TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 25.4.2015.

Volimo iskušavati nove recepte, bilo one nešto 'slađe' bilo one osvježavajuće o kakvom pišemo danas.

Proljeće je uvijek vrijeme kada radimo detox tijela, i u potrazi za novim okusima, došli smo do recepta za sasvim neobičnu, no istovremeno i sasvim jednostavnu limunadu.

Sastojci potrebni za oko 4 čaše:

  • 2/3 šalice šećera u granulama
  • 2/3 šalice vode
  • 11/2 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna
  • 11/2 šalice narezanih jagoda
  • 1/3 šalice svježih listova metvice

Priprema:

Sipajte šećer i vodu u malu zdjelu. Zagrijavate ju na srednje jakoj vatri dok ne dobijete blagi sirup. Miješajte sirup pjenačom minutu ili dvije dok ne primjetite da se šećer u potpunosti otopio. Kada sirup proključa, sklonite s vatre i stavite u hladnjak 10ak minuta dok se sirup ohladi.

Stavite metvicu i jagode u blender, dodajte sok od limuna i sirup. Miksajte dok ne dobijete gustoću kakvu želite. Također, ukoliko ne volite pulpu od jagode, limunadu nakon miksanja možete procijediti.

Sipajte u čaše, ukrasite listićima metvice i uživajte u sjajnom okusu!

P.S.

Ukoliko vam navečer dolaze prijatelji, u recept umiješajte vodku i dobili ste limunadu za odrasle. :)

***

Naslovna fotografija: freepik.com
Tekst: BONJOUR.ba


Bonjour

Visoko krije gastro adresu zbog koje smo se zadržali duže nego što smo očekivali.

TEKST: Adelisa Mašić

Visoko krije gastro adresu zbog koje smo se zadržali duže nego što smo očekivali. Visoko krije gastro adresu zbog koje smo se zadržali duže nego što smo očekivali.

Ako ste u potrazi za mjestom koje spaja ugodan ambijent, raznovrsnu ponudu i ozbiljno dobar slatki meni, restoran Nafaka u Visokom je adresa koju vrijedi upamtiti

Smješten u mirnijem dijelu grada, ovaj restoran već na prvi pogled osvaja toplim interijerom i opuštenom atmosferom, a ono što se dešava na tanjirima dodatno potvrđuje zašto se o njemu sve češće priča.

 



Nafaka nudi širok izbor jela: od klasičnih comfort opcija, preko bogatih porcija koje su idealne za ručak, do pizza, pasti i raznih specijaliteta koji se lako uklapaju i u porodične ručkove i u opuštena večernja druženja. 

 


 



Posebno se ističu jela s piletinom u različitim varijantama, ali i ponuda koja jasno pokazuje da se ovdje razmišlja o raznolikim ukusima.

 



Ipak, dio koji nas je posebno privukao i zbog kojeg bismo se vrlo lako vratili jeste slatki meni. 

 



Palačinke i vafli u Nafaki zauzimaju važno mjesto na meniju: pažljivo osmišljeni, bogato servirani i zamišljeni kao desert kojem se vrijedi posvetiti. Kombinacije se kreću od čokolade i pistacija do voćnih varijanti i hrskavih dodataka.

 



Vrijedi spomenuti i da Nafaka radi catering, što je odlična opcija za sve one koji žele provjerenu ponudu i van restorana, bilo da je riječ o privatnim proslavama, poslovnim događajima ili manjim okupljanjima.

 



Ako planirate posjetu, restoran se nalazi na adresi Šareni Hanovi bb i lako je dostupan svima koji traže mjesto za opušten obrok ili slatku pauzu.


nafaka_visoko4bonjour_ba

nafaka_visoko3bonjour_ba

Foto: @nafaka_cafe_restaurant

Upravo spoj ugodnog prostora, raznovrsnih jela i pažljivo pripremljenih deserata čini Nafaku mjestom kojem se vrijedi vratiti.

Foto: @nafaka_cafe_restaurant


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!