Mostarsko ljeto se već treću godinu zaredom spaja s okusima i mirisima street food delicija, na već poznatoj lokaciji, u blizini Stare gimnazije.

U srijedu, 28.8., počeo je Moba Street Food Festival, omiljeni događaj koji okuplja ljubitelje slasnih zalogaja i avanturističke kulinarske duše. Moba je pozornica raznolikih svjetskih kuhinja, a uz koncerte pod zvjezdanim nebom i omiljeno mjesto za druženje svih generacija.

Od klasičnih street food jela poput burgera i krumpirića, do azijskih, meksičkih, talijanskih i tradiinovativnih jela s potpisom lokalnih chefova, Moba Street Food Festival također nudi i vegetarijanska jela te jela od bezglutenskih sastojaka. Josipa Katarina Sivrić, mnogima poznata kao @joseffinne, vodi nas na njeno gourmet putovanje na Moba Street Food Festival i otkriva gastro kutke i jela koje ne smijete propustiti.

“Kao što već znate, veliki sam gurman i često volim podijeliti s vama svoja otkrića i degustaciju novih jela. Ovaj put, odlučila sam izdvojiti nekoliko neodoljivih specijaliteta s Moba Street Food Festivala“ – rekla nam je Josipa Katarina Sivrić.


Jela na Moba Street Food Festivalu koja preporučuje Josipa Katarina Sivrić


Profa23 - Bao Buns

"Ovaj sendvič me osvojio svojim sočnim komadićima trgane svinjetine, dok se mekano tijesto, kuhano na pari, doslovno topilo u ustima. Katsu majonezu sam probala prvi put i moram reći da daje poseban, jedinstven okus ovom jelu."




Mangio Pasta - Pesto Twist

"Domaći pesto nikad nisam probala do sada, a u kombinaciji sa tankim špagetima, mediteranskim začinima i Livanjskim sirom, ovo je jelo pravo savršenstvo za nepce. Užitak je bio gledati kako se pasta priprema pred nama u velikom kolutu sira."




Kuća Vilenjaka - Gamberetti Burger

"Gamberi su mi inače omiljeni, ali ih nikad nisam jela u burgeru. Hrskavi zalogaji u ljutom umaku s čipsom od parmezana i rikolom u crnom brioche pecivu – mogu samo reći “wow”. Ako voliš riblja jela, ovo moraš probati!"




Gastro House by Laki - Hrskavi krumpirići s umakom od tartufa

"Do sada sam tartufe jela samo uz tjesteninu. Ova neobična kombinacija hrskavih krumpirića s Grana Padano sirom i umakom od tartufa potpuno je drugačija, ali nevjerojatno ukusna. Super opcija za grickanje uz osvježavajuće piće i odličnu svirku."




Francuske palačinke

"Palačinke su klasika i uvijek se nađe prostor za njih - -tanko, ukusno, rolano tijesto s Nutellom, orasima i preljevom od jagode - moja je omiljena kombinacija. Napravljene za samo 30 sekundi, teško je naći nekoga tko im može odoljeti!"




Moba traje punih 12 dana, sve do nedjelje 8.9., a ulaz na ovu nezaobilaznu destinaciju tijekom ljetnih večeri za sve uzraste je slobodan.

* * *
Foto: Josipa Katarina Sivrić

Cedevita donosi novost u kafiće i ugostiteljske objekte širom Bosne i Hercegovine - omiljeni ukusi narandže i limuna od sada dolaze i u većem formatu od 24 g granula za 400 mL. Novo izdanje odgovara promjenama u navikama potrošača.

Cedevita je generacijama dio svakodnevice, a potrošači su jasni: traže više. 

Više svog omiljenog ukusa u trenucima kada im treba dodatna motivacija nakon kretanja, sporta, ili u vrućim ljetnim periodima. Cedevita donosi rješenje koje omogućuje nadoknadu vitamina kada je to potrebno, ali sada u većoj dozi!

„Cedevita je brend koji već decenijama raste zajedno sa svojim potrošačima, osluškujući njihove potrebe i prilagođavajući se njihovom načinu života. Novim formatom od 24 g granula za 400 mL donosimo ono što potrošači najviše vole, prepoznatljiv ukus narandže i limuna, u izdanju koje odgovara današnjem tempu i prilikama konzumacije. Vjerujemo da će ovaj iskorak dodatno osnažiti našu prisutnost u HoReCa kanalu. Tražili ste, dobili ste.”, izjavila je Tihana Moškatelo.

"Razviti proizvod koji će zadržati dobro poznat ukus uz koji su odrasle generacije potrošača, a istovremeno ponuditi novo iskustvo konzumacije, bio je poseban izazov" dodala je Matea Volarić.
 

Novo izdanje poslužuje se u prepoznatljivom obliku Cedevita čaše od 400 mL, a dostupno je u ugostiteljskim objektima širom Bosne i Hercegovine.

 

Foto: PR