Vikend je tu što znači da je idealan trenutak za odmor, opuštanje i uživanje brzim, čokoladnim poslasticama.

Ove nedjelje predlažemo da okupite svoje najbliže i počastite ih super jednostavnim, a preukusnim milkšnitama koje smo pronašli na Instagram profilu popularnog bh. food blogera @harrycoop.er.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hajrudin Šišić - Foodie? (@harrycoop.er)

Recept za Milch Schnitte pronađite u nastavku, a svakako savjetujemo da zavirite na Hajrudinov Instagram profil i potražite ideju za još neku ukusnu gourmet opciju.

Sastojci za biskvit:⁣

• 3 jaja⁣
• 100 g šećera⁣
• 120 ml mlijeka⁣
• 120 g brašna ⁣
• 40 g kakaa u prahu⁣
• 1 pakovanje praška za pecivo⁣

Sastojci za kremu:⁣

• 500 g mascarpone sira ⁣
• 50 g meda⁣
• Vanilin šećer⁣
• 100 ml vrhnja za kreme⁣
• Opcionalno - malo korice limuna⁣

Priprema:⁣

Pjenasto umutiti jaja sa šećerom i postepeno dodavati (kašiku po kašiku mlijeko, brašno, kakao u prahu i prašak za pecivo. Obložiti kalup za kolače ( 23cm x 34 cm) papirom za pečenje i izliti smjesu na papir. Špatulom ravnomjerno rasporediti smjesu. Peći biskvit na 180°C 15 minuta (prethodno zagrijati rernu). ⁣

Umutiti kratko (minut) mascarpone sobne temperature sa medom te dodati vrhnje i vanilin šećer te nastaviti mutiti 2 minute. ⁣

Kada se biskvit ohladio, ukloniti papir, prerezati ga na dva jednaka dijela tako da dobijete dva biskvita jednakih dimenzija. ⁣

Premazati jedan biskvit kremom i preko dodati drugi biskvit. Lagano pritisnuti gornji biskvit (samo da budete sigurni da je ravnomjerno) i prekriti prozirnom folijom. Ostaviti 2 sata u frižideru te izrezati u šnite.⁣ Prijatno!

***

Naslovna fotografija: @harrycoop.er
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Rekli bismo da je dugo nosio tu etiketu. Vampir. Tinejdžerska simpatija. Glumac kojeg su ozbiljni filmski krugovi godinama gledali s podignutom obrvom.

A onda su došli The Lighthouse, The Batman i uloge nakon kojih su i najveći skeptici zašutjeli. 

Robert Pattinson je u međuvremenu postao jedan od najzanimljivijih glumaca svoje generacije i jedan od rijetkih koje internet voli čak i kad ne zna tačno zašto.
 

Foto: @1664blanc   
 

Sad radi nešto što je gotovo pa test glume: u jednom kratkom filmu igra tri potpuno različita lika. 

I sva trojica se raspravljaju. O čemu? O tome ko od njih ima dobar ukus.

Pattinson X 3

Film je dio nove globalne kampanje premium francuskog brenda piva 1664 Blanc pod nazivom "Prepoznatljivo dobar ukus", a Pattinson, kao globalni ambasador brenda, u njemu tumači modernog minimalistu, avangardnog umjetnika i ekscentričnog dandyja.
 

Foto: @1664blanc  
 

Nije riječ samo o jednom filmskom projektu, nego o novoj dugoročnoj platformi kojom 1664 Blanc gradi prostor za razgovor o ukusu kao obliku ličnog izražavanja.

Svaki od njih je potpuno uvjeren da baš on zna šta je dobar ukus.

Zvuči poznato? Nama da. To su tri osobe s jedne kafe: ona koja nosi isključivo neutralne tonove i tvrdi da je manje uvijek više, ona koja eksperimentiše i brani svaki svoj izbor kao umjetnički stav, i ona koja se oblači kao da je svaki dan premijera. 

Sve tri sigurne da su u pravu. Sve tri, na neki način, jesu.

Pariz, Corbet i razlog zašto ovo ne izgleda kao reklama

Iza kamere stoji Brady Corbet, reditelj filma The Brutalist što objašnjava zašto cijela stvar izgleda više kao kratki film nego kao kampanja. 

Pariz kao kulisa, filmska estetika, duhovit kulturni komentar i napetost koja raste dok se tri lika sudaraju oko jedinog pitanja na koje niko nema isti odgovor.
 

Pattinson kaže da ga je privukla upravo ideja igranja likova koji ni na sekund ne sumnjaju u svoj ukus uz humor i igru subjektivnosti koja stoji u srcu cijele priče.

Podatak koji je bolno tačan

Prema globalnom istraživanju brenda "A Question of Good Taste", 83% ljudi vjeruje da ima dobar ukus. A samo 31% se slaže oko toga šta on uopće znači.

Drugim riječima: svi mislimo da znamo. Niko se ne slaže i možda je baš to poenta jer rasprava o ukusu ne mora biti svađa. Može biti najzanimljiviji dio večeri.

Jedina stvar oko koje se slažu

Kampanja na kraju kaže ono što mi ponavljamo godinama: dobar ukus nije pravilo, nego oblik ličnog izražavanja. Beige dnevna soba i maksimalistički stan mogu biti jednako dobar ukus jer zavisi koga pitate.

A 1664 Blanc se u toj priči pozicionirao kao jedina tačka oko koje se sva tri Pattinsona na kraju slože.
 

Prepoznatljivo dobar ukus, kako kaže i sama kampanja.

Mi smo film pogledale dva puta. Jednom zbog kampanje, drugi put zbog Pattinsona, a to je, priznajemo, naš dobar ukus.

*1664 Blanc je alkoholno piće. Konzumirati odgovorno. 18+

Foto: PR