TEKST:

DATUM OBJAVE: 31.5.2021.

Kulinarski serijali uvijek su odlična inspiracija za započeti eksperimentiranje u kuhinji, ali i otkriti svoje skrivene sposobnosti.

Gastronomija je oduvijek bila neiscrpan segment kreativnosti, koji uz začin ljubavi i mašte i u vašem slučaju može postati odlična sposobnost koju ćete uz pomoć Netflix serijala dodatno usavršiti.

Kulinarstvo je zapravo jedna cijela umjetnost koju treba usavršavati i nadopunjavati, a ovakvi serijali su idealan način da to i postignete. Stoga, u nastavku izdvajamo 3 serijala koja su popularna na Netflix-u, a koja biste trebali uvrstiti na svoju listu gledanja.

SALT, FAT, ACID, HEAT

Ova serija temeljena je na istoimenoj knjizi Samin Nosrat, s ciljem da se prikaže proces dobrog kuhanja sa četiri esencijalna elementa. Ovim serijalom se gledateljima želi približiti kulinarstvo kao umjetnost, te istražiti osnovna načela od kojih sve potiče, a kako bismo shvatili što hranu zapravo čini ukusnom. Kroz epizode ovog serijala putujemo po kućnim kuhinjama Italije, Japana, Yukatana, ali i zavirujemo u kalifornijski restorani Chez Panisse u kojem je Samin Nosrat i započela karijeru.

https://www.youtube.com/watch?v=JVfJu-2bs5I&t=26s

CHEF'S TABLE

Riječ je o serijalu koji je već neko vrijeme pravi hit i s vremenom ne gubi na popularnosti i gledanosti. Ove kulinarske epizode daju mogućnost pogleda u najpoznatije svjetske restorane i rad kuhara nagrađenih Michelin zvjezdicama. Ovdje se svako jelo tretira kao umjetničko djelo, a serijal je idealan kad vam treba dodatne gastro inspiracije.

https://www.youtube.com/watch?v=qKqj85oo2wI

JIRO DREAMS OF SUSHI

Dokumentarni film o najvećem japanskom omakase majstoru koji je uticao na gastronomiju i način na koji je prezentirana u medijima. Redatelj David Gelb u ovom filmu pokušava otkriti najdublje motive zbog kojih ljudi poput Jira, i mnogih velikih kuhara, cijeli život posvećuju hrani i kuhanju. Ovo je film o kulturi, filozofiji i životu.

https://www.youtube.com/watch?v=I1UDS2kgqY8

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Ana Bošnjak

TEKST: Bonjour.ba/PR

Publika na Sarajevo Film Festivala dobija svoj power move: Vi birate kome ide nagrada

Na 32. Sarajevo Film Festivalu prvi će put biti dodijeljena nova nagrada: Prix Cineplexx, koju Sarajevo Film Festival uspostavlja zajedno s Cineplexxom, vodećom kino-mrežom u jugoistočnoj Europi. Cilj nove nagrade je ojačati vezu između festivalskog priznanja i uspjeha filma u kinima.

Sarajevo Film Festival uvodi novu nagradu: publika bira prvi Prix Cineplexx

Prix Cineplexx dodjeljuje se najboljem filmu iz programa Open Air Premiere po izboru festivalske publike. Vrijednost nagrade je 20.000 eura, i to 15.000 eura u uslugama za marketinšku kampanju u kinima Cineplexx za kinodistribuciju nagrađenog filma te 5000 eura u novcu i dodjeljuje se producentu nagrađenog filma.

sarajevo_film_festival_nova_nagrada_prixx_cineplexx_bih_bonjour_ba_03

Open Air Premiere kao prostor za regionalne filmove koje publika čeka

Program Open Air, jedan od najposjećenijih festivalskih programa, prošle je godine podijeljen u dvije cjeline – Open Air i Open Air Premiere. Open Air Premiere okuplja najiščekivanija nova ostvarenja s područja regije, odnosno bivše Jugoslavije, a filmovi se prikazuju na ekskluzivnoj lokaciji – u UNIQA Ljetnom kinu Stari Grad, koje je prošle godine tehnički unaprijeđeno i čiji je kapacitet dvostruko povećan.

sarajevo_film_festival_nova_nagrada_prixx_cineplexx_bih_bonjour_ba_03

Nagrada koja regionalnim filmovima daje život i nakon Festivala

Kao vodeća kino-mreža koja posluje širom jugoistočne Europe, Cineplexx je prirodan partner nagrade koja slavi izbor publike i podržava distribuciju regionalnih filmova i nakon Festivala. Sarajevo Film Festival i Cineplexx zajedno omogućuju da vrhunski regionalni filmovi dođu do najšire publike.

„Ova nagrada filmu donosi mnogo više od novčanog iznosa. Uz priznanje publike, pobjednički film dobiva snažnu marketinšku podršku za kinodistribuciju u jednoj od najvećih kino-mreža u regiji.

Time program Open Air Premiere dobiva dodatnu vrijednost, a regionalni filmovi konkretnu podršku i nakon završetka Festivala“, izjavio je Jovan Marjanović, direktor Sarajevo Film Festivala.

sarajevo_film_festival_nova_nagrada_prixx_cineplexx_bih_bonjour_ba_04

Cineplexx najavljuje proslavu prvog dobitnika nove nagrade

„Cineplexx je vodeća kino grupacija u jugoistočnoj Europi. Već dugi niz godina s ponosom podržavamo Sarajevo Film Festival, jedan od najistaknutijih kulturnih događaja u regiji i filmski festival od velikog umjetničkog, ekonomskog i društvenog značaja.

Naša kina posvećena su publici kroz vrhunsku infrastrukturu i raznovrstan filmski program.

Stoga nam se čini sasvim prirodnim da sponzoriramo nagradu o kojoj odlučuje publika Festivala, a koja je namijenjena regionalnim filmovima. 'Prix Cineplexx' – već se radujemo proslavi prvog dobitnika ove nagrade!“, izjavio je Christof Papousek, finansijski direktor, suvlasnik grupacije Cineplexx i ponosni dobitnik Počasnog Srca Sarajeva 2024. godine.

sarajevo_film_festival_nova_nagrada_prixx_cineplexx_bih_bonjour_ba_01

Cineplexx je austrijska kino grupacija s više od sedam decenija iskustva u kino industriji, s jakim lokalnim timovima i stručnjacima zaposlenima u glavnim gradovima Jugoistočne Europe. Cineplexx mrežu danas čini oko 70 kina u Austriji, Hrvatskoj, Srbiji, Crnoj Gori, Sloveniji, Bosni i Hercegovini, Sjevernoj Makedoniji, Albaniji, Kosovu*, Grčkoj, Rumuniji i Italiji, sa više od 500 kino dvorana.