TEKST:
DATUM OBJAVE: 31.5.2021.
Kulinarski serijali uvijek su odlična inspiracija za započeti eksperimentiranje u kuhinji, ali i otkriti svoje skrivene sposobnosti.
Gastronomija je oduvijek bila neiscrpan segment kreativnosti, koji uz začin ljubavi i mašte i u vašem slučaju može postati odlična sposobnost koju ćete uz pomoć Netflix serijala dodatno usavršiti.
Kulinarstvo je zapravo jedna cijela umjetnost koju treba usavršavati i nadopunjavati, a ovakvi serijali su idealan način da to i postignete. Stoga, u nastavku izdvajamo 3 serijala koja su popularna na Netflix-u, a koja biste trebali uvrstiti na svoju listu gledanja.
SALT, FAT, ACID, HEAT
Ova serija temeljena je na istoimenoj knjizi Samin Nosrat, s ciljem da se prikaže proces dobrog kuhanja sa četiri esencijalna elementa. Ovim serijalom se gledateljima želi približiti kulinarstvo kao umjetnost, te istražiti osnovna načela od kojih sve potiče, a kako bismo shvatili što hranu zapravo čini ukusnom. Kroz epizode ovog serijala putujemo po kućnim kuhinjama Italije, Japana, Yukatana, ali i zavirujemo u kalifornijski restorani Chez Panisse u kojem je Samin Nosrat i započela karijeru.
https://www.youtube.com/watch?v=JVfJu-2bs5I&t=26s
CHEF'S TABLE
Riječ je o serijalu koji je već neko vrijeme pravi hit i s vremenom ne gubi na popularnosti i gledanosti. Ove kulinarske epizode daju mogućnost pogleda u najpoznatije svjetske restorane i rad kuhara nagrađenih Michelin zvjezdicama. Ovdje se svako jelo tretira kao umjetničko djelo, a serijal je idealan kad vam treba dodatne gastro inspiracije.
https://www.youtube.com/watch?v=qKqj85oo2wI
JIRO DREAMS OF SUSHI
Dokumentarni film o najvećem japanskom omakase majstoru koji je uticao na gastronomiju i način na koji je prezentirana u medijima. Redatelj David Gelb u ovom filmu pokušava otkriti najdublje motive zbog kojih ljudi poput Jira, i mnogih velikih kuhara, cijeli život posvećuju hrani i kuhanju. Ovo je film o kulturi, filozofiji i životu.
https://www.youtube.com/watch?v=I1UDS2kgqY8
***
Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Ana Bošnjak
TEKST: Ada Ćeremida
Gorana Popovića znamo po likovima koji nas nasmiju jer zvuče kao neko iz našeg haustora, porodičnog chata ili mahale. Ovog puta nismo pričali o ulogama, nego o stvarima koje nosi sa sobom dok žonglira Mostar, Sarajevo, New York i sve između.
Goran Popović je jedan od onih glumaca koje je teško smjestiti u jednu rečenicu. Mladi glumac iz Mostara, koji karijeru gradi i u New Yorku, publici je blizak i kroz kratke video formate u kojima humorom hvata sve one male, svakodnevne scene koje svi prepoznajemo.
Ako ste makar jednom skrolali Instagramom i naletjeli na njegovu verziju balkanske majke, mahaluše ili “običnog čovjeka” koji se bori sa životom, jasno vam je zašto njegovi videi tako brzo postanu scena koju neko odmah šalje u porodični ili prijateljski chat.
Mi smo ga ranije sreli na Bonjour.ba kroz razgovor o filmu, dizajnu i intuiciji, zatim ga gledali kako vodi program dodjele nagrada Sarajevo Photography Festivala, a sada smo ga uhvatili u Mostaru, u Narodnom pozorištu.
Nakon što smo u ovom formatu već zavirili u svakodnevicu Kerima Ćutune, bilo je i vrijeme da pitamo Gorana isto pitanje: šta je sedam stvari bez kojih ne može kroz dan?
Kod Gorana, “7 stvari bez kojih ne može” ne izgleda kao savršeno složen lifestyle flatlay, nego kao mali portret života između snimanja, putovanja, pozorišta i svakodnevnog haosa. 
Sve počinje torbom koja je, kako kaže, u sportsko-produkcijskoj fazi: praktična, puna karabinjera i sitnica koje se mogu nakačiti, ali dovoljno lična da odmah otkrije dio njegove estetike.
U njoj su i oni komadi koje svi nosimo jer je takav posao i takav dan: telefon, kartice, slušalice, nešto za svježinu daha i sve ono što spašava kada se raspored rastegne.
Najbolji dio je što svaka stvar kod njega ima mali komentar, pa i obične slušalice odjednom postanu mini scena: toliko su slične boji kože da ljudi ne shvate da ih nosi, pa razgovor ponekad ide u jednom smjeru dok Goran samo klimne glavom.
Uz praktične stvari, tu su i komadi koji nose emotivnu težinu, posebno nakit koji veže za porodicu, rođendane, diplomski u New Yorku i ljude koji su mu najvažniji. 
Zato ovaj video nije samo “šta je u torbi”, već i mali snapshot Gorana u trenutku kada je stvarno booked, stvarno busy i stvarno negdje između scena koje snima, vodi, igra i živi.
A svih sedam stvari, s njegovim komentarima i mostarskih “320 milijardi stepeni” energije, čekaju vas u videu.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
