Volimo iskušavati nove recepte, bilo one nešto 'slađe' bilo one osvježavajuće o kakvom pišemo danas.

Proljeće je uvijek vrijeme kada radimo detox tijela, i u potrazi za novim okusima, došli smo do recepta za sasvim neobičnu, no istovremeno i sasvim jednostavnu limunadu.

Sastojci potrebni za oko 4 čaše:

• 2/3 šalice šećera u granulama
• 2/3 šalice vode
• 11/2 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna
• 11/2 šalice narezanih jagoda
• 1/3 šalice svježih listova metvice

Priprema:

Sipajte šećer i vodu u malu zdjelu. Zagrijavate ju na srednje jakoj vatri dok ne dobijete blagi sirup. Miješajte sirup pjenačom minutu ili dvije dok ne primjetite da se šećer u potpunosti otopio. Kada sirup proključa, sklonite s vatre i stavite u hladnjak 10ak minuta dok se sirup ohladi.

Stavite metvicu i jagode u blender, dodajte sok od limuna i sirup. Miksajte dok ne dobijete gustoću kakvu želite. Također, ukoliko ne volite pulpu od jagode, limunadu nakon miksanja možete procijediti.

Sipajte u čaše, ukrasite listićima metvice i uživajte u sjajnom okusu!

P.S.

Ukoliko vam navečer dolaze prijatelji, u recept umiješajte vodku i dobili ste limunadu za odrasle. :)

***

Naslovna fotografija: freepik.com
Tekst: BONJOUR.ba

U samom srcu dubrovačke historijske jezgre otvorio se Moritz Eis, novo mjesto koje donosi artisan sladoled napravljen od 100 posto prirodnih sastojaka, bez umjetnih aroma i konzervansa.

Na adresi Široka ulica 4 tako je Dubrovnik dobio slatku adresu koja spaja vrhunski gelato, kreativne okuse i filozofiju održivosti, a već na prvi pogled jasno je zašto se o ovom brendu toliko priča širom Europe.








Iako osvaja minimalistički uređenim enterijerom i elegantnim konceptom prostora, glavna zvijezda ovdje ipak je sladoled. 




U Moritz Eisu vjeruju da je sladoled više od deserta, on je iskustvo, mali luksuz i trenutak sreće u svakodnevnici. Upravo zato svaki okus nastaje od pažljivo biranih prirodnih sastojaka, bez kompromisa u kvaliteti.




Brend je osnovao austrijski poduzetnik Moritz Fried, koji je prije desetak godina odlučio zamijeniti karijeru u investicijskom bankarstvu proizvodnjom artisan sladoleda. 

Danas je Moritz Eis prisutan u Austriji, Crnoj Gori, Rumuniji, Mađarskoj, Slovačkoj i Čileu, a Dubrovnik je najnovija tačka na njihovoj slatkoj mapi.






U ponudi se nalazi više od dvadeset okusa, od klasičnih favorita poput čokolade, slane karamele i pistacija, do nešto odvažnijih kombinacija kao što su crvena narandža i đumbir te dulce de leche. 

Posebnu pažnju privlače i sorbeti, idealni za dubrovačke ljetne dane; lagani, osvježavajući, veganski i bez glutena. Među njima se ističu okusi limuna i mente te zmajevog voća s limetom.






Iz Moritz Eisa poručuju kako je svaka kuglica njihova mala priča: ‘Svaka kuglica priča svoju priču i svaki okus je 100% prirodan. S istinskom predanošću čistim sastojcima, održivosti i stalnim inovacijama, Moritz Eis stvara sladolede koji pružaju pamtljivo i jedinstveno iskustvo.’




Tokom godina razvili su više od 200 okusa i, kako kažu, tek su na početku svojih sladolednih avantura inspirisanih umjetnošću, muzikom, ljudima i putovanjima. Upravo ta filozofija ‘The Art of Happiness’ osjeti se i u svakom detalju dubrovačke lokacije.




Regular size sladoleda košta 3,70 eura, dok je medium size 5,70 eura, a Moritz Eis otvoren je svakoga dana od 11 do 23 sata. 

S obzirom na kvalitetu sastojaka, kreativnost okusa i pažljivo osmišljen koncept, čini se kako je Dubrovnik dobio novu ljetnu gastro adresu o kojoj će se još puno pričati.

Foto: PR