TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 1.12.2014.
Službeno otvaramo mjesec mirisnih kuhinja! Arome cimeta, tamne čokolade, oraha, maka, limunove korice i naranči su spremne da oviju naše domove najtoplijim osjećajem na svijetu, jer ima li što ljepše nego sklupčati se uz dragu osobu i pred televizijom grickati još tople medenjake, muffine ili u ovom slučaju mini pite od limuna.
Kako bi bili sigurni da nećete preskočiti pripremanje ukusnih kolačića, u suradnji sa stručnjacima iz Dr.Oetker tima i kreativnim snagama Noa cookies & cakes smo osmislili pet neodoljivih recepata koji će vas natjerati da već danas poslijepodne kupite ribanu koricu od limuna i puding.
Recept s kojim počinjemo ovu ukusnu i aromatičnu priču je recept za mini pite od limuna koje će se pojesti dok si rekao 'pie'!
***
MINI PITE OD LIMUNA
***
***
***
***
***
***
TEKST: Adelisa Mašić
Ledena kafa i sok od narandže možda zvuče kao kombinacija koju nikada ne biste spontano naručili.
Upravo zbog toga ovo piće posljednjih mjeseci postaje jedno od najkomentarisanijih na TikToku, Pinterestu i specialty coffee profilima.
Dok jedni tvrde da je riječ o savršenom ljetnom osvježenju, drugi i dalje pokušavaju shvatiti kako kafa i citrus uopšte mogu funkcionisati zajedno.
Ipak, čim pogledate kako izgleda u čaši, jasno je zašto je internet opsjednut njime.
Slojevi espressa, leda i svježeg soka od narandže djeluju gotovo kao koktel iz modernog coffee bara, a cijela estetika pića savršeno se uklapa u trenutni obsession sa ‘beautiful everyday drinks’ momentom koji viđamo svuda po društvenim mrežama.
Zašto ova kombinacija zapravo ima smisla?
Iako na prvu djeluje neobično, citrusne note i espresso zajedno daju mnogo svježiji i laganiji okus nego što biste očekivali. Sok od narandže ublažava težinu kafe i cijelom piću daje almost sparkling osjećaj koji posebno odgovara toplijim danima.
Rezultat je kafa koja djeluje manje teška i mnogo osvježavajuća, posebno tokom proljeća i ljeta kada klasični iced latte nekad djeluje ‘preteško’.
Piće koje izgleda kao ljeto u čaši
Veliki dio popularnosti dolazi i iz činjenice da ovo piće izgleda nevjerovatno dobro. Visoka čaša puna leda, svježe cijeđena narandža i espresso preko svega daju onaj aesthetic coffee shop vibe koji ljudi trenutno obožavaju fotografisati.
Neki dodaju i tonik, sirup od vanilije ili sušenu narandžu kako bi cijela stvar izgledala još više kao piće iz trendy bara nego obična kafa za van.
Vrijedi li probati?
Iskreno, vjerovatno ćete odmah znati jeste li ‘tim obožavam’ ili ‘nikad više’. Upravo zato je ovo piće i postalo viralno, jer izaziva reakciju…
Ali ako volite espresso tonic, citrusne note ili jednostavno želite nešto drugačije od klasične ledene kafe, ova kombinacija bi vas mogla iznenaditi mnogo više nego što očekujete.
Foto: @knollnakavuapoharek
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
