TEKST:
DATUM OBJAVE: 31.5.2021.
Kulinarski serijali uvijek su odlična inspiracija za započeti eksperimentiranje u kuhinji, ali i otkriti svoje skrivene sposobnosti.
Gastronomija je oduvijek bila neiscrpan segment kreativnosti, koji uz začin ljubavi i mašte i u vašem slučaju može postati odlična sposobnost koju ćete uz pomoć Netflix serijala dodatno usavršiti.
Kulinarstvo je zapravo jedna cijela umjetnost koju treba usavršavati i nadopunjavati, a ovakvi serijali su idealan način da to i postignete. Stoga, u nastavku izdvajamo 3 serijala koja su popularna na Netflix-u, a koja biste trebali uvrstiti na svoju listu gledanja.
SALT, FAT, ACID, HEAT
Ova serija temeljena je na istoimenoj knjizi Samin Nosrat, s ciljem da se prikaže proces dobrog kuhanja sa četiri esencijalna elementa. Ovim serijalom se gledateljima želi približiti kulinarstvo kao umjetnost, te istražiti osnovna načela od kojih sve potiče, a kako bismo shvatili što hranu zapravo čini ukusnom. Kroz epizode ovog serijala putujemo po kućnim kuhinjama Italije, Japana, Yukatana, ali i zavirujemo u kalifornijski restorani Chez Panisse u kojem je Samin Nosrat i započela karijeru.
https://www.youtube.com/watch?v=JVfJu-2bs5I&t=26s
CHEF'S TABLE
Riječ je o serijalu koji je već neko vrijeme pravi hit i s vremenom ne gubi na popularnosti i gledanosti. Ove kulinarske epizode daju mogućnost pogleda u najpoznatije svjetske restorane i rad kuhara nagrađenih Michelin zvjezdicama. Ovdje se svako jelo tretira kao umjetničko djelo, a serijal je idealan kad vam treba dodatne gastro inspiracije.
https://www.youtube.com/watch?v=qKqj85oo2wI
JIRO DREAMS OF SUSHI
Dokumentarni film o najvećem japanskom omakase majstoru koji je uticao na gastronomiju i način na koji je prezentirana u medijima. Redatelj David Gelb u ovom filmu pokušava otkriti najdublje motive zbog kojih ljudi poput Jira, i mnogih velikih kuhara, cijeli život posvećuju hrani i kuhanju. Ovo je film o kulturi, filozofiji i životu.
https://www.youtube.com/watch?v=I1UDS2kgqY8
***
Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Ana Bošnjak
TEKST: Ada Ćeremida
Ako već razmišljate šta raditi početkom maja u Sarajevu, imamo jednostavan prijedlog: četiri večeri, četiri filma i nijedna ulaznica koju morate platiti.
U kinu Meeting Point od 4. do 7. maja održavaju se Dani brazilskog filma, u organizaciji Ambasade Brazila u Sarajevu, uz program koji okuplja nagrađivane i festivalski prepoznate naslove.
Program donosi kombinaciju savremenih i klasičnih ostvarenja brazilske kinematografije, s fokusom na snažne priče, stvarne događaje i autorske perspektive.
Svake večeri u 20 sati prikazuje se po jedan film, a publika ima priliku gledati priče koje se kreću od političkih drama do intimnih biografskih narativa i kultnih klasika. Ulaz je besplatan, uz preuzimanje karata sat vremena prije projekcije na blagajni kina.
Ako ste tražili razlog da se vratite u kino, ovo je taj.
Oscarom nagrađena drama Waltera Sallesa prati ženu čiji je život obilježen državnim nasiljem tokom vojne diktature u Brazilu, kroz priču o sjećanju, gubitku i otporu.
Biografska priča režisera Brune Barreta o odnosu pjesnikinje Elizabeth Bishop i arhitektice Lote de Macedo Soares, smještena u Rio de Janeiro, istražuje ljubav i kreativnost kroz stvarni događaj.
Kultni brazilski klasik također režiran od strane Brune Barreta donosi priču o ženi čiji se preminuli muž vraća kao duh, stvarajući balans između strasti i stabilnosti u njenom životu.
Smješten u Amazonu, film režiserke Marianne Brennand prati djevojku koja odrasta u kompleksnim društvenim okolnostima, kroz intimnu priču o otpornosti i djetinjstvu.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
