TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 25.4.2015.
Volimo iskušavati nove recepte, bilo one nešto 'slađe' bilo one osvježavajuće o kakvom pišemo danas.
Proljeće je uvijek vrijeme kada radimo detox tijela, i u potrazi za novim okusima, došli smo do recepta za sasvim neobičnu, no istovremeno i sasvim jednostavnu limunadu.
Sastojci potrebni za oko 4 čaše:
Priprema:
Sipajte šećer i vodu u malu zdjelu. Zagrijavate ju na srednje jakoj vatri dok ne dobijete blagi sirup. Miješajte sirup pjenačom minutu ili dvije dok ne primjetite da se šećer u potpunosti otopio. Kada sirup proključa, sklonite s vatre i stavite u hladnjak 10ak minuta dok se sirup ohladi.
Stavite metvicu i jagode u blender, dodajte sok od limuna i sirup. Miksajte dok ne dobijete gustoću kakvu želite. Također, ukoliko ne volite pulpu od jagode, limunadu nakon miksanja možete procijediti.
Sipajte u čaše, ukrasite listićima metvice i uživajte u sjajnom okusu!
P.S.
Ukoliko vam navečer dolaze prijatelji, u recept umiješajte vodku i dobili ste limunadu za odrasle. :)
***
Naslovna fotografija: freepik.com
Tekst: BONJOUR.ba
TEKST: Adelisa Mašić
Nekad nije stvar u tome šta je na tanjiru, nego kako sve izgleda i kakav osjećaj stvara.
Običan ručak lako može postati mali proljetni ritual ako mu dodate nekoliko detalja koji prizivaju onaj opušteni ‘garden lunch vibe’. Bez puno planiranja i bez velikih priprema, dovoljno je tek malo pažnje da cijeli trenutak dobije novu energiju.
Ručak koji traži sunce
Ako postoji mogućnost, iznesite ručak vani. Balkon, terasa ili dvorište odmah mijenjaju atmosferu. Čak i mali sto na suncu daje osjećaj kao da ste negdje na odmoru. Ako ostajete unutra, otvoren prozor i prirodno svjetlo mogu napraviti sličan efekat.
Detalji koji čine razliku
Ne treba vam ništa novo, dovoljno je iskoristiti ono što već imate. Čaše koje rijetko koristite, salvete u boji, zdjela s limunima ili grančica ruzmarina mogu potpuno promijeniti dojam. Cilj nije savršenstvo, nego lagana, spontana estetika.
Serviranje koje poziva na druženje
Umjesto klasičnog serviranja po tanjirima, rasporedite hranu u nekoliko većih posuda i stavite najveću posudu na sredinu stola. Salata u zdjeli, tjestenina u plitkoj posudi, hljeb i voće nadohvat ruke stvaraju opušteniji ugođaj u kojem se sve dijeli, a ručak prirodno traje duže i izgleda ljepše.
Na kraju, možda i najvažnije, usporite. ‘Garden lunch’ nije samo estetika, već mali podsjetnik da odvojite vrijeme za sebe ili za ljude s kojima jedete. I baš u tome leži njegova čar.
Foto: @theladyofthegoldrings
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
