TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 19.2.2018.
INTUITIVA proizvodi su rezultat simbioze modernog njujorškog dizajna i bosanskohercegovačke tradicije, napravljeni za urbanog i svjesnog čovjeka koji vodi brigu o sebi i svojoj zajednici, birajući prirodne materijale i lokalnu etiketu. Ideja o Intuitiva brandu nastala je tijekom jednog druženja u četvrti Chelsea, kada su Sabina i Tahir kroz razgovor uvidjeli da je vrijeme da iskoriste svoje živo
„Priča o brandu INTUITIVA je priča o ljudima i njihovom prirodnom instinktu za povezivanjem, jednih sa drugima, sa prirodom, sa svijetom. Naš tim se pruža između dvije obale ljudske egzistencije, nad lijepom, ali nemirnom vodom i svojim radom želi povezati one koji su otišli sa onima koji su ostali. Naši su proizvodi protkani ljubavlju žena iz BiH, upakovani u ambiciju talentovanih individua koji domovinu nose u srcu. Ujedinjeni u svojoj vjeri u kvalitet, održivost i fer poslovanje želimo ispričati priču o jednoj drugačijoj BiH, gdje zajedništvo i želja za napretkom pomjeraju stijene krčeći sebi put prema boljem sutra. Naši kupci se diče kvalitetom domaćeg proizvoda i s merakom nose bosanski inat. Upravo na inatu je i nastala naša prva kolekcija, kolekcija proizvoda za najmlađe. Ručno izrađene, tek sa nekoliko decentnih detalja, baby mokasine prkose svjetskim brendovima i već sa prvim koracima nose dašak njujorškog glamura, gdje god da krenu.
Ovog proljeća, s ponosom predstavljamo i našu prvu kolekciju espadrila za odrasle i djecu. Modeli Sabah, Soho, Brownstone i Papuccina su spremni za pred-narudžbu, i dostupni u više boja. Uz svaki kupljeni par, poklanjate dio Vaše nafake jačanju kreativnog duha BiH. Kroz svaku novu kolekciju INTUITIVA će podržati talenat mladih kreativaca i prenijeti ga iz naše domovine u svjetske metropole.“ – otkrila nam je Ajla, jedna od članica INTUITIVA kreativnog tima. Dio njihove kolekcije donosimo u nastavku, a detaljnije informacije o mokasinkama i narudžbama pogledajte na njihovom web shopu.
TEKST: Bonjour.ba/PR
Postoje ona mjesta gdje dan počinje sporije, uz miris kafe i pogled na zelenilo dok vas konobari, s osmijehom već od ranih sati, pitaju želite li omlet s domaćim sirom ili nešto posebno po vašem izboru. Mjesta gdje doručak nije samo obrok, već ritual... i da, imamo mali insiderski tip.
Smješten svega desetak minuta od srca Mostara, to je mali gourmet raj za one koji znaju da dobar obrok može popraviti cijeli dan.
Bilo da dolazite na doručak s pogledom, poslovni ručak u bašti ili večeru uz čašu lokalnog vina, svaki obrok u restoranu hotela Buna nosi dozu pažnje i mirnoće koja se rijetko nalazi tako blizu grada.
Dok vas možda na prvu privuče elegancija obnovljenih prostora s historijskim pečatom iz austro-ugarskog perioda, ono što ostaje kao glavni utisak o kojem danas želimo pisati je restoran ili preciznije rečeno: gourmet doživljaj.
Doručak koji ne preskačete čak ni na brzinu
Ovdje doručak nije „s nogu“. On je ritual. Početak dana uz lokalne sireve, domaći hljeb, svježe voće i kombinacije koje bude i najuspavanije. Naša preporuka? Lagana pileća salatica kao savršen balans između osvježenja i energije, a mali trik s dodatkom narom daje jelu ono nešto zbog čega ćete je poželjeti i sutra. Idealno za one koji planiraju poslovni sastanak, ali i za one koji žele samo tiho jutro uz kafu i poglede na zelenilo.
Ako imate sreće da ga uživate u vrtnoj restauraciji, pogled će vam pasti na čuveni bunski dolap za navodnjavanje koji i danas neumorno okreće ritam rijeke i smiruje svaki misao. Uz šapat vode i šolju kafe, dan počinje onako kako biste željeli da teče… lagano, autentično…
Tokom doručka, pored raznovrsne ponude zdravih i slanih jela, gosti često biraju brownie kolač onaj pravi, s dubokim ukusom kakaa koji daje dodatnu energiju za dan koji slijedi.
Ručak koji spaja tradiciju i gourmet twist
Kada stigne podne, restoran postaje prava pozornica. Ručak u hotelu Buna je spoj hercegovačke tradicije i savremene kulinarske ponude. Jelo koje je s razlogom privuklo našu đažnju je rižoto sa sipom. Kremast, intenzivan, savršeno začinjen…
Kozice se često nađu na tanjirima gostiju koji žele nešto laganije, dok je za one koji ne gravitiraju morskoj hrani tu pasta s piletinom. Jednostavna, aromatična i uvijek siguran izbor.
Ake pitate šta lokalci najčešće preporučuju, odgovor je prilično jasan: “Najbolja riba? Probajte je upravo ovdje.”
Nakon ručka koji spaja tradiciju i savremene okuse, bilo bi šteta preskočiti desert. Iako svaki kolač na meniju nosi pažljivo birane sastojke i prepoznatljiv šarm domaće poslastice, kolač od datulja posebno se izdvaja jer je bogat teksturom, sladak i idealan kao završni ton obroka.
Diskretna preporuka? Ne čekajte da nestane. Često se naručuje i za ponijeti, a za one koji biraju bezglutenske opcije, posebno se izdvaja kolač s makom, koji se savršeno sljubljuje s čašom Villa Sandi Prosecco Millesimato.
Večera uz vino i šapat rijeke
Kada se svjetla smire, večera se seli u intimni dio restorana, gdje svaka čaša vina dolazi s pričom, a svaki tanjir sa stilom.
Lokalna vina i lagani obroci kreiraju savršen kraj dana… bez žurbe, bez buke, samo uz osmijehe konobara koji znaju da vam treba još minut mira.
U večernjim satima, dok se atmosfera smiruje, često naručeni izbor je crumble od jabuka uz kuglu sladoleda. Topao, hrskav i taman toliko sladak da zaokruži večeru u najnježnijem tonu.
Insider tip
Zvuči kao kliše, ali vjerujte ovdje osoblje zna. Ne samo koji je desert najfotogeničniji, već i koji je riblji specijalitet tog dana dobio poseban touch iz kuhinje. Oni vas neće zatrpati informacijama, ali kad pitate: „Šta biste vi danas naručili?“ dobit ćete preporuku koja (još) nije na društvenim mrežama, ali bi mogla postati vaše novo omiljeno otkriće.
To je ona vrsta usluge diskretna, topla i instinktivna. Takva da se osjećate kao da ste već tu bili, iako ste prvi put došli u restoran.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!
