TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 7.2.2024.
Namirnice imaju moć da vam donesu više energije i zdravije tijelo.
S prvim toplijim temperaturama ove godine, kada u zraku već možemo osjetiti dašak proljeća, bude se i nove životne odluke i želja da radimo na sebi. Prije svega, potrebno nam je da se probudimo iz dugog „zimskog sna“. Zima je onaj period u kojem se i naš organizam najčešće uspori pa stoga ne čudi da s prvim toplim danima želimo pokrenuti uspavanu energiju.
Najbolji način je obnavljanje energije kroz prehranu. Mi smo složili listu namirnica koje imaju detoksikacijski učinak pa ćete dodavanjem njih u svoj jelovnik očistiti organizam i pripremiti tijelo za živopisni period koji nam stiže.
Zelene namirnice koje eliminiraju toksine iz tijela
Hranjive namirnice u kojima se krije klorofil, stvorene su za uklanjanje toksina iz tijela koje smo skupili tijekom zime. Klorofilom obiluju kelj, špinat i blitva, a uz to su bogati vitaminima i mineralima. Jednostavan način na koji ih možete učiniti dijelom svoje svakodnevice - napravite smoothie. U njemu možete izmiješati mnoštvo omiljenih okusa i zdravih namirnica.
Energija i osvježenje za tijelo i kožu
Citrusi su stvoreni za osvježenje i novu dozu energije jer su puni vitamina C i antioksidansa. Voće poput naranče, limuna i grejpa će također pročistiti tijelo od toksina jer podržava funkciju jetre, a njihove benefite osjetit ćete i na svojoj koži.
Umirujuća svojstva i zdrava probava
Zdravlje ljudskog organizma počinje u zdravoj probavi. Namirnica koja ju potiče i smiruje želudac, postala je omiljeni dodatak u jelima kao i jedan od omiljenih čajeva diljem svijeta. Đumbir osim probave potiče i cirkulaciju i prirodne detoksikacijske procese u tijelu.
Protuupalna i detoksikacijska svojstva
Postoji jedan začin koji osvaja intenzivnim i specifičnim okusom, jednako koliko i benefitima koje donosi za naše zdravlje. Kurkuma ima snažna protuupalna i detoksikacijska svojstva. Pomaže u čišćenju jetre pa tako smanjuje upale u čitavom tijelu.
Kremasto, ukusno i zdravo
Namirnica koja je bogata vlaknima, zdravim mastima i antioksidansima – avokado! On će zamijeniti sve nezdrave masnoće i pri tome pomoći u proljetnom čišćenju organizma.
Za kraj, ono najvažnije - hidratacija! Za proces detoksikacije neophodna je voda. Ona je ključna za čišćenje organizma, podržavanje funkcije bubrega i održavanje općeg zdravlja. Ako u vodu dodate limun ili krastavac, dodatno ćete potaknuti proces detoksikacije i unijeti energiju u vaš dan.
Zapamtite da svoje tijelo trebate redovno hraniti ovim snažnim detoksikacijskim namirnicama. Uključite li ih u svoj svakodnevni plan ishrane, povećat ćete energiju i revitalizirati se iznutra prema van.
* * *
Naslovna fotografija: @whatgigiwears
Foto: Pexels
TEKST: Ada Ćeremida
Volimo kada novo mjesto nije samo za “još jedno piće u prolazu”, nego prostor koji ima jasnu ideju i karakter.
U Mostaru smo ovaj put svratili na adresu Braće Fejića 45, gdje je otvoren Milo Food & Bar, projekat iza kojeg stoji studio MATERIA arhitektura. Već na prvi pogled jasno je da ovdje interijer igra glavnu ulogu, ali ne na način da dominira, nego da vas uvuče u iskustvo.
Topli tonovi, zaobljene forme i pažljivo slojevita rasvjeta stvaraju atmosferu u kojoj vrijeme ide sporije nego što ste planirali. A onda dolazi i onaj drugi dio priče, deserti i piće koji zaokružuju cijeli doživljaj.
Centralni bar ovdje nije samo funkcionalan element nego srce prostora oko kojeg se sve dešava. On oblikuje kretanje, susrete i energiju, dok se ostatak enterijera razvija kroz zone koje nude različite ritmove boravka, od intimnijih kutaka do dinamičnijih dijelova bliže šanku.
Poseban vizualni moment daje skulptura mostarskog skakača, koja prostoru dodaje pokret i simboliku, ali i jasan identitet koji ne možete zamijeniti s nekim drugim mjestom.
Interijer je slojevit, ali nenametljiv. Zidovi u toplim tonovima, metalni akcenti i igra svjetla stvaraju sofisticiranu atmosferu koja nije hladna, nego poziva na ostanak.
Od zidnih instalacija do ilustracija i pažljivo biranih tekstura, svaki detalj djeluje kao dio šire priče, a ne kao dekoracija radi dekoracije. Upravo zbog toga prostor ima onu rijetku kvalitetu, izgleda kao da je promišljen do kraja, ali i dalje djeluje spontano i “živ”.
Iako je interijer ono što vas prvo privuče, ponuda je ono zbog čega ćete se vratiti. Na fotografijama smo probali Crispy Ice Cream, desert koji na prvu izgleda jednostavno, ali kombinacijom tekstura i okusa brzo postaje favorit na stolu.
Hrskav izvana, kremast iznutra, uz dodatak voća i slatkog preljeva, ovo je tip deserta koji se dijeli… ili naručuje ponovo.
U kombinaciji s kafom ili koktelom iz njihove signature ponude, cijelo iskustvo dobija još jedan sloj zbog kojeg ostajete duže nego što ste planirali.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
