TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 24.6.2024.
Kada ljetno sunce donese visoke temperature, osvježavajuća kuglica sladoleda postaje savršen izbor za uljepšati svakodnevicu.
Veliki plus je kada znamo da je taj sladoled zdrav, ukusan i niskokaloričan. Osim toga, s ovim jednostavnim receptom od 5 sastojaka koji smo pronašli na TikToku, imate deliciju spremnu u trenu. S obzirom na to koliko ga je lako napraviti, sigurni smo da ćete biti dovoljno strpljivi da pričekate i proces zaleđivanja.
Sastojci
Prirodna slatkoća zrelih banana i kremasta tekstura avokada čini ovaj duo savršenom bazom za sladoled, eliminirajući potrebu za dodatnim šećerom. Grčki jogurt je bogat proteinima i također osvaja kremastom teksturom te dodaje divnu kiselost dok zadržava nizak broj kalorija. Malo meda pojačava prirodnu slatkoću bez dodavanja rafiniranog šećera, a zobeno mlijeko učinit će smjesu još glađom i lakšom.
Sve ove sastojke jednostavno ubacite u blender visoke brzine. Miješajte smjesu dok ne postane glatka i kremasta. Nakon što postignete glatku konzistenciju, možete se igrati s receptom i dodatni naprimjer svježe bobice u smjesu.
Zamrzavanje i posluživanje
Prebacite izmiješanu smjesu u hermetički zatvorenu posudu. Zamrznite najmanje 2 sata ili dok sladoled ne postane dovoljno zaleđen za posluživanje. Za kraj, možete dodati mrvice čokolade kako bi ova lagana slastica bila potpuna.
@lillysabri Healthy Ice Cream for summer - Avocado Summer Sorbet ?☀️ Quick, easy and blooming delish! Made with the Ninja CREAMi from @ninjakitchenuk All you need: - 1 avocado - 2 banana - 1/4 honey syrup - 1/2 cup protein yogurt - 1/2 cup oat milk - Chocolate chips to mix in after The Ninja CREAMi is much more than ice cream, it has 7 preset programs so you can also create Gelato, Sorbet, Light Ice Cream, Frozen Yoghurt & Mix-Ins. So incredibly easy, all you have to do is fill, pop in the freezer for 24 hours, process & scoop! This couldn't be any more perfect for summer, you can make your treats exactly as you like them - chocolatey, low sugar, dairy free, vegan. The choice is yours ? So excited to show you more easily made smoothie bowls, milkshakes, ice cream recipes. Head over to @ninjakitchenuk to snag yours ? #ninjacreami #myninjacreamicreation ♬ original sound - Lilly Sabri
Ovaj brzi ljetni recept s 5 sastojaka idealan je za sve koji traže zdravu i ukusnu alternativu tradicionalnom sladoledu. Uživajte u ljetu uz ovaj osvježavajući desert!
* * *
Naslovna fotografija: @huromamerica
TEKST: Adelisa Mašić
Proteinski cheesecake zvuči kao jedan od onih recepata od kojih ne očekujete previše, a onda vas potpuno iznenadi.
Kremast, lagan i dovoljno sladak da stvarno imate osjećaj da jedete desert, posljednjih mjeseci postao je jedan od najpopularnijih 'healthy treat' recepata na TikToku.
I iskreno, jasno je zašto. Za razliku od mnogih fit deserta koji često završe suhi ili bez pravog okusa, proteinski cheesecake ima onu bogatu teksturu zbog koje djeluje kao pravi cheesecake iz omiljenog coffee shopa, samo u malo laganijoj verziji.
Najveći plus je što ne traži komplikovane sastojke ni sate provedene u kuhinji. Dovoljno je nekoliko basic stvari poput grčkog jogurta, krem sira, jaja i proteinskog pudinga ili proteina u prahu da dobijete desert koji izgleda mnogo “cheat” nego što zapravo jeste.
Desert koji izgleda kao cheat day, ali nije…
Upravo je to razlog zašto ga ljudi toliko vole. Možete ga jesti kao desert, doručak ili snack poslije treninga, a uz dodatak jagoda, pistacija, tamne čokolade ili kikiriki putera vrlo lako postaje recept koji ćete praviti mnogo češće nego što ste planirali.
Posebno dobro funkcioniše rashlađen, kada dobije onu savršenu cheesecake teksturu zbog koje djeluje kao nešto što biste naručili u modernom brunch kafiću.
Recept za proteinski cheesecake koji trenutno svi spremaju
Sastojci:
• 400 g grčkog jogurta
• 200 g light krem sira
• 2 jaja
• 1 mjerica proteina od vanilije
• 2 kašike meda ili zaslađivača po želji
• malo limunovog soka
• keks ili zobene pahuljice za podlogu po želji
Priprema:
Sve sastojke za fil sjedinite dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Ako pravite podlogu, pomiješajte keks ili zobene pahuljice s malo otopljenog maslaca i utisnite u kalup.
Prelijte fil preko podloge i pecite oko 35 do 40 minuta na 170 stepeni. Nakon pečenja ostavite cheesecake da se potpuno ohladi i zatim ga stavite u frižider barem nekoliko sati.
Recept koji ćete vjerovatno praviti više puta nego što planirate
Možda je upravo najbolji dio ovog cheesecakea to što ne djeluje kao kompromis. I dalje je kremast, sladak i baš onaj tip deserta uz koji želite kafu i “još samo jedan komad”.
A kada desert uspije spojiti taj osjećaj sa jednostavnijim sastojcima i više proteina, jasno je zašto ga Internet trenutno toliko voli.
Foto: @cocoabrownpatisserie
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
