TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 4.12.2015.
Iako Njemačka možda i nije prvo na što pomislimo kada čujemo riječ odmor, mnogi gradovi ove zemlje zaslužuju, ako ništa drugo, barem za početak neki posjet vikendom. Nakon vikenda ćete i sami shvatiti kako Njemačka ima zaista mnogo za pokazati. Kao prvi grad koji sam ozbiljnije posjetila bio je Köln ili Keln kako ga mi zovemo. Priznajem, da nisam imala prijatelje tamo, vjerojatno ne bih ni otišla,
Za MODAMO.info napisala: Ksenija Ninić
Köln, Cologne, Keln, četvrti po veličini grad u zemlji, jedan od najstarijih u zemlji, a najveći u pokrajini Sjeverna Rajna – Vestfalija, smješten je na obalama rijeke Rajne na zapadu Njemačke nedaleko od granica s Beneluxom. Kako je stara jezgra grada skoro pa u potpunosti bila razrušena u II. Svjetskom ratu, nedostaje mu onaj šarm starine koju su međutim dosjetljivi Nijemci rekonstruirali na jednom dijelu obale Rajne i taj dio je naprosto neodoljiv sa svojim zgradama različitih boja.
S obzirom da je grad star više od 2000 godina, maleni dijelovi povijesti iz različitih razdoblja mogu se pronaći lutajući gradom, međutim, nesretni rat je učinio svoje. Primjerice od 12 gradskih vrata iz srednjeg vijeka, danas su ih ostala samo tri, a jedan od najvažnijih simbola grada - katedrala, pukom srećom bila je pošteđena u bombardiranjima te danas kao i stotinama godina prije krasi panoramu Kölna, te je najposjećenija znamenitost grada.
Danas je upravo ova katedrala jedna od najvećih i najvažnijih građevina srednjovjekovne gotičke arhitekture u svijetu, upisana je na UNESCO popis mjesta svjetske baštine, sa svojim tornjevima visokim 157 metara vidljiva je sa svih uzvišenja u gradu te krije mnogobrojne dragocjenosti.
II. svjetski rat je ostavio ovdje velike rane, ne samo u vidu srušenih zgrada već u smislu ugaslih života. Kao uspomena na kelnske stanovnike koji su za vrijeme nacističke Njemačke, zbog svoje „nepodobnosti“ izgubili živote u holokaustu, u pločnike grada, ispred kuća i mjesta gdje su nekada živjeli, umetnuti su pozlaćeni kameni s imenima ubijenih, njihovim datumom i mjestom rođenja, te datumom i mjestom smrti ukoliko je poznato. Kao sjećanje na prošlo vrijeme nekolicina zgrada je ostala neobnovljena.
Na obali rijeke Rajne, taman tamo gdje sada počinju turistički kruzeri rijekom i gdje se spuštate na prekrasno šetalište koje na jednu stranu vodi prema modernim zgradama koje podsjećaju na dizalice, te prema čuvenom mostu Hohenzollern na drugoj strani, još jedna uspomena ugrađena u pločnik. Naime, ovdje su u pločnike upisana imena muškaraca i žena koji su preminuli od posljedica AIDS-a. Ovaj svojevrsni spomenik u nešto manje od dva desetljeća nažalost je prikupio više od 90 imena. Ovaj maleni dio Kölna poznat je kao Kaltes Eck (hladni ugao).
Šetalište uz Rajnu s jedne strane i pitoreskne zgrade s druge, omiljeno su mjesto okupljanja stanovnika ovog grada, ali i mnogobrojnih turista koji posjećuju Köln tijekom cijele godine, jer najveći Vestfalijski grad ima mnogo za ponuditi, od muzeja pa sve do izvanrednih noćnih provoda. Upravo ovdje Rajnu premošćuje poznati Hohenzollern most koji je postao svojevrsni simbol ljubavi jer ga krase milijuni katanaca koje ljudi postavljaju kao simbole svoje vječne ljubavi.
Grad kao da se stvarao oko katedrale, pa tako kada dolazite vlakom, silazite na glavnoj stanici koja je u „dvorištu“ katedrale, tako da je ona prva znamenitost s kojom se susretnete kada dođete. U blizini katedrale se nalazi i jedan od više od stotinu muzeja i galerija koji posjeduju neke od najdivnijih umjetničkih djela svjetskih umjetnika kao i eksponate kulturne baštine Njemačke, ali i mnogobrojnih dalekih zemalja. Muzej Ludwig primjerice ima najbogatiju zbirku pop art umjetnina u Europi te je jedan od značajnijih muzeja moderne umjetnosti u svijetu, a muzej koji svakako ne smiju propustiti čokoladoljupci je naravno muzej čokolade koji priča čitavu povijest ove slatke namirnice.
Hohe strasse i Schildergasse najatraktivnije su ulice za kupovinu, nastavljaju se jedna na drugu te su zajedno duge tek nešto više od jednog kilometra. Za vrijeme rasprodaja, naročito u vrijeme oko Nove godine, ovim ulicama prođe po nekoliko milijuna posjetilaca koji ovdje dođu obnavljati garderobu za malu sumu novca. Tako je Schildergasse proglašena najprometnijom ulicom za shopping u Europi jer svakoga dana njome prošeta nekoliko stotina tisuća ljudi.
Iako je svako vrijeme u godini odlično za posjet Kölnu te ni slučajno neće nedostajati raznoraznih događanja, festivala, izložbi, itd., ipak najatraktivniji je zimi. Poznati kelnski karneval tradicionalno počinje 11.11. u 11 sati i 11 minuta i traje sve do vikenda pred Uskrs kada je i najveća zabava. Ovaj karneval jedan je od najvećih u Europi i najdužih u svijetu.
Razgledavati grad možete na nekoliko načina: pješke, turističkim autobusima/vlakićima ili služeći se najdražim prijevoznim sredstvom domaćina – biciklom. Što god odlučite nećete pogriješiti, samo dobru mapu u ruke i put pod noge/kola.
Kako bilo, ukoliko odlučite posjetiti Köln, sigurno nećete biti razočarani, jer ovdje čak i oni najzahtjevniji budu zadovoljeni. Bilo da dolazite zbog noćnih provoda, kulturnog uzdizanja, opuštanja ili „onako“ kako sam i sama došla pripremite se na činjenicu da će vas ovaj njemački grad zaista oduševiti i zavesti, te dok odlazite ostaviti s mislima o ponovnom posjetu.
Foto: Ksenija Ninić
TEKST: Ada Ćeremida
Makarska ovog ljeta ima novi odgovor na pitanje: gdje na kafu, brunch ili koktel nakon plaže? Zove se February 30, otvoren je u maju i izgleda kao mjesto koje ćete prvo spremiti, a zatim poslati prijateljima.
Prošlog ljeta najviše smo voljeli ona mala otkrića na obali: mjesta koja nisu samo adresa, nego cijeli mini ljetni mood. Ove godine Makarska ima jedno novo ime koje se vrlo lako pamti, baš zato što zvuči kao datum koji ne postoji.
February 30 otvoren je u maju na adresi Trg Hrpina 5 i donosi spoj bruncha, kafe, koktela, hrvatskih vina i terase koja izgleda kao da je nastala za duge ljetne razgovore.
Na njihovom profilu stoji “Art & Taste in the heart of Makarska”, a po fotografijama je jasno da ovdje ne idete samo zbog menija, nego i zbog atmosfere. U nastavku donosimo zašto nam je February 30 već sada među adresama koje bismo dodali na ljetnu mapu Makarske.
Vizuelno, February 30 igra na kartu mediteranskog šarma, ali bez osjećaja da je sve već viđeno. Terasa s bijelim stolicama, bordo detaljima, prugastim jastucima i velikim suncobranima djeluje kao prirodan produžetak trga, dok palme i kamene fasade stvaraju onaj kadar koji odmah želite fotografisati.
Interijer nastavlja istu priču: kamen, topli tonovi, osvijetljeni logo i bar koji izgleda dovoljno elegantno za večernji izlazak, ali i dovoljno opušteno za dnevnu kafu.
Sve zajedno ima vibe mjesta koje možete posjetiti u lanenoj košulji, kupaćem ispod haljine ili nakon večernje šetnje rivom. Nije previše formalno, ali nije ni obično.
February 30 je zamišljen kao mjesto za više dijelova dana, pa se meni kreće od kafe i doručka do laganih zalogaja, salata i deserata.
Za brunch ćete pronaći jaja Benedict, omlet s povrćem, shakshuku, English breakfast, club sendviče i kroasane, što ga čini dobrom adresom za ono jutro kada ne želite “samo kafu”.
Na meniju su i bruschette, grčka i caprese salata, selekcija sireva, mesna i riblja plata, kao i deserti poput pistachio semifredda, cheesecakea sa šumskim voćem i torte Makarane.
Ako vam je ljetni plan više večernji nego jutarnji, February 30 ima dosta jak argument: signature cocktail listu barmena Aleksei Pyshcheva.
Među koktelima su Agua de Makarska, Fermented Mojito, Coffee after sunset, Garden Paloma, Adriatic Highball, Cherry Ritual i koktel koji nosi ime samog lokala, February 30.
Tu su i klasici poput Aperol Spritza, Negronija, Old Fashioned, Margarita, New York Sour, Cosmopolitan, Clover Club i Espresso Martinija.
Dobra stvar je i što imaju bezalkoholne koktele, pa mjesto nije rezervisano samo za one koji žele večernji drink. Ovo je više “dođemo na jedan, ostanemo na još jedan” vibe.
February 30 nalazi se na Trgu Hrpina 5, što ga čini praktičnim za one dane kada ste već u centru Makarske i ne želite komplikovati plan. Možete ga ubaciti između jutarnje šetnje, odlaska na plažu ili večernjeg izlaska, bez osjećaja da morate praviti veliki detour.
Baš zato nam djeluje kao adresa koja će ovog ljeta lako postati meeting point. Ono mjesto za “čekam te ispod suncobrana”, “idemo prvo na kafu” ili “samo jedan koktel prije večere”. A znamo kako to obično završi.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
