje se svako jelo tretira kao umjetničko djelo, a serijal je idealan kad vam treba dodatne gastro inspiracije.
https://www.youtube.com/watch?v=qKqj85oo2wI
JIRO DREAMS OF SUSHI
Dokumentarni film o najvećem japanskom omakase majstoru koji je uticao na gastronomiju i način na koji je prezentirana u medijima. Redatelj David Gelb u ovom filmu pokušava otkriti najdublje motive zbog kojih ljudi poput Jira, i mnogih velikih kuhara, cijeli život posvećuju hrani i kuhanju. Ovo je film o kulturi, filozofiji i životu.
https://www.youtube.com/watch?v=I1UDS2kgqY8
***
Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Ana Bošnjak
TEKST: Ada Ćeremida
Ako ste zavoljeli Kotlina zbog njenog mračnog tona, slojevite krimi radnje i jakih likova, evo nekoliko bh. serija koje bi vam se također mogle svidjeti.
Kotlina je jedna od onih domaćih serija koja vas ne pusti ni nakon posljednje epizode. Spori tempo, atmosfera zatvorenih sredina i pitanja koja ostaju bez jasnih odgovora učinili su je jednom od najkomentiranijih bh. produkcija posljednjih godina.
Zvaničnih informacija o nastavku popularne serije nema, ali sudeći po otvorenim linijama priče i načinu na koji je završena posljednja epizoda, treća sezona djeluje gotovo neminovno.
Dok čekamo potvrdu, postoje još dvije bh. serije koje vrijedi pogledati ako vam je Kotlina bila dobra ili ako ste ih, iz nekog razloga, još uvijek propustili.
U posljednjih nekoliko godina domaća TV produkcija sve češće bira mračne, realistične priče, fokusirane na likove, atmosferu i društveni kontekst, umjesto brzog tempa i lakih rješenja.
Upravo takve serije publika prepoznaje i pamti one koje se gledaju polako, ali ostaju dugo nakon odjavne špice. Ako tražite sličan osjećaj kao u Kotlini, ove dvije su logičan nastavak.
Komar je misterija koja vas uhvati za vrat od prve minute
Komar je urbana krimi-drama koja Sarajevo prikazuje bez romantiziranja grubo, sivo i napeto. Serija se oslanja na atmosferu i karaktere više nego na čiste zaplete, što je čini bliskom publici koja je zavoljela Kotlinu.
Moralne dileme, sporije otkrivanje informacija i osjećaj konstantne nelagode drže pažnju kroz cijelu sezonu. Ako vam je kod Kotline bio važniji ton od same misterije Komar, režisera Timura Makaravića, je prirodan izbor.
Krimi drama Znam kako dišeš
Znam kako dišeš, u režiji Jasmile Žbanić, dijeli sličnu snagu u izgradnji likova i emocionalne napetosti. Fokus je na porodičnim odnosima, ličnim traumama i tihim konfliktima koji se razvijaju ispod površine.
Ovo je serija koja ne objašnjava sve eksplicitno, već traži pažnju i strpljenje gledatelja. Idealna je ako vas je kod Kotline privukla psihološka dimenzija priče, a ne samo zaplet.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!