TEKST: Adelisa Mašić
DATUM OBJAVE: 27.7.2025.
Ako bismo morali odabrati dva deserta koji su uvijek rado viđeni na stolu – tiramisu i brownie bi svakako bili pri vrhu liste.
A šta se desi kada ih spojimo u jedan recept? Dobijemo savršeni spoj kremaste strukture, bogatog kakao okusa i daška espressa. Ukratko, desert koji se ne zaboravlja lako.
Tiramisu brownie izgleda elegantno, ali se priprema jednostavno, pa je idealan i za trenutke kad sebi želiš priuštiti nešto posebno. U nastavku ti donosimo recept koji ne traži mnogo vremena, ali garantuje efektan rezultat.
Sastojci za brownie podlogu:
100 g maslaca
120 g tamne čokolade
2 jaja
100 g smeđeg šećera
1 kašičica ekstrakta vanilije
60 g brašna
Prstohvat soli
Foto: @petranagyovadzerengova
Sastojci za tiramisu sloj:
250 g mascarpone sira
1 jaje
50 g šećera
1 kašika espressa
Po želji: malo kakaa za posipanje
Priprema:
1. Prvo pripremi brownie sloj – rastopi maslac i čokoladu na pari, pusti da se malo ohladi, pa dodaj jaja, šećer i vaniliju. Umiješaj brašno i so, pa sipaj smjesu u pleh obložen papirom za pečenje.
2. Zatim pripremi tiramisu sloj – pomiješaj mascarpone, jaje, šećer i espresso dok ne dobiješ glatku kremu.
3. Preko brownie smjese kašikom nanesi tiramisu kremu i lagano prošaraj viljuškom kako bi se slojevi lagano isprepleli.
4. Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 170°C oko 30 minuta, dok sredina ostane lagano mekana.
5. Pusti da se potpuno ohladi, pa po želji pospi s malo kakaa.
Ovaj desert spaja najbolje od Italije i čokoladne klasike i vjerujemo da će nestati sa stola brže nego što si ga pripremila. Čak i ako nisi coffee lover, espresso u kremi mu daje savršen balans i dubinu, bez da dominira.
Isprobaj ga već ovog vikenda i pripremi se da te svi pitaju za recept.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @petranagyovadzerengova
TEKST: Bonjour.ba
PEPCO Wisteria Flowers kolekcija donosi detalje za balkon, ljetne ručkove i druženja na otvorenom u nježnim tonovima lavande.
Postoje oni mali rituali zbog kojih ljeto uspori. Jutarnja kafa na svježem zraku, kasni ručak koji se ne završava čim se isprazne tanjiri ili večera uz svijeću kada temperatura napokon postane ugodnija. Čak i najmanji balkon tada postaje produžetak dnevnog boravka, a nekoliko pažljivo odabranih detalja dovoljno je da cijeli ambijent djeluje toplije i promišljenije.
Upravo na toj ideji temelji se nova PEPCO Wisteria Flowers kolekcija. Inspirirana cvjetovima glicinije i nježnim nijansama lavande, donosi dekoracije koje prostoru daju laganu, ljetnu atmosferu bez velikih promjena ili ulaganja.
U kolekciji ćete pronaći keramičke vaze, dekorativne saksije, mirisne svijeće, jastuke s cvjetnim motivima i detalje za stol koji se lako uklapaju u različite stilove uređenja. Paleta ljubičastih, bijelih i prirodnih tonova posebno lijepo pristaje drvenom namještaju i balkonima ispunjenim zelenilom, stvarajući ugođaj u kojem ćete poželjeti ostati i nakon posljednjeg zalogaja.
Najljepši dio ove kolekcije ipak je njena jednostavnost. Dovoljna je jedna vaza s grančicama lavande, udoban jastuk na stolici i svijeća na stolu da balkon dobije potpuno novu energiju. Upravo takvi detalji često čine najveću razliku i pretvaraju svakodnevni ručak u mali ljetni ritual kojem se rado vraćamo.
Izdvojili smo favorite koji su već pronašli mjesto u našoj korpi.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @nabes_tables
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
