Iako Njemačka možda i nije prvo na što pomislimo kada čujemo riječ odmor, mnogi gradovi ove zemlje zaslužuju, ako ništa drugo, barem za početak neki posjet vikendom. Nakon vikenda ćete i sami shvatiti kako Njemačka ima zaista mnogo za pokazati. Kao prvi grad koji sam ozbiljnije posjetila bio je Köln ili Keln kako ga mi zovemo. Priznajem, da nisam imala prijatelje tamo, vjerojatno ne bih ni otišla,

Za MODAMO.info napisala: Ksenija Ninić

Köln, Cologne, Keln, četvrti po veličini grad u zemlji, jedan od najstarijih u zemlji, a najveći u pokrajini Sjeverna Rajna – Vestfalija, smješten je na obalama rijeke Rajne na zapadu Njemačke nedaleko od granica s Beneluxom. Kako je stara jezgra grada skoro pa u potpunosti bila razrušena u II. Svjetskom ratu, nedostaje mu onaj šarm starine koju su međutim dosjetljivi Nijemci rekonstruirali na jednom dijelu obale Rajne i taj dio je naprosto neodoljiv sa svojim zgradama različitih boja.

S obzirom da je grad star više od 2000 godina, maleni dijelovi povijesti iz različitih razdoblja mogu se pronaći lutajući gradom, međutim, nesretni rat je učinio svoje. Primjerice od 12 gradskih vrata iz srednjeg vijeka, danas su ih ostala samo tri, a jedan od najvažnijih simbola grada - katedrala, pukom srećom bila je pošteđena u bombardiranjima te danas kao i stotinama godina prije krasi panoramu Kölna, te je najposjećenija znamenitost grada.

Danas je upravo ova katedrala jedna od najvećih i najvažnijih građevina srednjovjekovne gotičke arhitekture u svijetu, upisana je na UNESCO popis mjesta svjetske baštine, sa svojim tornjevima visokim 157 metara vidljiva je sa svih uzvišenja u gradu te krije mnogobrojne dragocjenosti.

II. svjetski rat je ostavio ovdje velike rane, ne samo u vidu srušenih zgrada već u smislu ugaslih života. Kao uspomena na kelnske stanovnike koji su za vrijeme nacističke Njemačke, zbog svoje „nepodobnosti“ izgubili živote u holokaustu, u pločnike grada, ispred kuća i mjesta gdje su nekada živjeli, umetnuti su pozlaćeni kameni s imenima ubijenih, njihovim datumom i mjestom rođenja, te datumom i mjestom smrti ukoliko je poznato. Kao sjećanje na prošlo vrijeme nekolicina zgrada je ostala neobnovljena.

Na obali rijeke Rajne, taman tamo gdje sada počinju turistički kruzeri rijekom i gdje se spuštate na prekrasno šetalište koje na jednu stranu vodi prema modernim zgradama koje podsjećaju na dizalice, te prema čuvenom mostu Hohenzollern na drugoj strani, još jedna uspomena ugrađena u pločnik. Naime, ovdje su u pločnike upisana imena muškaraca i žena koji su preminuli od posljedica AIDS-a. Ovaj svojevrsni spomenik u nešto manje od dva desetljeća nažalost je prikupio više od 90 imena. Ovaj maleni dio Kölna poznat je kao Kaltes Eck (hladni ugao).

Šetalište uz Rajnu s jedne strane i pitoreskne zgrade s druge, omiljeno su mjesto okupljanja stanovnika ovog grada, ali i mnogobrojnih turista koji posjećuju Köln tijekom cijele godine, jer najveći Vestfalijski grad ima mnogo za ponuditi, od muzeja pa sve do izvanrednih noćnih provoda. Upravo ovdje Rajnu premošćuje poznati Hohenzollern most koji je postao svojevrsni simbol ljubavi jer ga krase milijuni katanaca koje ljudi postavljaju kao simbole svoje vječne ljubavi.

Grad kao da se stvarao oko katedrale, pa tako kada dolazite vlakom, silazite na glavnoj stanici koja je u „dvorištu“ katedrale, tako da je ona prva znamenitost s kojom se susretnete kada dođete. U blizini katedrale se nalazi i jedan od više od stotinu muzeja i galerija koji posjeduju neke od najdivnijih umjetničkih djela svjetskih umjetnika kao i eksponate kulturne baštine Njemačke, ali i mnogobrojnih dalekih zemalja. Muzej Ludwig primjerice ima najbogatiju zbirku pop art umjetnina u Europi te je jedan od značajnijih muzeja moderne umjetnosti u svijetu, a muzej koji svakako ne smiju propustiti čokoladoljupci je naravno muzej čokolade koji priča čitavu povijest ove slatke namirnice.

Hohe strasse i Schildergasse najatraktivnije su ulice za kupovinu, nastavljaju se jedna na drugu te su zajedno duge tek nešto više od jednog kilometra. Za vrijeme rasprodaja, naročito u vrijeme oko Nove godine, ovim ulicama prođe po nekoliko milijuna posjetilaca koji ovdje dođu obnavljati garderobu za malu sumu novca. Tako je Schildergasse proglašena najprometnijom ulicom za shopping u Europi jer svakoga dana njome prošeta nekoliko stotina tisuća ljudi.

Iako je svako vrijeme u godini odlično za posjet Kölnu te ni slučajno neće nedostajati raznoraznih događanja, festivala, izložbi, itd., ipak najatraktivniji je zimi. Poznati kelnski karneval tradicionalno počinje 11.11. u 11 sati i 11 minuta i traje sve do vikenda pred Uskrs kada je i najveća zabava. Ovaj karneval jedan je od najvećih u Europi i najdužih u svijetu.

Razgledavati grad možete na nekoliko načina: pješke, turističkim autobusima/vlakićima ili služeći se najdražim prijevoznim sredstvom domaćina – biciklom. Što god odlučite nećete pogriješiti, samo dobru mapu u ruke i put pod noge/kola.

Kako bilo, ukoliko odlučite posjetiti Köln, sigurno nećete biti razočarani, jer ovdje čak i oni najzahtjevniji budu zadovoljeni. Bilo da dolazite zbog noćnih provoda, kulturnog uzdizanja, opuštanja ili „onako“ kako sam i sama došla pripremite se na činjenicu da će vas ovaj njemački grad zaista oduševiti i zavesti, te dok odlazite ostaviti s mislima o ponovnom posjetu.

_{Foto: Ksenija Ninić}

Šest lokacija, nekoliko vrlo dobrih priča i Sarajevo kakvo poznaje Aida Islam. Od Birtije do autopijace, ovo je njena mapa grada.

Sarajevo mimo vodiča kroz šest omiljenih mjesta Aide Islam  

Sarajevo ima mnogo mjesta koja vrijedi posjetiti, ali ona koja zaista zavolimo rijetko biramo prema listama najboljih. Nekad je dovoljno da nas tamo uvijek čeka poznato lice, da smo upravo tu proslavili nešto važno ili da izađemo s predmetom za koji nismo ni znali da nam treba.

Aida Islam, osnivačica sarajevskog Katkus Shopa , kreativnog prostora koji okuplja lokalne umjetnike, dizajn i ljubav prema biljkama, dobro poznaje tu razliku. Njen odnos prema gradu oblikuju mjesta na kojima je odrasla, ljudi koje susreće i pomalo nepredvidivi rituali, poput odlaska na autopijacu u potrazi za još jednim keramičkim slonom.   



 

Prošetale smo s njom kroz šest sarajevskih adresa, od kultnih lokala do mjesta koja otkrivaju njenu slabost prema retro detaljima i lokalnom dizajnu. Usput smo razgovarale o odrastanju, promjenama koje grad prolazi i tome zašto poneka mjesta vrijedi sačuvati upravo onakvima kakva jesu.

Birtija  

Neke uspomene sasvim slučajno dobiju stalnu adresu. Za Aidu je jedna od njih Birtija, za koju je kao omiljenu uspomenu izdvojila proslavu diplomskog rada s petnaestak najbližih prijatelja.

„ To je bio dernek kojeg se svi jako rado sjećamo “, govori nam, prisjećajući se večeri koja je ovom mjestu osigurala posebno mjesto u njenoj ličnoj geografiji Sarajeva.  




 

A kada se sjetimo gdje smo izlazili prije deset godina, postaje jasno da odrastanje mijenja i naš odnos prema gradu. Neki lokali nestanu, neki novi postanu omiljeni, a pojedini ostaju gotovo nepomične tačke na našoj mapi.

Koliko se tvoje Sarajevo promijenilo zajedno s tobom? Postoji li mjesto koje si prije deset godina potpuno zaobilazila, a danas ti je među dražim adresama, ili neko koje voliš upravo zato što je ostalo isto?

Aida: S obzirom na to da sam prije 10 godina imala 18 i izlazila gdje mi raja izlazi i gdje je piva najjeftinija, mislim da sam dosta mjesta na koje danas izlazim zaobilazila, a većina mjesta gdje smo provodili vrijeme prije, kao npr. Ćumez i stari Mesh kod BKC-a, sada su zatvoreni. Celtic i Birtija su možda mjesta koja su ostala ista otkako ja znam za njih i čija mi atmosfera odgovara skoro uvijek.

Boardroom  

Boardroom ljeti ima nekoliko ozbiljnih prednosti: hladovinu tokom vrelih sarajevskih dana, grafite u prolazu i prilično velike šanse da ćete naletjeti na nekoga poznatog. Aidi Islam ta kombinacija sasvim je dovoljan razlog da ga uvrsti među omiljene sarajevske adrese.

„ Volim šarenilo, volim ovu neku street kulturu i volim ljude koje ovdje jako često sretnem“, govori nam.

Boardroom je jedno od onih mjesta čija se atmosfera ne može sasvim objasniti enterijerom ili ponudom. Važan je i onaj nepredvidivi dio, ko će se pojaviti, koga ćete sresti i koliko će se planirano kratka kafa odužiti. Ali šta neko mjesto zapravo čini kultnim?  



 

Sarajevo voli vlastite mitove. Neka mjesta odavno imaju status kultnih, dok druga, jednako zanimljiva, prolaze gotovo neprimijećeno. Koji naizgled nevažan dio Sarajeva bi ti branila zauvijek? I postoji li mjesto koje za tebe najbolje pokazuje razliku između Sarajeva koje predstavljamo drugima i onog koje stvarno volimo?

Aida: Pa ja mislim da svako mjesto u Sarajevu može pronaći svoju klijentelu i postati kultno u tim krugovima. Znam za dosta mjesta koja ne žele neku “viralnost” ili instagramičnost, jer imaju svoje stalne klijente, i nije im cilj neka popularnost, već ugodnost u tom prostoru i da se posvete svakom gostu. 

Svi znamo barem jedno mjesto koje na jednom, dva stola uvijek drži znak REZERVISANO, iako svi dobro znamo da niko nije rezervisao ta mjesta, već se čuvaju za nekog “njihovog” ako naleti, ili jednostavno da imaju kontrolisan obim posla. Ja ne znam za neki nevažni dio Sarajeva, iskreno. Ja sam odrasla na Vratniku i volim ga mnogo, ne mogu reći da je neprimijećen, sama Kamarija je jedan od najljepših kafića u gradu, a tu su odmah i dvije tabije sa možda najljepšim pogledima. Samim tim, najviše vremena sam provela u Starom Gradu i Centru te mislim da većina mjesta na tim područjima već žive svoj život. 

Nadam se samo da nećemo previše početi pratiti trendove i šta je popularno na zapadu, jer iskreno najbolja mjesta su ona koja su autentična sebi i mjestu gdje se nalaze.

Von Habsburg  

Ispred Von Habsburga razgovor skreće prema tablama s porukama. Aidu pitamo šta bi napisala kada bi joj na jedan dan prepustili prostor da se obrati cijelom Sarajevu.

Njen odgovor staje u jednu rečenicu: „To be cringe is to be free.“

„ Svi se nekako bojimo, sve nam je nešto ofirno, a zapravo nikoga na kraju krajeva nije briga za vas “, objašnjava nam.  



 

U vremenu kada se čak i spontanost pažljivo oblikuje, Aidina poruka ima dovoljnu dozu prkosa. Strah od toga da ćemo ispasti smiješni često je dovoljan da odustanemo od stvari koje nas iskreno vesele. A možda je baš spremnost da ponekad budemo pomalo ofirni najbolji pokazatelj koliko smo se oslobodili potrebe za tuđim odobravanjem.  
 

Kutcha  

Pet minuta u Kutchi i Aidin ukus postaje poprilično jasan. Boje imaju prednost nad neutralnim tonovima, retro detalji nad predvidivim komadima, a posebno mjesto zauzima lokalni dizajn koji, kako sama kaže, ima funkciju i smisao.

Međutim, razgovor o lijepim predmetima kod Aide se vrlo brzo pretvara u razgovor o ljudima koji ih proizvode. Kao neko ko i sama vodi mali biznis, dobro zna koliko toga ostane nevidljivo iza gotovog proizvoda, posebno kada se domaći brendovi pokušavaju izboriti za pažnju pored mnogo većih međunarodnih imena.  





 

„ Voljela bih da ljudi malo više razmisle šta se sve dešava behind the scenes jednog biznisa i da više cijenimo to nešto lokalno nego nešto tuđe. “

Aidu posebno raduje kada u Sarajevu neko pokrene nešto novo, bilo da je riječ o umjetnicima, ručno rađenim predmetima ili proizvodima koje ranije nismo imali priliku vidjeti na domaćem tržištu.

Autopijaca  

Autopijacu smo očekivale na Aidinoj listi. Zapravo, više bi nas iznenadilo da je izostala. Njena ljubav prema antikvitetima, neobičnim predmetima i retro detaljima odavno je poznata, a sarajevska autopijaca pruža joj upravo ono što se teško može pronaći u klasičnim prodavnicama: nepredvidivost.  




 

Kada smo prvi put pričale o ovom konceptu, autopijaca je bila prvo mjesto koje si spomenula. Šta te toliko vuče tamo? Imaš li neki posebno dobar ulov ili priču zbog koje se i danas smiješ kad je se sjetiš? Zanima nas i šta misliš da takva mjesta otkrivaju o Sarajevu, a što često promakne onima koji grad poznaju samo kroz njegove popularnije adrese.

Aida: Ja volim općenito autopijace, buvljake, najlone, kako ko hoće da ih naziva i kad putujem trudim se uvijek da nađem nešto tako u tom gradu. Jako puno volim điđe i antikvitete, a toga na tim mjestima ima more. Dosta stvari koje možete vidjeti u Katkus shopu su zapravo ulovi sa autopijace - ćilim, keramički slonovi, fotelje i razne sitnice. 

Nekako mi se sviđa što imaju neki karakter i što se ne mogu naći u prosječnim prodavnicama, jer pored buvljaka apsolutno nisam veliki fan shoppinga. Autopijaca je baš posebna jer možete naći bukvalno od igle do lokomotive. Ima jedan čiko koji prodaje antikvitete, a između ostalog ima neka stara pisma i razglednice, pa tu znam provesti dosta vremena čitajući to, dosta me inspiriše i osjetim neku nostalgiju za tim vremenom i ljudima s kojima nisam imala nikakvog dodira. 

Mislim da mi se sviđa ta nepredvidivost šta ću danas naći i mislim da zato općenito treba obilaziti manje posjećene ulice, lokale, prodavnice, jer nikad ne znate šta ćete zateći. Kod velikih prodavnica i uslužnih lanaca, kao i “instagramičnih” mjesta, je jako bitno da održavaju taj standard i da usluga, ponuda i izgled budu poprilično identični svaki put - što je baš dobro kad vam treba nešto poznato i možda komforno, ali treba istražiti nešto novo kad imate priliku, jer možda otkrijemo i nešto novo o sebi.

 Volim mjesta gdje imam osjećaj da pričam sa čovjekom, sa stvarnom osobom sa svojim individualnim životom, a ne mjesta gdje se osjećam kao kupac i pričam sa prodavačem i to je vrhunac našeg odnosa.

Na autopijaci se čuva jedna drugačija historija grada, sastavljena od sasvim običnih predmeta i tragova nečijih svakodnevica. Od starih pisama do razgovora koji se nikada ne bi dogodili da smo ostali na poznatoj ruti.  



 

Katkus Shop  

Dobar dio tih pronalazaka danas ima novu adresu. U Katkus Shopu Aidini ulovi s autopijace postali su dio interijera, od ćilima i fotelja do sitnica koje teško možemo svrstati u jednu estetsku kategoriju.

Posebno mjesto zauzima njena kolekcija keramičkih slonova. Aida je od potrage za njima napravila mali ritual: svaki odlazak na autopijacu prilika je da pronađe još jednog, u novoj boji, veličini ili s nekom neočekivanom funkcijom. Kolekcija se širi bez naročitog plana, što je vjerovatno i dio njenog šarma.  

Aidina kolekcija keramičkih slonova

Aida u svom Katkus shopu, Buka 8, Sarajevo  
 

Ipak, kada smo je zamolile da izdvoji jedan predmet koji najbolje opisuje njen karakter, pokazala nam je mali kaktus s natpisom „I am not a control freak, you're just doing it all wrong.“  



 

Katkus je prikladno mjesto za završetak naše šetnje. U njemu se susreću Aidina ljubav prema lokalnom dizajnu, predmetima s prošlošću i detaljima koji ne pokušavaju zadovoljiti svačiji ukus.

Nakon šest lokacija postaje jasno da je njena mapa Sarajeva sastavljena od mnogo više od omiljenih adresa. Tu su uspomene, ljudi, svakodnevni rituali i sasvim slučajna otkrića.

Aida nas je povela kroz svoje Sarajevo, ali nam je usput dala i dobar razlog da se ponovno osvrnemo na vlastito.  




 

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba  
Foto: Bonjour.ba  
Autopijaca u Sarajevu | Foto: Privatna arhiva Aide Islam