TEKST: Adelisa Mašić
DATUM OBJAVE: 1.10.2025.
Septembar je mjesec kad jesen tek stidljivo kuca na vrata: nije previše hladno, ali miris jabuka i cimeta polako zauzima pijace i kuhinje.
Upravo tada poželimo desert koji je lagan, kremast i jednostavan za pripremu, a opet unosi onaj prvi jesenski ugođaj.
Cheesecake s jabukama i cimetom je pravi izbor za ovaj period. Podloga hrskava, krema svilenkasta, a sloj jabuka sa cimetom podsjeća na toplu pitu, samo što je cijeli recept toliko jednostavan da ćete ga napraviti bez puno muke, čak i ako nikad ranije niste pravili cheesecake.
Sastojci za cheesecake s jabukama i cimetom
Za podlogu:
300 g mljevenog keksa
120 g otopljenog maslaca
Za kremu:
500 g krem sira
200 ml slatke pavlake za šlag
100 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanilije
sok pola limuna
Za jabuka sloj:
3–4 srednje jabuke (oko 300 g, oguljene i isjeckane na kockice)
2 kašike šećera (po ukusu)
1 kašičica cimeta
1 kašičica želatine + 2 kašike vode (ili 1 kesica želatina u prahu)
Priprema
Podloga
Pomiješajte mljevene kekse i otopljeni maslac, sjedinite i utisnite u kalup (20–22 cm). Stavite u frižider na barem 15 minuta.
Krema
Mikserom umutite krem sir sa šećerom u prahu, vanilijom i limunovim sokom. Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag pa je lagano umiješajte u krem sir. Premažite preko ohlađene podloge i vratite u frižider na sat vremena.
Jabuka sloj
Isjeckane jabuke kratko prokuhajte sa šećerom i cimetom dok ne omekšaju. U posebnoj posudi pomiješajte želatinu s vodom da nabubri, pa dodajte u vruće jabuke i dobro promiješajte. Ostavite da se prohladi, a zatim prelijte preko kreme.
Ostavite cheesecake u frižideru 4–5 sati ili najbolje preko noći da se sve stisne.
Foto: @alpineella
Ako tražite kolač koji se lako priprema, a donosi puno ukusa, onda je ovo recept za vas. Svaki zalogaj podsjetit će vas da jesen može biti i slatka i jednostavna.
Foto: @alpineella
TEKST: Bonjour.ba - PR
Ponekad je dovoljno sasvim malo da običan dan postane ljepši. Jedan poznat ukus, nekoliko jednostavnih sastojaka i recept koji ne traži mnogo vremena mogu lako pretvoriti kratku pauzu u mali užitak.
To su situacije koje ne traže mnogo. Samo nešto što miriše na djetinjstvo i lako se uklapa u dan.
Tu na scenu stupa Plazma. Uvijek prisutna u našim domovima, ona je tu kada želimo nešto jednostavno i sigurno. Sa prepoznatljivim ukusom i lakoćom pripreme, prirodno se uklapa u svakodnevicu, bez potrebe za dodatnim planiranjem.
Upravo u toj sigurnosti leži njena snaga. Plazma kuglice su samo jedan od načina da taj trenutak zaokružimo malim užitkom.
Sastojci:
Kuglice:
Glazura:
Priprema:
Hurme izmiksajte u multipraktiku tako da dobijete pastu, pa ih prebacite u zdjelu u kojoj ste pomiješali Mljevenu Plazmu i kokos. Sve dobro sjedinite i napravite kuglice.
Kuglice poredajte na poslužavnik obložen papirom za pečenje, a zatim ga stavite u zamrzivač na 30 minuta. U manju šerpu izlomite 130 g crne čokolade, dodajte ulje, pa stavite na tihu vatru da se čokolada istopi.
Sklonite sa vatre i dodajte preostalih 20 g crne čokolade. Sačekajte da se i ona istopi, pa viljuškom umačite kuglice i redajte ih na papir za pečenje, i odmah pospite Mljevenom Plazmom i kokosom.
Uživajte u njima uz knjigu koja vas već dugo čeka na polici, uz kafu koja miriše na pauzu ili u društvu onih sa kojima se najlepše šuti i smije.
Bilo da je to kratak bijeg za sebe ili spontano druženje sa prijateljima i porodicom, ove kuglice lako pronađu svoje mjesto u tim slatkim trenucima.
Inspiraciju za ovaj i mnoge druge recepte pronađite na ovdje, uz prijedloge koji su jednostavni, brzi i uvijek pouzdani.
Foto: PR & pexels.com
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
